Zapečené file (PANGAS) se zeleninou a sýrem
Potřebné ingredience
filety z Tresky nebo Pangase, zeleninové lečo-sklenička nebo jakákoliv zelenina i syrová, 20dkg eidamu, smetana, koření na grilované raby s citronem nebo koření na ryby, citronová šťáva(nemusí být), sůl
Postup přípravy
Rybu necháme rozmrazit a okapat. Poklademe do pekáčku vedele sebe, osolíme, okořeníme a pokapeme citr. šťávou. Ze zeleninového leča slijeme nálev a lečo poklademe na ryby,…
Treska v hořčičné omáčce s těstovinami
Potřebné ingredience
rybí filety 200 g; cibule, okurka salátovka; máslo; pepř; sůl; smetana; hořčice; česnek; petrželka
Postup přípravy
Na másle osmahneme cibulku a přidáme na kostičky nakrájenou rybu. Podusíme, přidáme nakrájenou salátovku (stačí čtvrtka větší) osolíme, opepříme, přidáme lžíci hořčice. Já dala…
Krabí tyčinky v těstíčku.
Potřebné ingredience
1 vetší balení krabích tyčinek,sůl,hladká mouka,vejce,olej,párátka
Postup přípravy
Krabí tyčinky nakrájíme na špalíčky.Připravíme těstíčko a krabí tyčinky namáčíme do těstíčka,zapíchneme párátko a dáme do rozpáleného oleje péct,když to máme z jedné strany…
PANGASIUS na rychlý způsob
Potřebné ingredience
pangas,hl.mouka,citron,sůl,pažitka,máslo,tvr.sýr.
Postup přípravy
maso osolíme,pokapeme citronem,obalíme v hl.mouce a na másle zprudka opečeme.obložíme plátkem tvr.sýra a posypeme pažitkou.podáváme s brambůrky.
RYBÍ KARBANÁTKY
Potřebné ingredience
RYBÍ FILETY NEJLÉPE PANGAS DOLNOOKÝ,VEJCE,STROUHANKA,MAJORÁNKA,SŮL,PEPŘ,ČESNEK, HLADKÁ MOUKA,OLEJ NA OPEČENÍ
Postup přípravy
TENHLE RECEPT PŘINESL SYN ZE ŠKOLKY,DĚLAJÍ TO PANÍ KUCHAŘKY ALE NESMÍ POUŽÍVAT PEPŘ.
NATOLIK NÁM ZACHUTNAL ŽE SE UŽ USÍDLIL V NAŠEM JÍDELNÍČKU.BUDE CHUTNAT I TĚM CO RYBY NEJÍ…
Pangasius se zeleninou a bramborami (moje varianta 2)
Potřebné ingredience
brambory; mražená zelenina (hrášek, mrkev, květák zn. Findus); pangas; trochu smetany na vaření; sýr, strouhanka, sůl + koření, máslo + trošinka olivového oleje.
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka; povaříme max.10min v osolené vodě. Pekáček vymažeme máslem, poklademe brambory na ně mraž.zeleninu. Osolíme. Pangasiuse si pořádně…
Pangasius na špenátu, s rýží
Potřebné ingredience
Tohle jídlo byl v podstatě pokus. Myslím, že se vydařil a tak se s vámi podělím o recept. Špenát v téhle úpravě chutná úplně jinak, než bychom čekali... Jednoduchá a rychlá příprava určitě potěší...... Potřebujeme: pangasius filet, máslo, olivový olej, sůl, koření , bylinky (kmín, provensálské bylinky), špenát (mražené válečky či kousky), rýži
Postup přípravy
Postup:
Omyté filety osolíme, okořeníme, dáme do pekáčku. Mezi ně-pokud se překrývají, nebo na ně, klademe plátky másla a špenát. Poté lehce pokapeme olivovým olejem. Dáme…
@ Babicovy dobroty @ Nudle s tuňákem a kapary@
Potřebné ingredience
200 g tagliatelle 1 cibule 3 stroužky česneku 2 matesy 1 tuňák v olivovém oleji 10 kuliček capari sterilovaná rajčata bazalka, petrželka olivový olej citron sůl, pepř
Postup přípravy
Na pánvi orestujeme nakrájenou cibulku, matesy, přidáme kapary, česnek, čerstvou bazalku, citronovou kůru, citronovou šťávu, tuňáka a sterilovaná rajčata. Dochutíme solí a pepřem.…
LOSOS PEČENÝ V ALOBALU
Potřebné ingredience
losos (podkovy či plátky), sůl, řeřicha, kopr, smetana ke šlehání, mrkev, bílé víno, máslo, jarní cibulku, brambory.
Postup přípravy
Uvaříme mrkev nakrájenou na kolečka, do misky si zatím připravíme směs z jedné šlehačky, řeřichy, soli, bílého vína, jarní cibulky a přidáním uvařené mrkve a vše promícháme.…
Rybi karbanatky z televize
Potřebné ingredience
1kg filet,1vejce,150g špenat.listu,2 cibule,4str česneku,kmin,pepr,sul,majoranka a kari po lzicce
Postup přípravy
file nakrajet najemno,sul,pepr,cibuli na kosticky,prolis.cesnek,kmin,majoranka,kari,vejce,spenat.muzu zahustit strouhankou.vse smicham a delam karbanatky.uz je ani neobaliji v 3…
