KUŘECÍ MASÍČKO S BRAMBORY .....
Potřebné ingredience
Jednoduché za málo peněz a dobré .-)) 6-8 brambor 2 cibule 2 stroužky česneku 2lžíce polot.hořcice kuřecí maso(špalíky,stehýnka...) koření na kuře sůl pepř 2lžíce oleje....
Postup přípravy
Do zapékací mísy dáme brambory oloupané a nakrajené na kolečka cca 1.5cm...dále cibuli a česnek nakrájené na plátky,2lžíce polot.hořcice a 1 lžíci koření... na kuře a 1lžíci oleje…
KUŘECÍ ŘÍZKY NA ŠLEHAČCE TROŠKU JINAK - ZKUSTE....
Potřebné ingredience
kuřecí řízky (dělala jsem i vepřové i krůtí), brambory, olej, sůl, pepř, podravka, sklenička KUNOVJANKY od Hamé, šlehačka*****************
obměna - cibule, paprikáš
Postup přípravy
Je tu dost receptů na zapečené řízky či kotlety s bramborem a šlehačkou - zkuste obměnu, kterou mě naučila kamarádka.
Nepíšu gramáže - každá asi víte, kolik kdo toho sní...…
Šťavnatá kachna Asterka
Potřebné ingredience
1 celá kachna, sůl, kmín, 1 polévková lžíce medu
Postup přípravy
Rozmrazenou nebo čerstvou kachnu posolíme, pokmínujeme a dovnitř dáme polévkovou lžíci medu. Dáme do hlubšího pekáče, NEPODLÉVÁME ! Přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 200…
NEJÚŽASNĚJŠÍ ŘÍZKY
Potřebné ingredience
8 prsních kuřecích řízků
1 velký hustý bílý jogurt
2 celá vejce
4 stroužky česneku
sůl, pepř
další koření dle chuti (kari, grilovací apod.)
Postup přípravy
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a namáčíme do jogurtové marinády.
Tu připravíme smícháním jogurtu, vajec, česneku, opět soli, pepře a koření.
Pak maso přendáme do…
*** Pikantule na plechu ***
Potřebné ingredience
brambory (1-2 kg), kuřecí maso (tácek cca 600 g), 1x smetana ke šlehání + 1x zakysaná smetana, Niva (cca za 45,- Kč) nebo balkánský sýr, koření na americké brambory, grilovací koření, česnek - 1 pálka, sojová omáčka, olej
Postup přípravy
I. Brambory omyjeme a se šlupkami pokrájíme na čtvrtky nebo osminky (dle každého), v míse promícháme s kořením na amer. brambory, s prolisovaným česnekem a olejem. Vložíme na…
Pečená drůbeží játra jako smažená
Potřebné ingredience
Kuřecí játra 500 g, grilovací koření, strouhanka, olej
Postup přípravy
Játra omyjeme a pořádně posypeme grilovacím kořením. Pak každý kousek obalíme ve strouhance a naskládáme vedle sebe na plech,nejlépe nepřilnavý nebo teflonový.... Pocákáme játra…
KFC kuře - americké kuře
Potřebné ingredience
Ingredience: 4 plátky kuřecích prsíček, 350-500 ml podmáslí nebo kyšky, 150 g mouky, 1 a 1/2 lžičky soli, 1 lžička sladké papriky, 1/2 lžičky pepře, 1/2 lžičky sušeného česneku, 1 lžička steakového koření, špetka strouhaného muškátového oříšku /nemusí být/
Postup přípravy
Postup přípravy: Kuřecí porce ponoříme do podmáslí, necháme uležet 2-3 hodiny /já je nechávám někdy i do druhého dne/ a několikrát obrátíme. Smícháme mouku s ostatními přísadami a…
KUŘECÍ BÁBOVKA - výborná
Potřebné ingredience
kuřecí řízky, salám, sýr tvrdý, slanina, vejce, pažitka, sůl, pepř
Postup přípravy
Kuřecí řízky naklapeme, osolíme a opepříme. Formu na bábovku vyložíme pečícím papírem. Naskládáme připravené kuřecí maso. Na něj dáme plátky slaniny, kostičky salámu, nastrouhaný…
Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a…
Potřebné ingredience
Suroviny:\r\n3 plátky kuřecích řízků / nejlépe z prsou/,\r\n10 sušených rajčat nakládaných v oleji, 1 cibule,\r\n1/2 čaj. lž. majoránky, 1/2 čaj. lž. suš. bazalky,\r\n3 stroužky česneku, sůl, pepř,\r\nhladká mouka na obalení,\r\n2 pol. lžíce sádla a 1 pol. lž. oleje z rajčat
Postup přípravy
Postup\r\nKuřecí plátky masa osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou.\r\nV pánvi rozehřejeme sádlo a olej, osmažíme na něm na kostičky nakrájenou cibuli a pokrájená rajčata…
Kuřecí maso zapečené s chřestem
Potřebné ingredience
kuřecí maso (řízky), chřest, strouhaný tvrdý sýr, sladká smetana, máslo, pepř, sůl
Postup přípravy
Chřest oloupat - nejlépe se mi na to osvědčila škrabka s pohyblivou čepelí. Chřest se začíná loupat cca 1 cm pod paličkou, na konci se odříznou dřevnaté konce (asi 3 cm).
