Karbanátky v zelí!!!!!!!!
Potřebné ingredience
Karbanátky:vepřové mleté maso, sůl, pepř, česnek, cibule, vejce, mléko, mouka hl., strouhanka. Trošičku oleje na smažení, malou hlávku zelí, 2 masox, voda asi 250ml
Postup přípravy
Karbanátky chvilku opečeme na oleji, dáme do zapekací misky. Na zbylém tuku osmahneme zelí nakrájené na nudličky, poté dáme na karbanátky a zalijeme v teplé vodě rozpuštěnými…
BRAMBORY ZAPEČENÉ S MLETÝM MASEM A LEČEM
Potřebné ingredience
1 kg brambor vařených ve slupce
0,5 kg mletého vepřového masa
1 cibule + 1 lžička mleté papriky
1 zeleninové lečo
3 vejce + 2 dcl mléka
100 g strouhaného eidamu
Postup přípravy
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi osmahneme cibulku, přidáme mleté maso a se solí a paprikou dusíme 20 min. Pak přidáme lečo a vaříme ještě asi…
Bordel :-))
Potřebné ingredience
Brambory, mleté maso, cibule, pórek, paprika, sůl, grilovací koření, olej, zakys. smetana, šlehačka
Postup přípravy
Mleté masíčko ochutíme a na pánvi orestujeme, brambory oloupeme a nakrájíme (můžeme na čtvrtky či plátky jak kdo chce ) do pekáčku, přidáme nakrájený pórek, cibuli, papriku a kdo…
Úžasné, rychlé a chuťově vynikající závitky z mletého…
Potřebné ingredience
na 6 - 7 závitků:
30dkg anglické slaniny, 1/2kg mletého vepřového masa, 2 nožičky pikantních paprikových párků (nebo pikantní klobásy nebo cigárka), cibule, olivový olej, pepř a sůl
Postup přípravy
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, na podložku rozložíme vždy 2 plátky anglické slaniny tak, aby se překrývaly, na ně dáme mleté maso a kousek klobásky, zavineme do závitku a…
Sekaná a brambory ve šlehačce:)
Potřebné ingredience
1.ml.maso,tvaroh,cibule,česnek,koření do ml.masa,vejce,zelená paprika,olej 2.brambory,cibule,smetana ke šlehání,sůl
Postup přípravy
Sekaná:ml.maso smícháme s nastrouhanou cibulí,tvarohem,kořením,vejcem,utvoříme šišku a dáme na pekáč,malinkou pokapeme olejem a okolo i na sekanou dáme kousky papriky,malinko…
Chilli con carne z Apetitu
Potřebné ingredience
* 1 lžíci oleje
* 1 velkou cibuli
* 1 čerstvou červenou papriku
* 2 stroužky česneku
* 1 vrchovatou lžíci pálivého chilli (nebo
* 1 lžičku, pokud chcete jemnější pokrm)
* 1 lžíci sladké papriky
* 1 lžíci drceného kmínu
* 500 g mletého hovězího masa
* 1 kostku bujonu
* 400 g konzervovaných rajčat
* ½ lžíce sušené majoránky
* 1 lžíci cukru (podívejte se na tajný tip)
* 2 lžičky rajčatového protlaku
* 400 g sterilovaných červených fazolí
* sůl a pepř
Postup přípravy
Odzkoušeno i s tou čokoládou - super!!
1. Připravte si zeleninu. Nakrájejte cibuli na kostičky zhruba o půlcentimetrové hraně. U cibule to půjde nejlíp, když ji přepůlíte…
Kuličky z mletého masa v rajské omáčce
Potřebné ingredience
Na kuličky: 0,5 kg mletého masa, 2 šálky vařené rýže, sůl, pepř, 2 vajíčka, trochu strouhanky na spojení
Na omáčku: olej, hladká mouka - na zásmažku, rajský protlak (používám v tetra-packu 0,5 kg - z Lidlu nebo Kaufu), voda, sůl cukr, bobkový list, nové koření, trochu mleté skořice
Postup přípravy
Všechno na kuličky smíchám a pořádně prohnětu aby se to spojilo.
Ve větším kastrolu si udělám zásmažku, zaliju vodou, přidám protlak, sůl (1lžičku), cukr (3 lžičky), 4 kousky…
Tyrolský koláč
Potřebné ingredience
Na těsto:
2 bal.pizza v prášku
40ml oleje
280ml vody
Na náplň:
100g nakrájené anglické slaniny
1 větší cibuli
500g mletého masa
2 housky namočené ve vodě
2 vejce
2-3 stroužky česneku
1 pol.lžíce hladké mouky
sůl
sladká mletá paprika
kmín
Na potření:
1 rozšlehané vejce
Postup přípravy
Příprava náplńě:
1.Na kostičky nakrájenou slaninu vyškvaříme,přidáme nakrájenou cibulku,kterou necháme zesklovatět.poté odstavíme z plotny a necháme vychladnout.do hlubší mísy…
ZAPEČENÝ KVĚTÁK S MLETÝM MASEM A BRAMBOREM
Potřebné ingredience
1 Střední květák ( mirně povařit ), 1-2 kg brambor, 50 dkg mletého masa, 4 papriky, 3 cibule, česnek, sůl, pepř, majoránka, ostrý kečeup nebo chilli koření, 6-8 vajec, 30 dkg nastrouhané cihly
Postup přípravy
3 cibule nakrájíme,osmažíme dozlatova jako na guláš.Přidáme utřený česnek podle chuti,papriky a dáme mleté maso dusit.Osolíme,opepříme,trochu kečupu nebo chilli,též podle chuti.…
KEBAB
Potřebné ingredience
masová směs:500g mletého hovězího masa,1 velká cibule,1čl mleté sladké papriky,1čl kari koření,špetka soli,1pl oleje,voda na podlitízeleninová směs:4 rajská jablíčka,1/2 malého čínského zelí,1/2 salátové okurky,1 cibule,špetka solizálivka:1 bílý jogurt,1čl plnotučné hořčice,1čl sojové omáčky,1čl worcesterové omáčky,špetka soli,špetka mletého pepře,špetka moučkového cukruarabský chléb(je v nabídce většiny supermarketů) anebo příloha kdo si co dá
Postup přípravy
ZELENINOVÁ SMĚS:všechnu zeleninu očistíme,omyjeme a co nejjemněji nakrájíme(cibuli na kolečka).Osolíme,důkladně promneme a necháme asi 20 minut rozležet.
ZÁLIVKA:do jogurtu…
