PRO MILOVNICI FOTBALU
Potřebné ingredience
JEN PRO INSPIRACI
Postup přípravy
KORPUS - CITRONOVO VANILKOVÝ
1.KRÉM - SMETANOVO MASCARPONOVÝ
2.KRÉM - SMETANOVÝ ČOKOLÁDOVÝ = PAŘÍŽ
ČOKOLÁDOVÁ GANACHE - na obmazání celého dortu
KRÉM NA ZDOBENÍ -…
Chia puding s ovocem
Potřebné ingredience
200 ml mléka 1 lžíce medu 3 lžíce chia semínek (cca 50 g) 1 lžíce strouhaného kokosu čerstvé ovoce podle chuti bílý jogurt, ovesné vločky
Postup přípravy
Budeme potřebovat zhruba 10 minut na přípravu, 1 noc pak na chlazení a tuhnutí, budou z toho 2 porce
V odstátém mléku rozmícháme med, chia semínka a strouhaný kokos. Vše…
KANDOVANÁ DÝNĚ
Potřebné ingredience
1kg na kostičky nakrájené dýně,1/2kg cukr /krupice nebo krystal/,1 polévková lžíce kyseliny citronové nebo št´áva ze dvou citronů, polevková lžíce tresti/ jakékoliv/nebo št´áva z kompotu.
Postup přípravy
Dýni nakrájet na kostičky o straně asi 1 cm, nakrájenou dýni zalít vodou s rozpuštěnou kyselinou. Nechat 24 hidin stát. Potom vodu z dýně slít, pak dýni zasypat cukrem a přimíchat…
Mango Chia Puding
Potřebné ingredience
1 zralé mango 2 lžíce vody 1 hrnek mandlového (či jiného) mléka 2 vypeckované datle 1/4 hrnku chia semínek pár kapek vanilkového extraktu nebo špetka mleté vanilky dle libosti oříšky na posypání, např. makadamiové
Postup přípravy
1. V mixéru umixujte oloupané mango s vodou. Vody dejte tolik, abyste dosáhli lehce hustší konzistence, ne příliš vodové.
2. Mangovou směs nalijte do dvou skleniček a dejte…
Dia piškoty :)
Potřebné ingredience
1 hrnek hladké mouky, 6 vajec, 60 g diachromu
Postup přípravy
Žloutky a 20 g diachromu vyšleháme do pěny. Dále vyšleháme sníh se 40 g diachromu, vmícháme do něj žloutkovou pěnu a zlehka mouku. Dáváme na pečící papír lžičkou dál od sebe.
DIA ovocný koláč :)
Potřebné ingredience
Těsto: 500 g nízkotučného tvarohu, 2 vejce, 3 PL pol. mouky, 30 g diachromu, 70 g másla /hery/ , půl lžičky prášku do pečiva, citronová kůra Náplň: 1 tvaroh, 1 kysaná smetana, diachrom dle chuti, ovoce
Postup přípravy
Tvaroh, žloutky a diachrom utřeme, pak přidáme citr. kůru a rozpuštěný vychladlý tuk. Vyšleháme sníh z dvou bílků a přidáme ho do tvarohu, opatrně zamícháme a nakonec přidáme…
Dia vánoční cukroví
Potřebné ingredience
Ořechová kolečka s dia hořkou čokoládou Košíčky s kokosem a dia mléčnou čokoládou Slepované linecké - kapříci a stromečky - zdobené zel.kokosem Recepty v postupu ...
Postup přípravy
Ořechová kolečka - 140 g hl. mouky, 100 g hery, 100 g strouhaných oříšků, 1 žloutek - těsto je velmi křehké, ale jsou výborné. Vykrajujeme kolečka a zdobíme hořkou dia čokoládou a…
Jablečný štrůdl z ovesných vloček
Potřebné ingredience
ovesné vločky, bílý jogurt, med, jablka...popř. vanilkový cukr, rozinky v rumu, ořechy
Postup přípravy
2 hrnky vloček, dva malé bílé jogurty a med dle chuti smíchejte na hladkou řidší kaši viz obrázky z odkazu. Rozprostřete pulku testa na pečící papír, pokladte nakrájenými jablky,…
Mandlový dort (možný i jako DIA)
Potřebné ingredience
Ingredience na korpus (malá dortová forma): 4 vejce, 200 g mandlové pasty Almendrina (pro DIA verzi dortu použijeme mandlovou pastu slazenou fruktózou), 3 lžíce polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva Ingredience na krém: 1 mascarpone (250g), 3 lžíce mandlové pasty Almendrina (pro DIA verzi dortu použijeme mandlovou pastu slazenou fruktózou), 1 lžička vanilkového extraktu (nebo přímo vanilka)
Postup přípravy
Předehřát troubu na 170°C. Dortovou formu vyložte pečícím papírem.
Ušlehejte tuhý sníh z bílků. Žloutky s mandlovou pastou ušlehejte do světlé pěny. Sníh z bílků opatrně…
