Zelené fazolky na smetaně
Potřebné ingredience
Mraž.fazolky,smetana,máslo,hl.mouka,cukr a sůl
Postup přípravy
Fazolky vařím ponořené ve vodě se solí a cukrem,mezi tím si udělám jíšku z másla a hl.mouky,jak jsou fazolky měkké,přileju smetanu a potom zahustím jíškou.Hotovo:)Já si na talíři…
Cuketový nákyp
Potřebné ingredience
1xvětší cuketa,20dkg tvrdýho sýru,20dkg měkkého salámu,1x cibule,3x vejce,3 hrnky polohrubé mouky,čtvrt hrnku oleje,prášek do pečiva,majoránka,pepř,sůl,,
Postup přípravy
Cuketu,tvrdý sýr,salám,vejce,polohrubou mouku,olej prášek do pečiva,pepř,sůl a majoránku smícháme ve vláčné těsto,,,necháme chvilku odležet,,necháme vymyzat plech máslem a…
KIMPIRA - zdravé jídlo - DIETKA :-)
Potřebné ingredience
mrkev, cibule, pórek, olej, sojová omáčka, sůl
Postup přípravy
toto zdravé jídlo je připraveno podle knížky radost ze zdravých dětí od v. strnadelové a j. zerzána :-)
mrkev a cibulku pokrájíme na nudličky, pórek na kolečka, na pánev si…
Zapečený lilek
Potřebné ingredience
lilek, sunka, platky tvrdeho syra, kecup alebo parad.pretlak, paradajka, olivovy olej, sol, oregano
Postup přípravy
Lilek je po slovensky "baklazan"...to len keby som sa v texte pomylila :)
Lilek umyjeme, nakrajame na kolecka, osolime a nechame odstat, aby nebol horky,
asi o pol…
Francouzské brambory trochu jinak
Potřebné ingredience
250g Gothaje vcelku,nebo Juniora.Kousek pórku,1 větší cibule,brambory,hrášek v konzervě,olej,sůl,trochu pepře,2 vejce,trochu mléka.
Postup přípravy
Velice jednoduché a rychlé...
Osmažíte cibulku,do ní přidáte na kostičky nakrájený salám,na drobná kolečka pórek,přidáte hrášek(může být i kukuřička),to vše osmažíte,až to…
ŘEDKVIČKOVÁ SMAŽENICE
Potřebné ingredience
Ředkvičky, vajíčka, cibule, sůl, pepř, kmín, česnek.
Postup přípravy
Osmahneme cibulku, přidáme nahrubo nastrouhané ředkvičky, chvilku podusíme, přidáme koření, vajíčka a nakonec česnek. Výborné, zdravé a trochu to připomíná klasickou houbovou…
DUŠENÉ KEDLUBNY SE ZAKYSANOU SMETANOU
Potřebné ingredience
3 větší kedlubny,smetana zakysaná,sůl,máslo,voda,ocet
Postup přípravy
Kedlubny oloupeme a nakrájíme na nudličky,případne nastrouháme na hrubém struhadle.Dáme do hrnce,podlejeme vodou asi 2-3dcl,osolíme.Necháme podusit do měkka,slejeme přebytečnou…
Brambory po indicku-rychlovka
Potřebné ingredience
Brambory,mrkev,česnek,kari,sůl,pepř,olej na vymazání
Postup přípravy
Mrkev očistíme a nakrájíme na jemné hranolky,vložíme do zapékací mísy,kterou jsme si vymazali olejem,osolíme,opepříme,přidáme hodně kari a promícháme.Brambory nakrájíme na hrubší…
zapečená cuketa
Potřebné ingredience
2 mladé cuketky, papriky kapie, rajčata, šunka, moravské uzené, sýr cihla norm. a uzený, kečup, olivový olej, sůl, pepř, bazalka. Vhodné jako příloho, výborné k vínku i k pivku :-)) dá se jíst i studené.......dobrou chuť.
Postup přípravy
Oloupané vydlabané cuketky si nakrájíme asi na 8 cm lodičky, naplníme dušenou zeleninovou směsí, poklademe nebo posypeme sýrem a dáme zapéct.
BROKOLICE SE SÝROVU OMÁČKOU
Potřebné ingredience
2 brokolice,špetka soli,2 litry vody,100g másla,100g hladké mouky,100g strouhaného eidamu,špetka mleté sladké papriky,špetka mletého pepře,špetka mletého muškátového oříšku
Postup přípravy
Z másla a mouky umícháme světlou jíšku.Do ní postupně vmícháme asi 0,2 l vody,ještě krátce povaříme a ochutíme kořením.Přidáme jemně nastrouhaný sýr a zvolna zahříváme.Stále…
