Perníčky
Potřebné ingredience
Pro mě nejlepší perníčky jaké jsem kdy jedla,jiné neděláme,receptík mám od tety..tyhle jsem pekla včera a mám pocit,že do vánoc nevydrží,nějak jich ubejvá:-) 650g hladké mouky, 100g medu, 50g rozehřátého tuku(já dávám heru), 250g moučkového cukru, 3-4 vejce, prášek do perníku a ejce na potření
Postup přípravy
všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto,pak už jen vyvalujeme,vykrajujeme a pečeme..
VYSTŘIHOVÁNKY: Zasněžená vesnička a vláček
Potřebné ingredience
4ks papíru A4, ostrý řezák, trocha trpělivosti
Postup přípravy
Jděte na http://www.uloz.to a vyhledejte:
vanoce01
vanoce02
vanoce03
vanoce04
(Pro jistotu přidávám návod - kliknete na odkaz - kliknete na STÁHNOUT ve žlutém…
DVOUBAREVNÝ ZÁVIN NEPEČENÝ
Potřebné ingredience
Tmavá náplň: 25dkg máslových sušenek-CLUB 10dkg cukru 1 lžíce kakaa ,12 lžic rumu Světlá náplň: 7 dkg másla 10dkg cukru 5 dkg kokosu
Postup přípravy
DVOUBAREVNÝ ZÁVIN NEPEČENÝ
udělat těsto,rozválet obdélník a potřít světlou náplní.zatočit a obalit v kokosu-nemusíte:-)
Ořechové čtverečky
Potřebné ingredience
20 dkg polohrubé mouky, 14 dkg másla, 7 dkg cukru moučka, 2 žloutky - na linecké těsto, 4 bílky, 28 dkg cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 20-25 dkg mletých ořechů - sněhový vršek
Postup přípravy
Uděláme si linecké těsto, které naplácáme v tenké vrstvě na pečící papír na plechu. Natřeme rybízovým nebo višňovým džemem a dáme na chvíli do trouby zapéct - tak 5 minut na 170…
OŘÍŠKOVÉ SUCHARY-výborný
Potřebné ingredience
6 bílků 18 dkg cukru moučka 18 dkg hladké mouky 30-40 dkg lískových oříšků/mandlí,ale i vlašské ořechy mohou být-nemám vyzkoušeno/
Postup přípravy
Z bílků ušlěháme tuhý sníh,přidáme po lžících prosátý cukr a mouku a vmícháme celé oříšky.Vylijeme do vymazané máslem a vysypané strouhankou chlebíčkové formy/možno i srnčí hřbet/…
Margotkové kuličky
Potřebné ingredience
2 velké Margotky,2 ledové kaštany,10 dkg moučk.cukru,5 dkg hodně jemně nasekaného kokosu,5 dkg mletých vlašských ořechů,6,5 dkg mletých piškotů,1 máslo....mleté ořechy a kokos na obalení,kdo chce kapku rumu,ale jak píšu níž,neměla jsem
Postup přípravy
Chtěla jsem dělat kokosové kuličky,ale měla jsem málo kokosu,na rumové zas žádný rum,na rafaello jsem zapomněla koupit sušené mléko a tak jsem si vymyslela kuličky z toho,co jsem…
Čokoládové kuličky s mandlemi - PEČENÉ !!!!!
Potřebné ingredience
5 dkg čokolády na vaření, 25 dkg hl. mouky, 10 dkg mletých loupaných mandlí, 10 dkg cukru moučka, 2 lžíce kakaa, 17,5 dkg másla ( hera ), 2 lžíce sladké smetany Na obalení po upečení - 3 lžíce cukru, 1 van. cukr, 1 lžíce kakaa
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a tvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu. Klademe na pečící papír a upečeme.
Ještě horké obalujeme ve směsi cukrů a kakaa. Kuličky jsou chuťově vynikající!…
PERNÍČKY od babičky-měkké od začátku do konce :-)
Potřebné ingredience
500 g hlad.mouky, 200 g moučkového cukru, 5-6 pol. lžic medu,100 g másla nebo hery, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, 2 káv. lžičky koření do perníku,1/2l žička sody a 1/2 lžička PRDOPEČ.
Postup přípravy
Nejprve pořádně smícháme sypké přísady, pak přidáme med, máslo/heru, vejce a propracujeme těsto. To necháme min 2-3 hod. odpočinou v chladnu, nejlépe přes noc. Pak vyválíme 0,5cm…
Šlehačkové cukroví
Potřebné ingredience
2.5 dcl smetany ke šlehání, 500gr pol. mouky. 250gr tuku nastrouhat.
Postup přípravy
Všechny přísady spracujeme v těsto a dáme na 30 minut uležet. Rozválíme na silnější plát a tvořítkem vykrajujeme hvězdičky a dáme péct. Upečené obalujeme v cukru ještě za tepla.…
NUGÁTOVÉ KULIČKY - lepší jak rumové!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
250g 100% tuku (Ceres soft, Lukana apod.), 1 SALKO
směs: 2dkg kakaa, 13dkg cukru moučka, 2 pudinky v prášku čokoládové (nejlepší Dr. Oetker, je tam více kakaa),
trošku rumu (asi 1 štamprle) Nemusí se ale vůbec přidávat....kdo nemá rád....
Postup přípravy
Dělat nad parou:
Ceres dát rozpustit a za stálého míchání do něj pomaličku malým proudem vlít salko. Vymíchat do spojení (trvá to cca 5-8min). Někdy se stane, že se to 100%…
