Linecké koláčky s tvarohem
Potřebné ingredience
Těsto: 160 g hladké mouky, ½ prášku do pečiva, 50 g cukru moučka, 100 g másla, 2 žloutky. Náplň: 250 g měkkého tvarohu v alobalu, 1 žloutek, 30 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr. Dále: sušené brusinky nebo rozinky.
Postup přípravy
Linecké tvarohové svatební koláčky mě inspirovaly k vyzkoušení těchto koláčků k čaji. Tady je ale jiné těsto a větší okraje, méně tvarohu.
Máslo pokrájíme na malé kousky a…
Štrůdl z tvarohu
Potřebné ingredience
1 Hera , 1 tvaroh (farma) , 1 vejce , 250 g i víc hl..mouky...
Postup přípravy
těsto zpracujeme a dáme na 1/2 h. dolednice potom uděláme 3 štrůle a plníme jablky ..pečeme asi 35 min na 175 C ..
Bublanina z kysané smetany s ovocem
Potřebné ingredience
2 vejce, 100 g másla, 100 g krupicového cukru, vanilkový cukr, 1 kelímek zakysané smetany, 1 dcl mléka, 1 lžíce citronové šťávy, 130 g hladké mouky, 150 g polohrubé mouky, prášek do pečiva, ovoce čerstvé, mražené nebo kompotované
Postup přípravy
Šleháme celá vejce s cukry, rozpuštěným ale ne horkým máslem, přidáme zakysanou smetanu, mléko a citronovou šťávu, nakonec mouky s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na papírem…
Dýňový koláč
Potřebné ingredience
TĚSTO - 150g polohrubé + 100g hrubé mouky, špetka soli, strouhaná citronová kůra(cca lžičku), 125g másla, 1 vejce, 2 polévkové lžíce třtinového cukr. NÁPLŇ - cca 1 hrnek dýňové dužiny, 2 vejce, 3 polévkové lžíce medu, 2 polévkové lžíce zakysané smetany, šťáva z půlky citronu, špetka skořice, hrst vlašských ořechů
Postup přípravy
Promícháme suché ingredience, přidáme na plátky nakrájené máslo a vejce, citronovou kůru a vypracujeme těsto, které necháme odležet 20 minut v chladu. Oloupeme dýni, nakrájíme na…
JABLEČNÉ MUFFINY - LUXUSNÍ
Potřebné ingredience
2 vejce 2 jablka 100 gr másla 120 gr cukru 1 vanilkový cukr 250 gr polohrubé mouky špetka soli 1/2 prášku do pečiva 8 lžic smetany/mléka nasekané ořechy,rozinky,kakao,skořice
Postup přípravy
Cukr vyšlehejte s máslem do pěny, přidejte vejce.
Přidejte nastrouhané jablko. (Nahrubo)
Smíchejte sypké suroviny - sůl, mouku, kypřící prášek, lžíci kakaa, půl lžičky…
SACHR DORT Z JABLEK, CUKETY..
Potřebné ingredience
Recept je převzatý z časopisu TV pohoda Suroviny: 250 g hladké mouky 300 g cukr krystal (dávám méně cca 230 gr) 300 g jemně nastrouhaných jablek 100 g rozpuštěného tuku (Hera, máslo) 40 g kakaa 1 prášek do pečiva 3 vejce rybízová marmeláda nebo višňová marmeláda čokoládová poleva vlašské ořechy na ozdobu
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Tuk, cukr a vejce důkladně ušleháme. Do směsi po lžičkách vmícháme mouku prosátou s práškem do pečiva a kakaem. Poté do těsta opatrně přidáváme…
Mandarinkový chlebíček-podle Lenky
Potřebné ingredience
4 vejce,150 g moučkového cukru,150 ml oleje,150 g zakysané smetany, 280 g polohrubé mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1 mandarinkový kompot, tuk,polohrubá mouka na vymazání formy
Postup přípravy
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Za stálého míchání přidáváme olej a zakysanou smetanu, pak zlehka přisypeme mouku s práškem do pečiva. Z bílků vyšleháme sníh.Mandarinky…
Muffiny s marmeládou a drobenkou
Potřebné ingredience
2 vejce 250 g zakysané smetany 50 g rozpuštěného másla 150 g hl.mouky 100 g polohr.mouky 120 g cukru 2 Čl prdopeč 1 ČL vanilkového extraktu (M&S) marmeláda (lepší je kyselejší, těsto je sladké, já dávala meruňkovou) cukr, vanilkový cukr + máslo + mouka na drobenku
Postup přípravy
Recept je z netu, jen jsem ho trochu upravila.
Nejdřív si udělejte drobenku, kterou necháte v lednici trochu ztuhnout.
Mezitím v misce smícháme vejce, kysanou smetanu,…
Oreo tiramisu
Potřebné ingredience
250g Oreo sušenek 500g ricotty 1 vanilkový cukr 6 lž. cukru / dávám méně 400g šlehačky
Postup přípravy
Postup: Sušenky nožem pokrájíme. Ricottu, vanilkový cukr a cukr smíchíme. Šlehačku vyšleháme a společně pak spojíme v krém. Dno potřeme krémem a klademe pokrájené oreo sušenky a…
Tvarohovo-banánové muffiny z listového těsta
Potřebné ingredience
Naprosto jednoduché, rychlé a efektní. Dělala jsem z hotového plátu chlazeného listového těsta a bylo z toho 15 ks.
Postup přípravy
1 plát listového těsta
3 banány (z toho 1 na ozdobu navrch)
1 vanilkový cukr
1 tvaroh
pár lžic mléka dle potřeby
Rozmixujeme 1 tvaroh se 2 banány a vanilkovým…