Cuketový koláč (slaný)
Potřebné ingredience
2 malé nastrouhané cukety, 1 velká cibule, jemně pokrájená, 2 stroužky česneku, jemně nasekané, 100g másla, 4 vejce, hrst strouhaného parmazánu + hrst strouhaného sýra na posypání, hrst jemně nasekaných čerstvých bylinek + sůl
Postup přípravy
Na pánvi osmahněte na másle cuketu, cibuli a česnek doměkka. V misce prošlehejte vejce, parmazán, bylinky a sůl. Přidejte podušenou zeleninu a strouhaný tvrdý sýr. Vlijte do…
Francouzské brambory podle paní Margitové
Potřebné ingredience
brambory,uvařený vejce,papriková klobása,zakysaná smetana,strouhaný sýr.
Postup přípravy
Syrové brambory nakrájejte na kolečka a uložte v první vrstvě na tukem vymazaný pekáček.Posolte,pokla´dte plátky uvařených vajíček a kousky klobásy.Opět posolte a rozprostřete…
Šumavský kotel
Potřebné ingredience
brambory, mléko, máslo, sůl, kmín, cibule, anglická slanina, majoránka, houby, pepř, sladká paprika, sklenka červeného vína, kyselé zelí, zakysaná smetana
Postup přípravy
Uvařte si brambory, a připravte z nich kaši. Tu vložte do připraveného pekáčku. Pak si na pánvi usmažte dozlatova cibulku, přidejte k ní angl. slaninu, ost. koření, červené víno,…
Květák po bretaňsku,neapolsku,milánsku....?????????
Potřebné ingredience
kvetak,nejaka hotova omacka na spagety-opravdu jakakoliv,co vam chutna,trosku kecupu,tvrdy syr na platky,sunka-nemusi byt
Postup přípravy
Toto je opravdu rychlovka-vse varim v mikrovlnce.
Tak nejdrive v ni uvarim kvetak-rozebrany na ruzice,podlity troskou osolene vody.
V ohnivzdorne mise-zakryty.
Pri…
Francouzské brambory trochu jinak
Potřebné ingredience
250g Gothaje vcelku,nebo Juniora.Kousek pórku,1 větší cibule,brambory,hrášek v konzervě,olej,sůl,trochu pepře,2 vejce,trochu mléka.
Postup přípravy
Velice jednoduché a rychlé...
Osmažíte cibulku,do ní přidáte na kostičky nakrájený salám,na drobná kolečka pórek,přidáte hrášek(může být i kukuřička),to vše osmažíte,až to…
CUKETOVÁ NÁDIVKA
Potřebné ingredience
půl větší cukety,kterou oloupeme,vydlabeme a nastrouháme,kousek nějaké uzeniny,petrželku,hrnek hrubé,hrnek hladké mouky,hrnek strouhanky,čtyři stroužky česneku,dvě menší cibule,dvě celá vejce,sůl,pepř,majoránka
Postup přípravy
na vymazaný a strouhankou vysypaný pekáček(já používám takový ten malý hluboký pekáček)poklademe promíchanou směs z cukety.A uhladíme....dobrá je druhý den,když je uleželá...mi ji…
KAPUSTOVÝ PREJT
Potřebné ingredience
1 KAPUSTA,250g mletého masa,1 cibule, kousek slaniny,4 stroužky česneku,1 namočená a vymačkaná houska,sádlo, majoránka, pepř a sůl
Postup přípravy
kapustu nakrájíme na nudličky a podusíma na trošce sádla jen tak aby změkla.maso promícháme s nakrájenou cibulí,slaninou, utřeným česnekem, houskou, vejcem, kořením a přídáme…
cuketový -zeleninový mišmaš
Potřebné ingredience
cuketa nebo ind.okurka , žampiony , rajčata , cibule , kečup , sůl , pepř , oregáno , česnek
Postup přípravy
velikánskou cibuli nakrájenou na kostky osmahneme , na ni nasypeme ostatní zeleninu nakrájenou také na kostky , dáme koření a česnek , dusíme asi 15minut , nalejeme kečup-stačí…
KAPUSTOVÉ ZÁVITKY
Potřebné ingredience
KAPUSTA, VEJCE, SALÁM, SÝR, MÁSLO,
Postup přípravy
KAPUSTU SPAŘÍME A ROZLOŽÍME NA LISTY, KAPUSTOVÉ SRDÍČKO NAKRÁJÍME A SMÍCHÁME S VAJÍČKEM A UMÍCHÁME. NA LISTY POKLADEME KOLEČKA SALÁMU NEJLÉPE GOTHAJ, NEBO ANGLICKÁ, POSYPEME…
CUKETOVÁ ČÍNA
Potřebné ingredience
Potřebujeme na 4 porce:
2 středně velké cukety (může být i víc cuket), 2 kuřecí prsní řízky, 5 polévkových lžic sójové omáčky, 4 oloupané stroužky česneku, 3 polévkové lžíce olivového oleje.
Postup přípravy
:o).
Cuketová čína
Postup:
Maso naložíme na 1-2 hodiny do směsi z protlačeného česneku, sojové omáčky a oleje. Opláchnutou a osušenou cuketu si nakrájíme na…
