Zobrazit přihlášovací formulář

Výsledky hledání

Přidat recept
MLETÉ MASO
Vynikající Gurmánské plněné papriky

Vynikající Gurmánské plněné papriky

Potřebné ingredience

6 baculatých barevných paprik 4 rajčata 3 cibule 600 g mletého masa 1 vejce 1 lžíce hořčice 1 lžíce smetany sůl pepř čerstvá majoránka bylinková sůl (vegeta) hrst strouhanky 1 stroužek česneku špetku koření Čubrica hrst syrové rýže 2 bobkové listy 4 kuličky nového koření 4 kuličky celého pepře 4 kostky cukru rajský protlak „passata di pomodoro“ (cca 500 g) kostka masoxu (může být na posílení chuti, ale nemusí)nejlepší je domácí vývar špetka skořice 1 dl vody

Postup přípravy

Právě dělám a voní z trouby po celé kuchyni, inspirovala jsem se na netu...
Připravené a očištěné papriky od žebroví a semínek naplníme masovou směsí. Tu připravíme z mletého…

Zobrazit více...
BEZMASÁ JÍDLA
Houbová směs

Houbová směs

Potřebné ingredience

400g žampionů, 300g hlívy ústřičné, 1 črevená paprika, kousek feferonky, 1 stroužek česneku, 2 rajčata, olivový olej, sůl, kmín, kari, 120 - 150g jogurtu, petrželka

Postup přípravy

Na oleji orestujeme na větší kousky houby, přidáme koření a smažíme asi 5 min. Poté přidáme nakrájenou papriku, feferonku a kousky oloupaných rajčat. Když paprika změkne,…

Zobrazit více...
CHUŤOVKY
ROHLÍČKY

ROHLÍČKY

Potřebné ingredience

1/2 kg hladké mouky, 2 lžičky cukru, 1 lžička soli, 1,5 dcl oleje, 2,5 dcl teplé vody, 1 sáček droždí, 1 vejce na potření, náplň dle vlastní fantazie.

Postup přípravy

Vše se smíchá v míse na míchání a nechá se dvakrát vykynout. Rozdělit na pět i šest dílů a z každého je osm rohlíčků. Plnila jsem 1. sýr, 2. paprikáš, 3. povidla. Je to bomba.

Zobrazit více...
HOVĚZÍ MASO
Zeleninové ratatouille a steak

Zeleninové ratatouille a steak

Potřebné ingredience

1 cuketa 1 malý lilek 2 papriky mix barev 1 červená cibule 500 ml drcených rajčat (passata) 1 hrnek rýže basmati 2 lžičky sladkého curry koření 2 filety ančoviček 3 stroužky česneku 1 lžíce balsamica 2 lžíce zakysané smetany hrst listů bazalky svazek koriandru 1 citrón 2x 250 g rib eye steak 1 lžička sladké mleté papriky olivový olej dijonská hořčice mořská sůl čerstvě mletý pepř

Postup přípravy

Začneme s přípravou ratatouille. Ratatouille je tradiční francouzský zeleninový pokrm, připravovaný zejména v okolí města Nice. Jméno pochází z okcitánského slova ratatolha, což…

Zobrazit více...
POMAZÁNKY
Domácí lučina

Domácí lučina

Potřebné ingredience

500g bíleho jogurtu, 1 smetana ke šlehání

Postup přípravy

Jogurt a smetanu smícháme, trochu metličkou našleháme, ale nemusí být. Do cedníku vložíme plátýnko, vlijeme směs a dáme do chladničky na 24h odpočinout. Druhý den máme dokonalé…

Zobrazit více...
BEZMASÁ JÍDLA
Co dům dal aneb parádní grilovaný salátek z paprik (taky jako příloha)

Co dům dal aneb parádní grilovaný salátek z paprik …

Potřebné ingredience

na 1 porci: 1-2 papriky (podle hladíku), 1 rajče, 1 cibule na půlkolečka, jeden stroužek česneku nasekaný na tenké plátky, krémový sýr feta, extrapanenský olivový olej, nefiltrovaný olivový olej (možno vynechat), bylinky (máta, bazalka nebo oregáno), sůl, černý pepř v mlýnku, pár kapek šťávy z limetky

Postup přípravy

Nějak jsem včera nestíhala nákup, doma skoro nic nebylo, tak byl dneska k obědu tenhle teplej salátík. Dělala jsem ho tak, že si nakrájím papriku na menší kousky, cibuli na…

Zobrazit více...
ZELENINOVÁ JÍDLA
**Můj recept na výborný zeleninový bezmasý gulášek**bezlepkový :-)))))

**Můj recept na výborný zeleninový bezmasý gulášek*…

Potřebné ingredience

**RECEPT MĚ NAPADL VE CHVÍLI,KDY MĚ DOCHÁZELA FANTAZIE CO UVAŘIT A V LEDNICI JSEM MĚLA POUZE ČERSTVOU ZELENINU...........ZRODIL SE TENTO NÁPAD, JE TO TROŠKU INSPIROVANÉ CHORVATSKOU KUCHYNÍ.........VYZKOUŠEJTE** Potřebné suroviny: *zeleninu,kterou máte zrovna doma k dispozici (karotka, cuketka, lilek, kedluben, paprika, rajčata, brambory)* *velká cibule* *stroužek česneku* *olivový,nebo slunečnicový olej* *kukuřičná hl.mouka na zahuštění (může být i obyč.hl.mouka,ale gulášek pak nemá tak pěknou barvu a nebude bezlepkový* *sůl* *vegeta bez glutamanu* *čerstvě namletý pepř v mlýnku* *2 kuličky nového koření, bobkový list* *smetana na šlehání,nebo na vaření (cca půl hrnečku)* *trošku hnědého cukru,nebo kvalitní kečup na doslazení* *mletá červená paprika* *čerstvá petrželka ze zahrádky*chleba, bagetky k podávání**

Postup přípravy

Postup:
*Libovolné množství a druhy zeleniny (dle počtu strávníků) nakrájíme na kostičky,nebo na proužky raději tenčí....kromě lilku, ten nakrájíme na kolečka a necháme chvíli…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Dušené kuřecí kousky na gulášovém základu

Dušené kuřecí kousky na gulášovém základu

Potřebné ingredience

Kuřecí čtvrtky nebo špalíčky atd, cibule, drcený kmín, ml paprika, majoránka,česnek, olej nebo sádlo, hl.mouku,sůl, kapii

Postup přípravy

Na olej(sádlo) nasypeme cibuli ,osmažíme do hněda.Přidáme osolené maso a osmažíme, v hrnci dáme maso ke straně a na tuk nasypeme kmín, česnek na plátky, majoránka a ml paprika,…

Zobrazit více...
PIZZY, CHLEBY
Domácí dalamánky

Domácí dalamánky

Potřebné ingredience

400 g hladké mouky, 20 g droždí, lžička cukru, 70 ml oleje, lžička soli, 200 ml vlažné vody nebo syrovátky, vejce na potření, semínka a koření podle chuti.

Postup přípravy

Smícháme mouku s olejem, vodou , solí a kašičkou z droždí a cukru, uhněteme v těsto a necháme necelou hodinu kynout. Pak si těsto přendáme na pomoučený vál, rozporcujeme na stejné…

Zobrazit více...
GRILOVÁNÍ
Marináda na grilované špízy

Marináda na grilované špízy

Potřebné ingredience

...

Postup přípravy

ŠPÍZY

slanina
krkovice
cibule
paprika

vše nakrájíme na kostky ( cibuli na kolečka) a napícháme střídavě na jehlu a zajileme marinádou z:

olej…

Zobrazit více...

Kategorie