Zapečné brambory s kysanou smetanou v římském hrnci
Potřebné ingredience
Dle velikosti hrnce:brambory,kuřecí prsíčka,kysaná smetana,slanina,sůl,pepř,grilovací koření
Postup přípravy
Brambory oškrábeme,nakrájíme na silnější kolečka,prsíčka rozklepeme a nakrájíme na medajlonky,do římana naklademe první vrstvu brambor,na to prsíčka a na plátky na krájenou…
Křupavé brambory v římském hrnci
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 150 g slaniny, česnek, sůl, pepř, majoránka
Postup přípravy
Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a promícháme s anglickou slaninou nakrájenou na plátky. Přidáme česnek utřený se solí, pepř a majoránku. Směs urovnáme do hrnce (ten…
Závitky z vepř.masa v římském hrnci
Potřebné ingredience
4 vepřové plátky, 2 nožičky paprikové klobásy, 2 kyselé okurky, 2 cibule, hořčice, sůl, pepř, 1 kg syrových brambor, 5 stroužků česneku, mletá paprika sladká i pálivá, 1 lžíce petrželky, 1 šlehačka
Postup přípravy
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, na každý plátek přidáme cibuli nakrájenou na půlkolečka, 1/2 klobásy a 1/2 okurky. Zavineme, spíchneme párátky. Do hrnce…
ovocna bublanina moc dobre
Potřebné ingredience
2 vajicka , 2 hrnky polohrube mouky 1 hrnek piskoveho cukru , prasek do peciva, pul hrnku oleje 1 hrnek mleka a ovoce jake mate nejradeji ja pouzila jahody a merunky
Postup přípravy
vajicka mouku cukr prasek do peciva olej mleko promichame testo pak nalejeme na plech s pecicim papirem a pridame ovoce a peceme v dobre vyhrate troube tak 15 min
LETNÍ NEPEČENÝ DORT - POKAŽDÉ JINAK :-D)
Potřebné ingredience
*piškoty cukrářské(1balíček) + obyčejné (cca 1/2 balíčku) * měkký tvaroh * bílý jogurt (nebo zakysanka, šlehačka....co kdo má doma) * trocha cukru * ovoce dle chuti * želatina
Postup přípravy
Do dortové formy na dno naskládáme vedle sebe obyč. piškoty a kolem stran můžeme dát na ozdobu přepůlené cukrářské piškoty. Z jogurtu a tvarohu ušleháme hmotu a osladíme podle…
Frappé - kafíčko pro horké dny :-)
Potřebné ingredience
rozpustná káva (Jacobs Velvet), vanilková zmrzlina, moučkový cukr, mléko, šlehačka, kakaová nebo čokoládová poleva, led, dobře vychlazená voda.
Postup přípravy
Pro přípravu tohoto skvělého kafíčka je potřeba šejkr (např. firma Nescafé ho prodávala k rozpustné kávě).
Do šejkru dáme vrchovatou čajovou lžičku kávy a stejné množství…
Senzační JARNÍ salátek
Potřebné ingredience
hlávkový salát, ředkvičky, uvařená vejce, krájený šunkový salám, majolka nebo bílý jogurt, sůl, pepř, trošku octa.
Postup přípravy
Opraný hlávkový salát nakrájíme na malé kousky, ředkvičky na kolečka, uvařená vejce na nudlíčky, šunkový salám také nakrájíme na nudličky. Přidáme majolku nebo jogurt, dochutíme…
Babiččiny krémeše
Potřebné ingredience
28 dkg hladké mouky, 10 dkg cukru moučka, 1 lžička jedlé sody nebo prášku do pečiva, 5dkg rozpuštěné Hery nebo másla, 2 vejce, 1 lžíce rumu, 1 lžíce tekutého medu, špetička soli.
KRÉM : 1L mléka, 3 vanilkové pudingy, 25 dkg Hery nebo másla, 4 žloutky, 15-20 dkg cukru. Dále 2 -3 smetany ke šlehání, moučkový cukr na posypání.
Postup přípravy
Smícháme mouku s jedlou sodou, přidáme ostatní suroviny a na vále vypracujeme vláčné těsto. Jako každé medové těsto, i toto by mělo chviličku odpočívat v ledničce. Těsto si…
LEHKÝ VÁNEK - tříbarevný, křehký
Potřebné ingredience
těsto: 300g másla nebo Hery, 300g moučk. cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžička Rumu, 4 žloutky, 3 pol. lžíce mléka, 6 bílků, 400g hl. mouky, 1 prášek do pečiva, 2 pol. lžíce kakaa
tvarohová náplň: 500g tvarohu, 3 pol. lžíce moučk. cukru, 1 vanilkový cukr, 2 žloutky, 50 ml mléka
na posypání: cukr moučka+ vanilkový cukr
Postup přípravy
1. Máslo, moučkový cukr, vanilk. cukr, Rum - utřeme do pěny. Postupně přidáme žloutky a mléko. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Mouku smícháme s kypřícím práškem.
2. Mouku a tuhý…
Zdravý letní salátek
Potřebné ingredience
Potřebujeme: 1 ledový salát,1 žlutou papriku,3 rajčata,1 balení uzeného Tofu,1 kelímek cottage,100 g 30% Eidamu,sůl,pepř.
Postup přípravy
Vše(kromě tvrdého sýru) nakrájíme na proužky nebo kostičky,přidáme cottage-bez příchutě,nastrouháme eidam,osolíme a opepříme.Promícháme a necháme 2 hodiny uležet. Je velmi chutný …
