Zapečená cuketová lodička
Potřebné ingredience
Mladé cukety, jarní cibulka, kousek slaniny nebo šunky, sýr, rajčata, sůl, koření dle chuti
Postup přípravy
Mladé cukety rozkrojíme na půlky-lodičky, vydlabeme lžičkou a dostatečně osolíme. Na pánvičce orestujeme spodní části jarních cibulek, a přidáme k nim pokrájenou dužninu,…
Výletní toustíky
Potřebné ingredience
1xtoustový chléb,nebo i veka nakrájená na plátky, tak 20 plátků šunky,šunkového salámu nebo ten co máte nejraději,10 plátků sýru,100g sýru v celku,hořčice,trošku majonézy či tatarky,4 vejce,1x pomazánkové máslo,nebo sýr na mazání...
Postup přípravy
na velký plech který vyložíme pečícím papírem naskládáme tousták po celém plechu ,namžeme lehce hořčicí a troškou majonézy.Já to dělám stěrkou,jde to super.Poklademe libovolným…
Pohankové bezlepkové knedlíky
Potřebné ingredience
2 vejce, 500g tvarohu (v alobalu), asi 400-450g pohankové mouky, 50g měkkého másla, sůl. Ovoce
Postup přípravy
Tvaroh, máslo a vejce zamícháme, poté postupně přidáváme mouku, dokud nevznikne téměř nelepivé těsto. Necháme chvíli odpočinout. Poté do kousků těsta zabalíme ovoce a uvaříme ve…
Zdravý Jahelník z kokosového mléka se švestkami
Potřebné ingredience
Jáhly, kokosové mléko, kokosový cukr případně třtinový či sladký sirup, švestky čerstvé či kompotované, trocha strouhaneho kolosu, skořice, vejce, špetku soli, trocha másla (v mem případě přepuštěného nebo též ghi.
Postup přípravy
Jáhly dle návodu spáříme a uvaříme doměkka na kaši v kokosovém mléce (lze samozřejmě i v obyč. či jiném mléku) s cukrem já dávám kokosový případně třtinový a špetkou soli. Trvá to…
Hruškový Koláč
Potřebné ingredience
2větší hrušky, 150g másla, 200g cukru( použila jsem krupici) , 3 vejce, 100g strouhaného kokosu, 160g mouky( použila jsem jizerku), 1lžička prášku do pečiva, 100ml mléka, 50g mandlových lupínků
Postup přípravy
Ovoce nakrájíme na menší kousky, máslo necháme změknout a utřeme do pěny se 180g cukru. Postupně přidáváme celá vejce. Smícháme kokos, mouku a prášek do pečiva přidáme do směsi,…
Buchty se sádlem
Potřebné ingredience
1 vejce, 250g hladké mouky, 250g polohrubé mouky, 50g sádla, 250g mléka, lžička citrónové šťávy, 1/2 droždí, 50g cukru, sůl. Náplň.
Postup přípravy
Zaděláme těsto, necháme kynout asi hodinu. Poté odkrajujeme kousky, zploštíme a naplníme. Buchty skládáme do pekáčku vymazaného máslem a ještě každou potřeme i ze stran máslem.…
Cuketové vafle
Potřebné ingredience
200g nahrubo nastrouhané cukety, česnek, sůl, pepř, 2 vejce, 50g strouhaného sýru, 130g hladké mouky, 50g mléka, malá lžička PP, 10-15g olivového oleje, hrst slunečnicových semínek
kuře na cubuli-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
1 kuře, 2 hrníčky vody, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce octa, 2 lžíce cukru, 2 lžíce soli, 1 lžíce pepře, 3 lžíce kečupu, 4 cibule
Postup přípravy
Kuře naporcujeme, položíme do pekáčku.
Cibuli nakrájíme nahrubo a posypeme maso.
Ostatní suroviny smícháme v misce a zalijeme tím maso a dáme péct.
Poznámka…
Domácí masox
Potřebné ingredience
Celer,petržel,mrkev,pórek,cibule - dohromady 1kg, 1 brambor, hrst čerstvých bylinek - majoránka, libeček, pezrželka, smil, nať z celeru. 200 g hovězího masa. 5 lžic olivového oleje, 150 g soli.
Postup přípravy
Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm na kostičky pokrájené maso. Přidáme na drobno pokrájenou zeleninu, bylinky a orestujeme. Přidáme sůl a dusíme asi 1,5 hodiny. Poté…
Jablkové čatný s kari,zázvorem a karamelizovanou…
Potřebné ingredience
1 kg jablek,300 g cibule,350 g cukru krystal,120 ml octa /v původním receptu bylo 250 ml,což by podle mě bylo příliš kyselé/,lžička soli,lžička pepře /dala jsem cayenský/rn2 bobkové listy,1-2 lžičky kari,1 lžička mletého zázvoru,olej,kdo má rád-chilli papričky,já nedávala
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibuli a zasypeme třetinou cukru.Mícháme,dokud nezkaramelizuje-trvá docela dlouho.Jakmile začne chytat sytě zlatou barvu,zalijeme octem.Přidáme oloupaná…
