KINDER BUENO
Potřebné ingredience
6 bílků, 6PL cukru, 1PL oleje, 2PL hl. mouky, 2PL sladké strouhánky (ml.piškoty),½ pr.do peč., 15 dkg sek.ořechů, ½ nutelly, sušenky (BeBe) Krém: 6 žloutků, 25 dkg kryst.cukru, 1 vanilk.pudink, 3 PL polohr.mouky, 10 dkg čoko na vař.,25 dkg např.Hera, 2 dl šlehačky.
Postup přípravy
Z přísad vypracujeme těsto, vylejeme na plech, posypeme sekanými ořechami a upečeme. Ještě teplé těsto potřeme nutellou. Z mléka, žloutků, cukru, vanilk.pudinku a mouky uvaříme…
KINDER MLÉČNÝ ŘEZ
Potřebné ingredience
8vajec, 20dkg kryst.cukru, 8dkg rozpušť.másla, 6Pl vody, 30dkg hl.mouky, 4dkg kakaa, 1 pr.do peč., 1 čaj.lž. kypr.prášku do perníku, máslo a mouka na vymašť. plechu. Krém: 4-8PL kryst.cukru, 4-5 čaj.lž.vanilk.cukru, 3,75 dl mléka, 1,5 bal.želatiny (dortové), 8 dl šlehačky (3 kelímky) Poleva: 25 dkg dortové polevy, 8 dkg másla nebo tuku
Postup přípravy
Těsto: Žloutky vymícháme s cukrem. Přidáme vodu a rozpuštěné máslo a mícháme. Přidáme mouku, kakao a prášek do perníku. Vyšleháme pevný sníh z bílků a vmícháme do těsta. Půlku…
Omáčka s mrkví a hráškem
Potřebné ingredience
Kuřecí maso nebo libové vepřové mleté, máslo, majoránka, sůl, kečup, nahrubo nastrouhaná mrkev, hrášek, hladká mouka
Postup přípravy
Na kousku másla orestujeme maso, osolíme (pro děti mladší 1 roku samozřejmě nesolíme), přidáme majoránku, podlijeme vodou a podusíme. Když je maso téměř měkké přidáme trošku…
Dětské sušenky (do školky)
Potřebné ingredience
400g hl. mouky, 1 malá lž. kypřícího pr. do pečiva, 2PL neslazeného kakaového prášku, špetka soli, 1lžička mleté skořice, 2 vejce, 150g cukru krupice, 1balíček vanilkového cukru, 150g Hery, 1 vejce. Na ozdobení: bílá čokoláda na vaření, lentilky atd. dle nápadu.
Postup přípravy
1. Smícháme mouku, pr. do peč., kakao, sůl a skořici. El. šlehačem vyšleháme (cca 3-4 min.) vajíčka, cukr krupici a vanil. cukr do pěny. Přidáme změklou Heru a opět šleháme.…
Jablečná přesnídávka
Potřebné ingredience
2,5 kg jablek (už čistá váha oloupaných a bez jadřinců) 1 l vody 0,5 kg cukru (pak je ale přesnídávka hodně sladká, dělala jsem druhou várku s 0,35 kg cukru a ještě by se dalo ubrat, ,samozřejmě závisí i na sladkosti jablek), 2 vanilkové pudinky nebo 80 g kukuřičného škrobu (použila jsem jako alternativu, protože pudink obsahuje taky hlavně kukuřičný škrob, ale umělé vanilkové aroma není pro malé děti potřeba) rozmíchat ve 1/4 l vody
Postup přípravy
Jablka oloupeme a odstraníme z nich jadřince, pokrájíme na menší kousky, přidáme litr vody, cukr a povaříme do změknutí. Přidáme pudinkové prášky (já použila bio kukuřičný škrob)…
rizoto "po italsku"
Potřebné ingredience
Rýže (nejlépe kulatozrná), olivový olej, cibule, zelenina dle chuti (mrkev, lilek, hrášek..), maso (kuřecí, krůtí, králičí), koření dle chuti (dobrá je např. ochucená alpská sůl s bylinkami), 1,5-2l vývaru (kuřecí či zeleninový)
Postup přípravy
Na rozehřátém oliv.oleji osmahneme v hrnci suchou nepropranou rýži (za stálého míchání) – cca 5min. Poté zalijeme částí připraveného vývaru a vaříme. Na pánvi si na zbytku oleje…
Ovocná rychlovka nejen pro děti
Potřebné ingredience
2 sladké activie, 1 bílý jogurt, 1 banán, 1, jabko, hroznové víno, kiwi ( v podstatě jakékoliv ovoce mají děti rády)
Postup přípravy
Vše nakrájíme na malé kousíčky aby se to dětem dobře jedlo. Activie smícháme s bílým jogurtem v míse, přidáme ovoce a dobře promícháme. To je vše, přátelé
Tvarohová pomázanka nejen pro děti
Potřebné ingredience
Kostka tvarohu, 1dcl mléka, malá cibulka, stroužek česneku, mletá sladká paprika,drcený kmín, sůl
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme na drobno. Prolisujeme česnek do misky, přidáme cibulku, tvaroh a šleháme. Přidáme papriku (1 kávovou lžičku), špetku kmínu a opět šleháme. Přidáme mléko pro…
Toust se syrem
Potřebné ingredience
Toustovy chleba,topinkovac,trojuhelnikovy nebo pomazankovy syr nebo maslo
Postup přípravy
Toustovy chleba dame opect do topinkovace pozor at se neopece moc Onurovi to potom nechutna rozetreme syr nebo maslo kdyz neni syr kdyz se toust moc opece tak to jeste namazte…
