Překládaný salát
Potřebné ingredience
1 dávka celerový salát (nudličky, koupí se steril. ve skleničce) 1 dávka kukuřice 1 dávka plechovka ananasu 4 kusy vejce 200 g vepřová šunka 3 kusy jablka 1 kus velká majonéza 1 kus pórek 200 g tvrdý sýr
Postup přípravy
Suroviny z plechovek si dobře scedíme a dáme do mísy , vajíčka uvaříme natvrdo a vychlazená protlačíme nebo nastrouháme. Šunku nakrájíme na nudličky, sýr nastrouháme, pórek…
Makovo-jablečné řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 500 g hladké mouky, 250 g Hery, 125 g cukru moučka, 2 vejce. Náplň: 150 ml mléka, 60 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 150 g mletého máku, ½ lžičky citronové kůry, ½ lžičky skořice. Dále: 500 g jablek nakrájených na plátky.
Postup přípravy
Z uvedených surovin na vále zpracujeme vláčné těsto, které rozpůlíme a zabalené v potravinové fólii necháme v ledničce odpočinout.
Svaříme mléko s cukry, odstavíme, vmícháme…
Palmírky - Palmiers
Potřebné ingredience
100g třtinového cukru + na poprášení válu(můžete použít na poprášení i obyčejný krystal cukr) strouhaná kůra z 1 pomeranče 1/2 lžičky mletého kardamomu 1/4 lžičky mletého zázvoru 1 listové těsto 20g másla - rozpuštěného ( Někdy přidám i skořici, někdy udělám náplň z nastrouhaných ořechů)
Postup přípravy
Hrozně ráda chodím na Palmírky do pekárny St. Paul a tak jsem si našla recept na netu a tady je i pro Vás, kdo máte Palmírky rádi - nic na tom není, máte to hotové do 30 minut i s…
RACIO Mini rolky s banánem v kokosovém těstíčku
Potřebné ingredience
RACIO Mini rolky rýže a chia semínkarn2 banányrn0,5 l oleje na smaženírn1 PL práškového cukru na posypánírn1 čerstvý kokosový ořechrn190 ml kokosového mlékarn5 PL bramborového škroburnšpetka soli
Postup přípravy
Kokosové mléko a bramborový škrob pečlivě rozmícháme se špetkou soli, abychom získali jemné těstíčko. Na špejli napichujeme kousky banánu, ponoříme do těstíčka a smažíme na…
Pirátská kaše s RACIO kostičkami
Potřebné ingredience
RACIO Pirates rýžové chlebíčky s bílou polevourn200 g arborio rýžern½ l mléka rn100 g cukru rn1 PL máslarn2 PL kakaarn50 g hořké čokoládyrnšpetka solirnvoda podle potřeby
Postup přípravy
Arborio rýži propláchneme vlažnou vodou. Vysypeme na pánvičku, podlijeme vodou, přidáme špetku soli a na mírném ohni vaříme cca 7 minut. Když se voda odpaří, podlijeme mlékem,…
Jahodovo-jogurtový jahelník
Potřebné ingredience
Korpus: 120 g jáhel, 60 g strouhaného kokosu, 2 PL tekutého medu, 1 PL másla, špetka soli. Náplň: 500 g jahod, cukr dle chuti, 1 vanilkový pudinkový prášek. Poleva: 200 g zakysané smetany, 200 g bílého jogurtu, 2 PL cukru moučka, 3 želatinové plátky.
Postup přípravy
Jáhly spaříme vařící vodou, nasypeme do kastrůlku, zalijeme vodou se špetkou soli a vaříme doměkka. Do uvařených jáhel vmícháme máslo, med a kokos. Směs natlačíme do dortové formy…
Mašinka Tomáš nebo něco podobného
Potřebné ingredience
Na jednu placku: rn 6 vajec, 24dkg cukr krupice, 6 lžic oleje, špetka soli, 24dkg hladké mouky, 6lžic horké vody, prášek do pečiva, případně kakaornkrém do dortu: rn2 tvarohy, 4 vanilkové pudinky, 500ml mléka, 2 vanilkové cukry, 25dkg másla, moučkový cukr dle chutirnmáslový krém: rn1/2vanilkového pudinku, 150ml mléka, cukr moučka rnPotahovou hmotu jsem kupovala: 1,4kg modré ( zbyla), 250g červené ( tak akorát), 250g šedé ( zbyla ), 250g černé (zbyla) a 250g bílé ( zbyla )
Postup přípravy
Z bílků a cukru ušlehat sníh, snížit otáčky a přidat olej , po jednom žloutku, vodu a nakonec pomalu vmíchat mouku. Já pekla 4 placky - 2 světlé a 2 bílé. Nechala jsem je do…
Bramborové bulky
Potřebné ingredience
200g vody, 1 vejce, 200g vařených a nastrouhaných brambor, 50g olivového oleje, 200g hladké mouky, 200g špaldové mouky, 20g droždí, lžička rýžového sirupu, 7-10g soli, vejce na potření.
Postup přípravy
Z vody, sirupu, droždí a lžíce mouky uděláme kvásek, necháme vykynout. Poté zapracujeme ostatní suroviny (nehněteme moc dlouho), vypracujeme lehce lepivé těsto (po vykynutí lepí…
Ořechovo-pohanková bábovka
Potřebné ingredience
4 (3) vejce, 2 (malé) zralé banány, 150 (110) g mletých ořechů, 120 (90) g třtinového cukru, sůl, 60 (45) g pohankové mouky, 90 (70) g špaldové mouky, 7 (5) g jedlé sody, 160 (120) g oleje
Postup přípravy
Žloutky vyšleháme s cukrem a solí do pěny. Přidáme olej, rozmačkané banány, ořechy, promixujeme. Poté mouky se sodou, nakonec sníh z bílků. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi…
Goji kuličky
Potřebné ingredience
50g goji, 2-3 lžičky medu, 30g kešu, 30g ovesných vloček jemných. Kokos a karob na obalení.
Postup přípravy
Goji, kešu a vločky v sekáčku rozdrtíme na prášek. Poté přidáme med a vlhkýma rukama (nebo kápneme pár kapek vody do těsta) vytvoříme pevnou hmotu. Necháme asi 30min. odležet.…
