Kubánské kostky
Potřebné ingredience
Těsto: 6 vajec, 300g cukru, 120g polohrubé mouky, 30g kakaa.
Na potření: marmeláda, 3 banány, 2 pařížské šlehačky,
Čokoláda: 100 g čokolády na vaření, 1 cm Omegy
Postup přípravy
Vyšleháme vejce a cukr do pěny, přidáme mouku a kakao. Těsto vylejeme na menší plech(vymazaný a vysypaný hrubou moukou), já to dělám na pekáčku o velikosti 22x32 cm. Pečeme na…
Roládkový řez
Potřebné ingredience
Rolády -2x3 vejce-sníh, 2x3 pol.lžíce cukru, 2x3 pol.lžíce polohr.mouky, rum,marmeláda...................Těsto - 30 dkg polohr.mouky, 20 dkg cukru, 3 vejce, 10 dkg tuku(máslo,Hera ), 250 ml mléka,3 lžíce oleje, 3 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, sůl .........krém podle chuti (máslový,pařížský...)
Postup přípravy
Upečeme 2 pláty,pomažeme marmeládou a smotáme tak ,aby vznikly 4 malé roládky.Dáme na plech a zalijeme kakaovým těstem ,upečeme. Pokropíme rumem, a dáme krém,posypeme čokoládovými…
vynikající Míša dort
Potřebné ingredience
TĚSTO: 6 vajec 6 lžic cukru 1,5 lžíce oleje 6 lžic polohrubé mouky 1 kypřící prášek do pečiva 3 lžíce práškového kakaa KRÉM: 500g tvarohu / já dávala ten v alobalu / 250g másla 150g moučkového cukru lžička rumu POLEVA: co je libo- čokoládová na vaření či nastrouhaná čokoláda na vaření, já nastrouhala tyčinku ledových kaštanů
Postup přípravy
vyšleháme bílky, do toho cukr, žloutky olej a mouku a kakao, pr do peč. Vše vlijeme do dortové formy- vysypané - toto množství je tak akorát do té malé o průměru 22cm.
Pečeme…
Výborné řezy jako tiramisu!
Potřebné ingredience
Těsto: 1 hera, 25 dkg moučkového cukru, 6 žloutků, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 25 dkg hladké mouky, sníh ze 6 bílků Směs na polití buchty: Uvaříme si 1/4 l rozpustné kávy necháme trochu vychladnout, 2 lžíce kakaa (nebo granka), 3 lžíce moučkového cukru, 1 lžíce rumu, vše promícháme v řídkou směs Smetanový krém: 2-3 šlehačky na šlehání, 2 ks ztužovač šlehačky (smeta-fix), 1 zakysaná smetana (200g), 2 lžíce moučkového cukru, granko na posypání šlehačky
Postup přípravy
Nejdříve připravíme těsto, vyšleháme heru s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, vanilkový cukr, mouku, prášek do pečiva a opatrně vmícháme sníh z bílků. Upečeme na vyšším pekáci,…
Francouzský koláč s pošírovanými hruškami na víně
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta, cca 1 kg hrušek / já dala více - záleží kolik chcete mít hrušek na těstě / - vybírejte hrušky tvrdé, 100 g krupicového cukru, 200 ml bílého vína KRÉM : 40 g hladké mouky, 2 žloutky, 100 ml mléka, 150 g krupicového cukru, 100 ml smetany a sekané ořechy na posypání
Postup přípravy
Hrušky oloupeme, nakrájíme na půlky / bez jadřinců /, poté ještě na 4 - 6 dílků / dle velikosti hrušek / a pošírujeme v hrnci v sirupu z vína a cukru asi 10 minut / ne na max.…
Popraskané čokoládové sušenky-nejlepší jaké jsem jedla
Potřebné ingredience
60 g sušených brusinek 40 ml rumu tuzemáku 50 g másla 200 g hořké čokolády 2 velká vejce 110 g krupicového cukru 100 g hladké mouky 1/2 lžičky jedlé sody špetka soli 100 g moučkového cukru na obalení
Postup přípravy
* Brusinky naložte do rumu, nejlépe pár hodin předem.
* Do ohnivzdorné misky zavěšené na hrnci s vroucí vodou nechte rozpouštět odvážené máslo a čokoládu. Čím pomalejší…
Snadné a výborné Muffiny
Potřebné ingredience
1 vejce, 150 g cukru moučka, vanilkový cukr, zakysaná smetana, 8 PL oleje, 250 g hladké mouky a prdopeč
Postup přípravy
Našla jsem tenhle rychlý a výborný recept na slovenském MMB, potom jsem hledala různé varianty mufinů a tak se chci podělit a třeba se to bude někomu také hodit.
Takže…
-Makový koláč drobenkový-HRNKOVÝ-celkem rychlý
Potřebné ingredience
Těsto::2 hrnky polohrubé mouky,1/2 hrnku cukru,1 hrnek mléka,1/2 hrnku oleje,1 vejce,1 prášek do pečiva...Náplň:200 g mletého máku,2 hrnky mléka,Půl kelímku povidel,špetka skořice...Drobenka:1/2 hrnku hladké mouky,1/2 hrnku hrubé mouky,1/2 hrnku cukru,1/4 hery (másla)
Postup přípravy
Z ingrediencí na těsto našlehám těsto,které vliji na hlubší velký pekáč pokrytý papírem na pečení.Náplň připravím svařením mléka ve kterém chvilku pomíchám mák,poté rozmíchám…
Kokosové řezy
Potřebné ingredience
1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek kokosu, 1 hrnek cukru, 1/2 hrnku oleje, čtvrt hrnku mlíka, 4 vejce, 1 prdopeč, 1 van. cukr, 2 lžíce kakaa, na potření višňová marmeláda a kokos na posypání
Postup přípravy
Z bílků si vyšleháme sníh. Vyšleháme cukr se žloutky, pak přidáme zbytek surovin., nakonec lehce jen vařečkou zamícháme sníh a pečeme na 160 stupňů na horkovzduch. Po vychladnutí…
♣♣♣Výborný vláčný hrnkový kokosový perník♣♣♣
Potřebné ingredience
2 hrnečky hladké mouky,1/2-1hrnek cukru krupice,1 hrnek mléka,1 hrnek oleje,3 vejce,1/2 prdopeče,1 prášek do pernku,1/2 hrnku kokosu,3 lžíce kakaa,1 vanilkový cukr,čokopoleva
