Kuřecí nudličky na víně
Potřebné ingredience
Suroviny pro 2 osoby: 250g kuřecího (nebo krůtího) masa bez kostí, sůl, 2 lž. oleje, kousek cibule, celý pepř, nové koření, bobkový list, hladká mouka, 2 lžíce rajského protlaku, 3 lžíce červeného vína, cca 2 lžíce rybízového rosolu nebo džemu (nebo brusinkového kompotu), citronová šťáva, 10g másla.
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky, vložíme na drobně nakrájenou cibuli osmahnutou na oleji, přidáme koření a za stálého míchání dusíme 2 minuty. Přidáme víno, 2 lžíce vody a krátce…
Jatýrka podle kata Mydláře
Potřebné ingredience
50 dkg kuřecích jater,1 pórek,1 zakysaná smetana,1 lžíce hladké mouky,olej,1 kostka kuřecího nebo slepičího masoxu,1 lžíce másla,pepř,sůl,vegeta speciál/nebo podravka/
Postup přípravy
Jatýrka si odblaníme a nakrájíme na malé kousky a opečeme na troše oleje,přidáme pórek nakrájený na kolečka.Podlijeme přidáme kostku masoxu a povaříme.Asi po 5 minutách zahustíme…
Čínské nudle ode mě -MOOOC DĚKUJI-fotohrouda
Potřebné ingredience
mrkev 1ks sojové klíčky sterilované 2polévkové lžice sojová omáčka hodně sůl olej kuřecí prsa 0,5kg cibule 4střední čínské zelí 0/5hlávky nudle instantní O,5kg (používám ty placaté)
Postup přípravy
Postup:
Kuřecí prsa osmahneme pokapané sojou. Cibuli nakrájíme na
hrubo, na hrubo nastrouhaná mrkev, fazolové klíčky, na nudličky
nakrájené čínské zelí, to vše…
Kuřecí kapsa se sýrem a čabajkou
Potřebné ingredience
Máte doma chlapy a chcete jim připravit něco lahodného z kuřecích prsíček
Postup přípravy
Kuřecí prsa si nařízneme a vložíme kousek sýru ( jaký máte rádi ale ne nivu ) dále přidáte kolečko čabajky a sepnete jehlou nebo párátkem, opečete na pánvi a vložíte na pekáček.…
***KUŘECÍ ZELENINOVÉ PLACIČKY***
Potřebné ingredience
500g kuřecího masa,5 ks vařené brokolice,1 vajíčko,vegeta,3x mrkev,3x stroužky česněku,3 lžíce ovesných vloček,strouhanka
Postup přípravy
500g kuřecího masa na malé kostičky,5 ks vařené brokolice nakrájet najemno,1 vajíčko,vegeta,3x mrkev nastrouhat,,3x stroužek česneku najemno,3 lžíce ovesných vloček,trošku…
Pečená kuřecí stehna na kari -MOOOC DEKUJI PAJASCE
Potřebné ingredience
4 kuřecích stehen 2 polévkové lžíce oleje 5 stroužků rozetřeného česneku půl lžičky drceného kmínu 1 polévková lžíce Thajského kari 1 polévková lžíce Madraského kari pepř,sůl 3 cibule nakrájené na klínky 3-4 lžíce hladké mouky asi 1 litr vývaru drůbežího,lze i voda s masoxem
Postup přípravy
Postup:
Smícháme olej, kari, pepř, sůl, kmín, česnek a pořádně vetřeme do kuřecích stehen. Dáme do pekáče, poklademe cibulí, podlijeme trochou vody, přiklopíme pokličkou a…
RYCHLÉ KUŘECÍ V PEKÁČI
Potřebné ingredience
kuřecí stehenní řízky - já měla vykoštěné, anglická slanina - plátky, cibule na kolečka, grilovací koření nebo jaké kdo má rád strouhaný eidam tuk na vymazání pekáče
Postup přípravy
Řízky omyju a okořením kořením. Sůl jsem už nedávala, protože anglická a eidam jsou docela slaný.
Sroluju je a zabaím do plátku slaniny. Rolky dám do vymazaného pekáčka a…
Pečené kuře v rukávu.
Potřebné ingredience
Koupila jsem si rukáv na pečení masa.Vyzkoušela jsem a je to perfektní .Tak jsem nafotila a přidávám pro inspiraci. Měla jsem kousky kuřete,stehna a křidýlka.Grilovací koření,Gyros koření sůl a sušený česnek.
Postup přípravy
Kuře jsem nasolila obalila v koření.Vložila do sáčku.,bez nějakého oleje,nebo tuku. Mělo krásnou křupavou kůžičku.Jsou k tomu přiloženy takové klipsy na uzavření sáčku.Pekla…
Kuřecí řízek s bramborovými pusinkami - slavnostní…
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky,4 str.česneku,1 tavený sýr,pažitka,sůl,olej,asi 8 dkg Nivy,5 velkých brambor,sůl,máslo asi 2 lžíce,2 žloutky,trochu muškátového oříšku,zeleninu na oblohu
Postup přípravy
Brambory si oškrábeme-pokrájíme,osolíme a uvaříme doměka.Než se nám uvaří brambory,připravíme si maso-každé prso rozkrojíme napůl-jemně naklepeme,osolíme a zprudka opečeme na…
Plátky na cuketě
Potřebné ingredience
4 plátky masa (vepř.kuř) 1 malá cuketa svazek cibulek i s natí 1 plechovka žampionu sojovka worcestr sladká paprika sůl,pepř,kmín lžička hořčice kousek masoxu
Postup přípravy
Maso naklepeme a okořeníme solí,pepřem,kmínem a sladkou
paprikou,dáme na rozpálenou pánev a smažíme z obou stran.
K masu přidáme žampiony,pokrájenou cibulku a cuketu na…
