Zobrazit přihlášovací formulář
NÁPOJE, DRINKY
Dámsky Grog

Dámsky Grog

Potřebné ingredience

1 dcl rumu, 2 dcl vína / podla chuti biele, červené/, maslo, 2-3 pol. lyžice cukru, hrozienka, škorice, badyán, hřebíček, citron

Postup přípravy

Trochu másla rozpustíme a vysypeme na neho cukor, na miernom ohni urobíme karamel kt. zalejeme vínom a rumom, ked nápoj začne vriet, tak do neho vysypeme trocha hrozienok, kúsok…

Zobrazit více...
ZVĚŘINA
Preburdin BAŽANT

Preburdin BAŽANT

Potřebné ingredience

bažant, slanina na prošpikování (asi 100-150g), několik zrnek jalovce (12), nového koření (12) a sůl (2 - 3 polévkové lžíce), bobkový list (3 větší), máslo (150-200g), červené víno (100-150ml), příloha - rýže, bramborové pyré

Postup přípravy

Tento recept mi v diskusi "RECEPTY" poradila maminka Iva s nickem PREBURDA.
Dělává ho tak, že bažanta celého, nebo rozčtvrceného (lépe je skutečně celého) prošpikuje lehce…

Zobrazit více...
CHUŤOVKY
FALEŠNÝ TATARÁK ( na topinky )

FALEŠNÝ TATARÁK ( na topinky )

Potřebné ingredience

2 ks vařených postrouhaných nebo rozetřených brambor, ½ kávové lžičky sladké a pálivé papriky, ½ kávové lžičky soli s čili kořením, 1 cibule nakrájená najemno, 2 stroužky česneku,
1dcl oleje (asi ), 3-4 lžičky kečupu.

Postup přípravy

Smíchat a mazat na topinky. Možno přizdobit okurkou, paprikou……..prostě co kdo má rád.
Dobrou chuť !!

Zobrazit více...
CUKROVÍ
Rafaelo

Rafaelo

Potřebné ingredience

50g-másla
50g-vanilk.cukru
150g-bílé čokolády(jemně nastrouhat)
2lžíce rumu
30g mandlí(spaříme zbavíme slupky)
1/2citronu
1kokos

Postup přípravy

máslo,cukr,rum,čokoládu a citron+60g kokosu-vše utřeme
nabereme lžičkou či rukou a zabalíme do hmoty mandličku(oloupenou)a nakonec obalíme ještě v kokosu
dáme do lednice…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Presidentské rohlíčky-či kostky

Presidentské rohlíčky-či kostky

Potřebné ingredience

24dkg čokolády-na vaření nebo klasická hořká
24dkg másla
6celých vajec
4lžíce rumu
24dkg cukru
24dkg polohrubé mouky
ledová poleva-1citrón-moučkový cukr a rum

Postup přípravy

čokoládu a máslo opatrně rozpustíme-nevaříme
utřeme si vejce a cukr,přidáme rum nalijeme rozehřáté máslo a čokolády promícháme a nasypeme mouku
promícháme-nalijeme na…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Ruská bábovka

Ruská bábovka

Potřebné ingredience

40dkg nastrouhanýc jablek
4lžíce rumu
25dkg-rozehřáté hery
20dkgmoučk.cukru
1vanilk.cukr
1prášek do pečiva
4vejce
25dkg polohrubé mouky
2lžíce kaka

Postup přípravy

jablka oloupeme a nastrouháme na větších otvorech
polijeme rumem a přidáme ostatní přísady-zamícháme
nalijeme na vymaštěný a vymazaný pech či bábovkovou formu
pečeme v…

Zobrazit více...
PIZZY, CHLEBY
Velikonoční nádivka

Velikonoční nádivka

Potřebné ingredience

1/2kg vepřového bůčku
1/2kg uzeného
1veka-nakríjená na kostičky
10vajec
česnek,podravka,sůl,pepř,petržel,šnitlík,či kopřiva

Postup přípravy

maso uvaříme každé zvlášť-z uzeného zalijeme vývarem nakrájenou veku(vývar nalijeme aby to byla řidší kaše)přidáme nakrájené masa+10žloutků,sůl,ppepř,čeesnek...koření-podle…

Zobrazit více...
PIZZY, CHLEBY
Babičiny houskové knedlíky-rychlé!!

Babičiny houskové knedlíky-rychlé!!

Potřebné ingredience

2celá vejce
1/4l- mléka
1/2l-hrubé mouky
1/2- prášku do pečiva
lžíce soli a nakrájená houska

Postup přípravy

vypracujeme těsto necháme 2minuty odležet a potom dáme do vařící osolené vody a vaříme 20minut
opravdu se povedou a jsou super!

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Perník či bábovka ze šlehačky

Perník či bábovka ze šlehačky

Potřebné ingredience

1/4l šlehačky-můžeme mít i kyselou nevadí tomu
1/2l hadké mouky
1/4l cukru krupice
4celá vejce
trošku romu
1prášek do pečiva-pokud pečeme perník tak jen 1prášek do perníku+kakao

Postup přípravy

cukr a vejce utřeme do pěny
přidíme šlehačku,malinko rumu na zavonění-nemusíme pokud nenmáme-mouku a prášek
zamícháme a dáme na vymaštěný a vymazaný plech-či bábovkovou…

Zobrazit více...
POMAZÁNKY
Pomazánka z krabích tyčinek

Pomazánka z krabích tyčinek

Potřebné ingredience

1balení krabích tyčinek
1majolka
2 měkké mazací sýry
1menší cibulka
1citrón

Postup přípravy

krabí tyčinky rozemeleme,či nakrájíme na velmi jemňoučké kousíčky-přidáme majolku-(ve skleničce tak větší půlku půlku)-dáme mazací sýry-na drobounko nakrájenou cibulku a vše…

Zobrazit více...

Kategorie