Zimní / pečený čaj
Potřebné ingredience
2 kg ovoce , 1 kg cukru písek půl sáčku skořice 8 ks hřebíčků hřebíček sklenice na zavařování
Postup přípravy
pokud máme ovoce ze zahrádky a už vás ty bublaniny nudí, vyřešte to tímto čajem.
ingredience jsou na 2 kg různého ovoce.
ovoce si omyjeme, případně…
Teplý jablečný kompot - zpracujte letní jablka
Potřebné ingredience
cca 4 porce - 3-4 jablka, jeden kousek celé skořice, 5 hřebíčků, kapka citronové šťávy, 1 vanilkový cukr, pokud jsou jablka moc kyselá, přidáme lžičku až lžíci krystalového cukru, voda
Postup přípravy
Jablka oloupeme a nakrájíme na tlustější měsíčky. Zalijeme vodou a přidáme koření, citr. šťávu a cukr. Uvedeme do varu a vaříme necelou minutu. Zralejší jablka ještě kratší dobu.…
Džůs z mrkve a jablek
Potřebné ingredience
3 velké mrkve,10 jablek.1kg cukru krystalu,4lžičky kávové kyseliny citronové.
Postup přípravy
Mrkev očistíme,jablka vykrájíme a nakrájíme na kousky.
Dáme vařit do 1 litru vody do změknutí.Potom rozmixujeme.Mezitím si převaříme 9 litrů vody s 1kg cukru.
Pak přidáme…
Skvělý a lehký ovocný dezert aneb jablkový pudink
Potřebné ingredience
2 hrnky strouhaných jablek (nebo půl na půl jablka s rebarborou), 2 hrnky vody, 6 lžiček curku (Nej je pravý vanilkový. Pokud děláme variantu s rebarborou, dáme cukru více.), 1 vanilkový pudink, piškoty, popř. šlehačka na ozdobení
Postup přípravy
Strouhaná jablka (rebarboru) povaříme se dvěma hrnky vody a cukrem. Až změknou, přidáme pudinkový prášek rozmíchaný s půlkou hrnku vody a za stálého míchání váříme ještě alespoň…
Jablečná přesnídávka
Potřebné ingredience
3kg očištěných a pokrájených jablek,1/2l vody,40dkg cukru,2 vanilkové pudingy.
Postup přípravy
Jablka dusíme do rozvaření ve vodě,potom rozmixujeme a přidáme cukr-povaříme. Do dalšího 1/2l studené vody rozmícháme pudingy,vlijeme do rozmixovaných jablek a necháme projít…
Blesková zmrzlina
Potřebné ingredience
sáček mraženého ovoce, cukr dle chuti
Postup přípravy
Opravdu blesková zmrzlina, naše holky se po ní můžou utouct. Sáček ovoce nechám trochu povolit a nasypu ho do mixéru spolu s cukrem. Mixuji dokud se nevytvoří hladká zmrzlina. Je…
Ovocný salát
Potřebné ingredience
Meloun,kiwi,banány,nektarinky,broskve,meruňky ,hrozny. Šťáva z jednoho citronu a med.
Postup přípravy
Ovoce oloupeme a všechno nakrájíme na kostky,zalejeme citronovou šťávou ve které rozmícháme med.Když není med stačí ovocná šťáva,nebo cukr a dáme vychladit.
Zapečená jablka s brusinkami
Potřebné ingredience
3 jablka, 3 lžíce zavařených brusinek, 2 lžíce másla, 1 lžíce medu, 1 lžíce třtinového cukru
Postup přípravy
jablka i se slupkou rozpůlíme a vadlabeme jádřinec. Do důlku dáme brusinky, navrch kousek másla a zasypeme trochou cukru. Pečeme na 220°C asi 30min., do změknutí. Po 15 min. na…
Pečený čaj
Potřebné ingredience
1 kg ovoce (může být mražené i čerstvé) hrušky,jablka,pomeranče,rybíz,švestky,mandarinky,jahody,maliny,borůvky,ostružiny..... * 1200 cukru krystal * 2 dcl rumu (nemusí být) * 1citron * lžička skořice * 3 nemleté hřebíčky
Postup přípravy
Ovoce nakrájíme na kousky (jablka a hrušky nemusíme loupat). Ve větší misce smícháme nakrájené ovoce a cukr, přidáme rum (nemusí být), citron (nakrájený na kousky), skořici a…
Ovocné poháry
Potřebné ingredience
ovoce, tvaroh, želatina. pudink bez vaření, kysaná smetana nebo jogurt, cukr
Postup přípravy
Jahody rozvaříme, přidáme trochu želatiny, cukr a nalijeme do pohárů, necháme ztuhnout. Ušleháme tvaroh, přidáme jogurt, nebo kysanou smetanu, cukr a trochu pudinku bez vaření,…
