Co dnes vaříte – 58. strana | Mimibazar.cz

Zrušený účet 23. 3. 2021, 19:21

U nás dnes polévka z uzených žeber s krupičkou a vejci, zapečené těstoviny s kuřecím masem a smetanovo hříbkovým přelivem a jablečný koláč s tvarohem.

Silverwing1 23. 3. 2021, 18:35

Právě vytaženo z trouby http://www.novakuchyne.cz/2013/04/25/drobenkovy-boruvkovy-kolac/ a luxusní záležitost. Na snídani nezůstane...

Susan24 23. 3. 2021, 13:32

u nás dnes zelňačka s klobásou a vepřový řízek + bramborová kaše. Zrovna jsem si uvařila čaj, hoďte mi sem prosím expres jednu malou pavlovu (L)

Nikis. 23. 3. 2021, 8:18

Prosim vzpomenete si nekdo na jmeno kucharky, ktera mela pred lety (cca 15-20 let zpet) porady o vareni. Zahranicni, mozna z australie, kocka! Takova smyslna. Tmavovlasa, krasna, lehounce oplacana. Hledam jeden jeji recept a ne a ne ji najit. Diky ,-)

Mam to! Nigella (Y)

Pavlínečka 23. 3. 2021, 8:19

@Nikis. Nigella Lawson?

Nikis. 23. 3. 2021, 8:24

@Pavlínečka Jo jo (Y)

Dekuju! Ja to googlila a nemohla najit ,-)

Na vanoce pekla pavlova s granatovym jablkem a ja na to mam uz 20 let chut a mam granatove jablko, takze to dnes udelam ,-)

Ona se s tim neparala, jestli si to dobre pamatuju, tak proste do slehacky nadrobila koupene pusinky a zasypala granatovym jablkem, tema pecickama ,-)

vypadala, ze ji to chutna ,-)

Už jsem to našla na youtube, fakt jen našlehala krém (asi šlehačku), smíchala s těma semínkama a nadrobila pusinky. (smich)

Tak to ani nepekla (smich)

https://www.youtube.com/watch?v=27KmLvfCoRA

lakiara 23. 3. 2021, 20:39

@Nikis. ja ji "miluju" ,-)

chtela bych jeji kucharku uz je to par let,co se u nas ujal jeji recept pro teenagery https://better.net/food-drink/recipes/nigella-lawsons-small-pasta-with-salami/ milujeme to teda vsichni,ale problem je v tom,ze u nas se ty ditallini nedaji v obchode sehnat,tak je objednavam z netu. Jinak,na svuj vek,vypada dobre,i kdyz trochu zhubla.Ale oplacanost ji slusela vic.Nejvic se mne libilo,jak ona vse striha.Bylinky a i ten salam ,-)

Proste,s nicim se moc nes@re a uziva si.

Nikis. 23. 3. 2021, 20:43

@lakiara Jo jo, na ni je radost koukat, je to takové doslova food porn ,-)

lakiara 23. 3. 2021, 20:51

@Nikis. to jste napsala presne!Od ni by chutnalo i anorektikum,snad ,-)

danima3 23. 3. 2021, 18:52

@Nikis. Jsem si říkala, kde se ten Babica učil vařit :-D

Nikis. 23. 3. 2021, 19:18

@danima3 Proboha jak je muzes srovnavat? Toho mloka s nadhernou Nigellou? :-@

danima3 23. 3. 2021, 19:58

@Nikis.

no dobře. Vzhledově ne teda no

SarinaK 23. 3. 2021, 19:22

@Nikis. Ale Babicova komická složka měla taky něco do sebe. Ty hlášky měl některý fakt ukrutný.

Nikis. 23. 3. 2021, 20:32

@SarinaK Viděla jsem jen nějaké sestřihy a i u toho jsem trpěla ,-)

Je tak slizký! (zip)

Silverwing1 23. 3. 2021, 18:37

@Nikis. Když jsem shlédla video, tak jsem si musela udělat svoji minipavlovu-do pusy se dá pusinka, zastříkne šlehačkou ve spreji a zají malinou. Manžel koukal, co to tvořím, tak jsem oznámila, že dělám recept pod Nigelly ,-)

Nikis. 23. 3. 2021, 20:33

@Silverwing1 :-D

Věřím, že Nigella to tak taky dělá :-D

cervenka 23. 3. 2021, 9:28

@Nikis. Mě fascinovalo, jak klepala do toho jablka a ta semínka padala.... to se mi nikdy nepodařilo, vždy to musím dolovat lžičkou ,-)

maršmeloun 23. 3. 2021, 8:53

@Nikis. Ja jí měla také ráda, ještě cca 2 roky jsme měli Tv paprika, tam vařila dost často, ráda jsem na ní koukala (Y)

pna byla taková živočišná ,-)

Nikis. 23. 3. 2021, 8:56

@maršmeloun Zivocisna. Presne (Y)

Pavlínečka 23. 3. 2021, 8:32

@Nikis. Jo (Y)

Já měla jistou dobu na jejich pořadech docela slušnou závislost ,-)

Ono vypadalo, že se s žádným receptem moc nepárá ,-)

spíš šlo o nápady a kombinace chutí. Pavlovu milujeme doma všichni. Mně se jednou, nevím proč, neodlepila z pečícího papíru. Tak jsem ji taky drobila a vrstvila do pohárů se smetanou a malinama. Jdu jí udělat ,-)

anilvap2 23. 3. 2021, 8:45

@Pavlínečka Na Pavlovu se chystám o víkendu, sešlo se mi tu nějak víc bílků. Tady dávám inspiraci, jestli jste tu fotku ode mě tady ještě neviděla ,-)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4896884

Pavlínečka 23. 3. 2021, 10:50

@anilvap2 Viděla, baže viděla ,-)

vypadají úžasně (F)

K zužitkování bílků je Pavlova nejlepší volba. (Y)

Nikis. 23. 3. 2021, 8:42

@Pavlínečka Ona varila tak uzasne smyslne, me uplne fascinovalo na ni koukat. To si neumim predstavit, kdyz na ni cumeli chlapi ,-)

Pavlínečka 23. 3. 2021, 11:01

@Nikis. Možná, že to byl kromě zjevné lásky k jídlu, i záměr ,-)

e-sladkyspanek.cz 23. 3. 2021, 10:09

@Nikis. a jak olizovala ty vařečky (smich)

maršmeloun 23. 3. 2021, 14:23

@e-sladkyspanek.cz Kolikrát i prsty (pst)

Brambram 23. 3. 2021, 8:45

@Nikis. přesně, nejsem kuchařka, nebaví mě vařit, ale koukaní na její pořady bylo super. Obzvlášť na konci u titulků, jak si večer šla ještě pro zbytky do lednice, úplně jsem se viděla :-D

Nikis. 23. 3. 2021, 8:57

@Brambram Jj presne tak, libila se mi moc, uplne cela, i s tim jak ji vsechno taaak chutnalo ,-)

maršmeloun 23. 3. 2021, 8:50

@Brambram Jooooo , jak vždy labužnicky stála u lednice a ještě si brala sebou ,-)

Nikis. 22. 3. 2021, 17:39

Tak já si dnes poprvé připravila budhha bowl. Měla jsem tam: Kuřecí trhané z PH bulgur se sušenými rajčaty hummus červené zelí se zálivkou z kešu oříšků mrkev černé sezamové semínko dýňové semínko kapustu krátce restovanou na ghí červenou klíčenou čočku https://www.grizly.cz/data/imgauto/2/0/klicena-cocka-cervena-lupinky-250-g.jpg Všechno bylo krásné barevné, zdravé, neskutečně syté (smich)

I když jsem měla od všeho trošičku, tak dohromady to byl plný talíř - koupila jsem si tedy na to salátovou mísu, vypadá jako trošku větší talíř (smich)

Zítra mám repete, donesla jsem si to do práce na dva obědy... Obědvala jsem v poledne... a ještě jsem nedostala hlad ,-)

https://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4897058 Vypadá to "jen" zdravě, ale ono to je to taky hrozně, hrozně moc dobré ,-)

Na budhha bowl chodím do Prahy kousek od Paládia a vždycky si tak pochutnám, že jsem to chtěla zkusit i doma... Na večeři si usmažím celerové hranolky, s kuřecím masem a dětem uvařím na zítřek koprovku, budou mít s knedlíkem a vajíčkem.

Zrušený účet 22. 3. 2021, 18:44

@Nikis. No tak to je vypadá nejenom zdravě, ale i hezký barevné (F)

Kde to všechno kupuješ?? Ingredience??

Nikis. 22. 3. 2021, 19:51

@ Jani, myslím, že tohle všechno jsem koupila v Lidlu, není tam nic speciálního (F)

anilvap2 22. 3. 2021, 18:20

@Nikis. Vypadá krásně jedle. (Y)

Ta klíčená čočka, to se ještě musí uvařit nebo se to jí už takhle syrové?

Nikis. 22. 3. 2021, 19:50

@anilvap2 Pavli, jí se to jen tak a je to fakt dobré, moc dobré! Včera jsem to dala i na ovocný pohár místo křupinek a výborné. Četla jsem právě, že jsou chuťově neutrální a dají se jíst i na sladko - a bez problémů. Je to taková křupka dobrá a zdravá ,-)

maršmeloun 22. 3. 2021, 15:33

Dneska to bylo velmi jednoduché ^o)

jela jsem už ráno ke kamarádce, vzala jsem si sebou tuňákovy salát, ne že by mi nedala snad najíst, ale předem hlásila, že mají segedin s knedlíkem a to nezapadá ted do mého jídelníčku (pst)

.Děti si objednaly u číňana (pl)

Zítra holandské řízky s kaší (F)

zdenakucerova 22. 3. 2021, 15:38

@maršmeloun Oběd u číňana bych taky mohla uvařit :^)

maršmeloun 22. 3. 2021, 17:30

@zdenakucerova Zdeni, u nás je výborný (pl)

Viki miluje kachnu na medu, dokonce jí ani nevadí, že ležela na zelném salátu ( jindy by nesnědla NIC co se dotklo zeleniny +o(

) Kuba klasika nudle s kuřecí |:o)

manžel tam cca před 6 měsici dělal socialky a prý kuchyň čistá ^o)

zdenakucerova 22. 3. 2021, 19:43

@maršmeloun Když jsem si tam naposledy dala jídlo, bylo tak pálivé že to muselo usmrtit všechny bacily ,-)

Dan.ka 22. 3. 2021, 15:46

@zdenakucerova Nedávno jsem viděla fotky z kontroly hygieny z různých provozoven. Strašnééééé, blééé, fuj 8-|

A většina měla v názvu Ting Tjang Tung ,-)

Brůs 22. 3. 2021, 17:38

@Dan.ka Priznejme si, ze fotky cistych kuchyni hygiena neuverejnuje.

SarinaK 22. 3. 2021, 17:47

@Brůs Někdy, když vařím náročnější jídla, mám v kuchyni v určitý moment takový bordel, že by mi jí hygiena asi taky zavřela (smich)

zelenoockam 22. 3. 2021, 20:57

@SarinaK Mam to furt.pri kazdem vareni.odbiham malovat,datlovat,neco delat a...zvyk z prace,rozvareno vice veci najednou.mycka nestiha a mne to nebavi ,-)

vlastaz 22. 3. 2021, 20:40

@SarinaK Já nemám ráda bordel při vaření, ale občas se přihodí... Ale včera se mi fakt povedl - rozhodla jsem se vyrobit vlastní potahovku, že ji zkusím použít na zdobení perníčků. Po dvou hodinách snažení jsme měli mletý cukr úplně všude, včetně trouby a mikrovlnky, zašlapaný na zemi...a totálně jsem si odvařila zápěstí. Jsem zvědavá, jestli ty úhledné barevné válečky, co jsem zabalila do folie a schovala do ledničky, půjdou použít. :-$

maršmeloun 22. 3. 2021, 21:25

@vlastaz Vlasti, já takový bordel zvladnu při pečení závinu z kupovaného těsta (pst)

vlastaz 23. 3. 2021, 7:32

@maršmeloun ,-)

tak to je pak už rozhodně domácí se vším všudy :-$

motji 22. 3. 2021, 21:02

@vlastaz jsi dobrá..potahovku dělat nikdy nebudu. Jediné, co jsem zkoušela, byla čokohmota :-$

vlastaz 22. 3. 2021, 21:03

@motji no já ještě nevím, jestli vůbec půjde použít... ,-)

SarinaK 22. 3. 2021, 20:44

@vlastaz Tak do toho bych se nikdy nepustila, to bych se k tomu přilepila sama. Jsem fakt úklidomilná, uklízím snad i ráda, ale občas je taková ta situaci, že myčka myje, nádobí se kupí v dřezu a pak je tam binec hned.

vlastaz 22. 3. 2021, 21:01

@SarinaK To nesnáším, když myje myčka, rovnou to po sobě v dřezu myju, nesáhla bych na namočený špinavý nádobí v dřezu, strašně se mi to ekluje...

maršmeloun 22. 3. 2021, 19:18

@SarinaK Šari, mám to úplně stejné, jsem neskutečná bordelářka při vaření (pst)

jako, že fakt vytahaná pomalu celá linka, mouka všude, všude mastné 8o|

hodinu vařím a hodinu uklízím (zip)

SarinaK 22. 3. 2021, 19:22

@maršmeloun jojo, já taky tak. Ale co dokáže Nik při přípravě naprosto jednoduchého jídla, jako míchaná vajíčka nebo toasty, to se úplně vymyká mojí fantazii. ,-)

maršmeloun 22. 3. 2021, 20:06

@SarinaK Vikina udělá bordel, už při nandávani jidla 8o|

zrovna jsem teď řvala, ona pokydá celou indukci omáčkou, stane se, ale dama odkráčí +o(

takže jsem jí vytáhla z koupelny a nasraná to myje. Hlavně že má nalakované nehty (zip)

macekd 22. 3. 2021, 19:32

@SarinaK

Verča si minulý týden dělala palačinky (zip)

podotýkám, že těsto měla připravené v ledničce... Máslo je na stropě, z toho sádroše to nejde dolů, budeme muset malovat ,-)

ale ještě jsem to neřekla (svatba)

, jestli to viděl, tak takticky mlčí... (H)

SarinaK 22. 3. 2021, 19:34

@macekd Verča je ta, co má pokojík podobný Nikčinýmu? ,-)

Dnes si dělala lívance a taky byly všude. :^)

Brůs 22. 3. 2021, 18:02

@SarinaK Ano, taky tak. ,-)

zdenakucerova 22. 3. 2021, 17:08

@Dan.ka Tak za tohle zaplatíte :-@

...posílám vám tři kusy na oběd...jedí všechno...mimo hub a máku a ořechů a jater, plíčků...ale i tak si máknete....protože tohle se teda mezi maminkama nedělá... :-@

...u rohlíků si taky namlouvám, že jsem první kdo sahá do koše, u masa také doufám, že tam neleží týden, u šunky věřím, že taky nikomu neupadla na zem ,-)

tak pro jednou uvěřím i restauraci Ting Tjang Tung ,-)

katkajohny 22. 3. 2021, 15:57

@Dan.ka Tohle mě právě taky odrazuje (zip)

, i když mám Čínu ráda,raději si ji udělám doma a vím přesně z čeho (@)

zdenakucerova 22. 3. 2021, 15:05

u nás dnes br. salát a krůtí řízek...zbylo ze včera, je řízky si osmažili čerstvé...juchůůů (radost)

...zítra buchtičky s krémem...upekla pekárna a puding si uvaří sami...juchůůů (radost)

...na středu špagety s omáčku z drcených rajčat a mletým hovězím a čerstvýma bylinkama a ve čtvrtek plněné zelné listy a brambor. Polívky drožďová a zeleninová.

johnynka 22. 3. 2021, 15:27

@zdenakucerova Kyne mi testo na buchty. Budou povidlove a tvarohove. Mozna i par dukatovych. Vyvar s nudlema. Vypecky a spenat a zbyla 1 porce ptacku

zdenakucerova 22. 3. 2021, 15:32

@johnynka v sobotu jsem pekla bábovku s vaječným koňakem a chci zkusit tu jablečnou roládu co tu děvčata dávala. Minulý týden jsem dělala takové plněné kapsy z pečeně...dala jsem tam chorizo, čerstvý špenát a mozzarelu a potřela česnekem a k tomu rozmarýnové brambory a byla pochvala...tak to asi co nejdřív zopakuju akorát udělám náplň třeba ze žampionů a sýra *-)

...a asi taky udělám opečené škubánky ,-)

Susan24 22. 3. 2021, 13:46

U nás dnes byl kuřecí vývar s krupicovými noky a vepřové kostky na žampionech s rýžovými nudlemi (pl)

K večři mám obalené vepřové řízky a udělám br. kaši. Na zítra nevím, ale musí to být něco, co se snadno ohřeje, středa-pátek jdu do práce.... Polévku chystám po dlouhé době zelňačku, tak možná zítra k tomu vdolky z trouby s povidly a tvarohem... :-$

vlocka1 22. 3. 2021, 13:05

Přeju hezký den Potřebovala bych prosím radu s vařením guláše. Byť do něj dávám klasika koření červenou papriku i koření na guláš, tak ho mám vždycky hrozně světlý. Nikdy není červený. Nedostatek té barvy mi docela vadí a nevím, čím to je...

johnynka 22. 3. 2021, 14:03

@vlocka1 Cibulku do zlata, na to maso, zarestovat, pak koreni a 2 lzice protlaku. Koreni si delam svoje

vlastaz 22. 3. 2021, 13:38

@vlocka1 Gulášové koření nepoužívám, jen papriku, té musí být dost a také tak 1 -2 lžíce rajčatového protlaku/ pyré. Maso má být před dušením pořádně opečené a taky záleží na tom, čím zahuštujete.

Dan.ka 22. 3. 2021, 13:28

@vlocka1 Na sádle osmažte cibuli, přidejte papriku a hned maso. Jen málo podlejte. Aspoň třikrát nechte maso úplně vydusit, vždy jen trochu podlévat. Zadaří se, uvidíte. (Y)