Recepty - Sladká jídla

Recept som našla v časopise Apetít a musela som ho hneď vyskúšať :-) Je to veľmi jednoduché a rýchle. potrebujeme: 250 g makkého tvarohu, 250 g hladkej múky (ja som popravde dala polohrubú) 2 vajcia, 1/2 sáčku pdp, 50 ml rumu, špetku soli a 1 lyžičku krupicového cukru, na vyprážanie olej a zo 3 kolieska mrkvy, aby sa nám olej neprepaľoval. Vyšlo mi asi 25 kúskov.

Suroviny: 500g těstovin,2tučné tvarohy ve vaničce,500ml plnotučného mléka,1vanilkový puding(prášek),2celá vejce,2vanilkové cukry,půl malé rovné lžičky sole,kousek másla(do uvařených těstovin),citrónová kůra z jednoho citrónu

750 g mouky (polovinu hladké a polovinu hrubé, v nouzi vše polohrubá)
140 g cukru,
1 vanilinový cukr,
180 g másla nebo Hery,
trochu soli,
40 g droždí,
2 kostky cukru,
asi 1/4 l mléka,
4 žloutky,
2-3 lžíce rumu,
50 g rozinek,
50 g mandlí,
1 celé menší vejce na potření.

1/2kg polohrubé mouky ( já dávám - 250 g celozrnné hladké mouky, 125g bílé hladké mouky, 125g polohrubé mouky ) , špetka soli, 50 g cukru (dávám třtinový), vanilkový cukr, 1kostka droždí, 2 žloutky, 1 dcl oleje, 1/4 l mléka. Rozpuštěné máslo na pomazání. Marmeláda, zakysaná smetana, či strouhaný tvaroh.

1/2 kg nahrubo nastrouhaných jablek, 14 dkg hrubé mouky,1 vejce,sůl na posypání tvrdý tvaroh,moučkový cukr ,máslo

1 kg brambor( nejlépe moučnatých),180g hrubé mouky,sůl, na posyp mletý mák a moučkový cukr,na polití rozpuštěné máslo

Brambory asi půl kila, polohrubá mouka 30dkg + ještě něco málo podle oka, 1 vejce, sůl, mák, moučka, máslo.

Na porci asi pro 2-3 osoby : 1 tvaroh (používám polotučný a klidně i vaničkový), špetka soli, žloutek, 3 lžice hrubé mouky a 4 lžice polohr. mouky (pokud se těsto stále lepí přisypávám už jen polohr. mouku), ovoce a hl. mouku na posypání válu.

25g droždí,2lžíce cukru,300ml mleka,500g hladke mouky,1 vejce,špetka soli ,kura z citronu né cela,2,lžice oleje
Krem:800ml mleka,2 lžíce cukru,1 saček vanilkoveho pudinku,4,žloutky, 1 lžice vanilkoveho cukru
Ja,že jsme jen tři dělam vše z poloviny surovin

I. SMĚS = 3 hrnky hr. mouky, 1/2 hrnku jemného krystalu, 1 až 1 1/2 prášku do pečiva, II. SMĚS = 3/4 kg tvarohu, 3 vajíčka, 1/2 vanilkového cukru, 1/2 hrnku jemného krystalu, 1-1/2 hrnku studeného mléka