Cuketa s jogurtem
Potřebné ingredience
800 g cukety, 2 menší nebo 1 větší cibule, 3 rajčata, 1 zelená paprika, 1 bílý jogurt, 4 lžíce kečupu, 4 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, mletá paprika, karí, pepř, vegeta, sůl, petrželová nať a oregano, tymián nebo bazalka.
Postup přípravy
Cuketu nakrájíme na kousky. Cibuli pokrájíme najemno. Ve větší pánvi nebo kastrolu cibuli na oleji osmahneme a přisypeme pak cuketu. Posolíme, opepříme, přisypeme vegetu, karí a…
Lasagne s čínským zelím
Potřebné ingredience
500 g lasagní, 500 gočištěného čínského zelí, 2 mrkve, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžíce olivového oleje, 3 vejce, 250 ml smetany, 250 g ementálu, 4 lžíce slunečnicových semínek (nemusí být), sůl, pepř
Postup přípravy
Zelí nakrájíme na nudličky, mrkev nastrouháme najemno, cibuli a česnek nasekáme nadrobno. na oleji orestujeme cibuli s česnekem, přidáme mrkev a zelí a podusíme, necháme…
cibulový koláč
Potřebné ingredience
400 g listového těsta, 500 g oloupané cibule, 300 g strouhaného sýra(eidam, ementál), 200g libového uzeného masa, 100 g másla, 4 vejce, 150g kysané smetany, sůl, pepř, půl lžičky provensálského koření.
Postup přípravy
Cibule se nakrájí na půlkolečka a do sklovata, jemně zlatova(lehce, ne do hněda) osmahne na másle. Listové těsto se rozválí na rozměry plechu + asi 3 cm na rantlík ze všech stran…
Výborná zeleninová směs na másle
Potřebné ingredience
cuketa, patizon papriky - červené, zelené, žluté, vhodné jsou i kapie cibule česnek máslo bylinková sůl
Postup přípravy
vhodné jako samostatné jídlo nebo jako příloha k masu, my máme rádi ke grilovanému :-)
rozpustíme máslo a na drobné proužky nakrajíme papriky a cibuli, chvíli podusit a…
Plněné zapečené brambory ala bašta
Potřebné ingredience
8 větších brambor,5 středně velkých cibulí,3 velké papriky kápie,6-8 uvařených vajec,4-6 nožiček párku,200g nastrouhaného eidamu,grilovací koření,sůl,pepř,plnotučná hořčice,
Postup přípravy
Do poloměkka ve slupce uvařené brambory oloupeme,rozkrojíme na polovinu a lžičkou v nich vydloubeme důlek.Vydlabané půlky brambor odkládáme na tác a v hrnci na oleji zatím…
Pizza z cukety nebo patizonu
Potřebné ingredience
cca 500 g cuket (1/2 velké) * 2 vejce * 150 g junioru (možno vynechat) * 1/2 hrnku polohrubé a 1/2 hrnku hladké mouky * 1/2 hrnku oleje * 1 prdopeč * sůl, pepř * 3 stroužky česneku * 1 cibule ************** rajčata, papriky, žampiony *** oregano **** tvrdý sýr nebo mozzarela
Postup přípravy
cuketu nahrubo nastrouháme, dáme do větší mísy, kde smícháme s moukou, prdopeč, vejci, nakrájeným salámem (dávám krájený na plátky, ten pak pokrájím na čtverečky - je toho víc:-))…
lilek jako jednohubky
Potřebné ingredience
Lilek,rajčátka,paprika,cibule,sýr(hermelín,eidam..)sůl,oregáno,olivový olej
Postup přípravy
všechnu zeleninu nakrájím na kolečka a dávám na sebe.
Zakápnu zapekací misku oliv.olejem položím plátky lilku,na ně rajčátka posolím,oregáno,pak cibulku,papriku posolím oregáno…
LEČO-NELEČO
Potřebné ingredience
Pro 2-3 osoby: 1 střední cibule, 2 rajčata, 2 papriky, případně malá cuketa, 4 vejce, 15-20 dkg tvrdého sýra, sůl, pepř, olej
Postup přípravy
Nakrájíme cibuli na 1/2 kolečka, rajčata a pariky na větší kostky, cuketu na 1/4 kolečka. Na troše oleje zeleninu připravíme jako na lečo, ale jen na skus. Osolíme, opepříme. Na…
zapečené palačinky
Potřebné ingredience
palačinky,špenát,česnek ,salám,vajíčko,smetana a sýr nastrouhaný
Postup přípravy
upečený palačinky a do nich špenát s česnekem ,uzenina prostě co dům dá zabalíme polijeme smetanou a dáme zapéct nakonec posipeme sýrem tento recept dělala 16 dcera moc dobrý...
Bramboráková buchta v zeleninovém kabátku
Potřebné ingredience
10 větších brambor 0,5 kg polohrubé mouky česnek, sůl, pepř a majoránka kvásek
Postup přípravy
Připravíme si kvásek. Brambory nastrouháme a ochutíme jako bramborák, přidáme kvásek a necháme
1 hodinu kynout. Nalijeme do sádlem vymazaného plechu a pečeme při 180 stupních…
