Malinový zákusek se šlehačkou
Potřebné ingredience
Korpus: 3 vejce, 1 hrnek mléka, ½ hrnku oleje, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 prášek do pečiva, 2 PL kakaa. Krém: 500 g tvarohu ve vaničce, 200 g zakysané smetany, 3 PL cukru moučka, 350 g malin, 100 g cukru krupice, 5 želatinových plátků. Dále: 250 ml smetany ke šlehání, kousek hořké čokolády.
Postup přípravy
Všechny suroviny na hrnkovou buchtu zamícháme a krátce prošleháme. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech 30x40 cm a v troubě předehřáté na 190°C upečeme (asi 20 minut)…
Medvídek
Potřebné ingredience
světlý korpus, vanilkový tvarohový krém, čerstvé jahody, máslový krém, smartflex velvet
Koláč s broskvemi a vanilkovou náplní
Potřebné ingredience
Těsto: 250 g hladké mouky, špetka soli, špetka prášku do pečiva, 75 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, 125 g másla. Náplň: 250 ml mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek, 2 zarovnané PL hladké mouky, 3 vejce, 250 ml smetany ke šlehání, 60 g másla, 70 g cukru krupice. Dále: 1 broskvový kompot.
Postup přípravy
Z uvedených surovin na vále vypracujeme hladké těsto, které rozválíme a upravíme do vymazané koláčové formy průměr 28 cm (nebo dortové formy 26 cm). Na těsto naskládáme okapané…
Obrácený hruškový koláč s karamelem
Potřebné ingredience
4 hrušky, ořechy, čokoládové těsto viz postup
Postup přípravy
http://www.sugartown.cz/2014/08/obraceny-hruskovo-cokoladovy-kolac-s.html
Místo pistácií jsem dala vlašské ořechy, koření mixed spice jsem vynechala a nahradila lžičkou skořice…
Lehká a jednoduchá žemlovka
Potřebné ingredience
1 balení Chlebíčků rýžových se sójou, 6 jablek, 250 g tvarohu, 2 lžíce krystalového cukru, 2 vejce, 3 lžíce medu, hrst rozinek, 1 lžička mleté skořice, 1 lžička moučkového cukru, šťáva z 1 citronu
Postup přípravy
Jablka očistíme, nastrouháme a smícháme s medem, umytými rozinkami a šťávou z ½ citronu a skořicí. Žloutky vyšleháme s cukrem a promícháme s tvarohem. Do menšího plechu vyskládáme…
Cottage s avokádem a žitným chlebem - 1716 KJ
Potřebné ingredience
avokádo 75g, Milbona Cottage cheese Light balení (200 g) chléb žitný Globus plátek (60 g)
Postup přípravy
Avokádo vyloupneme a rozmixujeme do hladka s cottagem, přidáme šťávu z citronu, sůl, pepř.
Jako příloha žitný chléb.
Jídlo obsahuje - 1716 KJ
Bílkoviny 26 g
Mug Cake - snídaně a svačina - 2791 KJ (bez…
Potřebné ingredience
TĚSTO: 85g banánu, 2 vejce, 50g mouky z ovesných vloček, 140g nízkotučného tvarohu, 1/4 lžičky befosfátového kypř. prášku, 10g semínek (nebo oříšků)__PŘÍLOHA: 140g milko jogurt 0%, ovoce
Postup přípravy
Rozmixujeme vajíčka s banánem, přidáme jogurt a mouku z vloček s kypř. práškem. Nakonec přimíchám semínka nebo oříšky. Mixuji vše ve vyšší misce z ikea (má modrý vršek) a…
MORAVSKÉ KOLÁČE
Potřebné ingredience
100 g hladké mouky, 100 g polohrubé mouky, 100 ml mléka, 65 g rozpuštěného másla nebo Hery, 40-50 g cukru, 10 g droždí, žloutek do těsta, trochu soli, muškátový oříšek, citronová kůra, 1 vanilkový cukr 1 vejce na potření, na drobenku: 10 g másla, 10 g cukru, 10 g polohrubé mouky Náplň: povidla, slivovice (rum), skořice 1/2 vaničky tvarohu, 1 žloutek, namočené rozinky ve slivovici
Postup přípravy
Nejdříve si necháme vzejít kvásek (kvasnice, trocha cukru, mléka a hladké mouky). Ten poté přidáme k mouce. Přidáme mléko, rozpuštěné zchladlé máslo, cukr, žloutek, trochu soli,…
SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ v PH + domácí knedlík
Potřebné ingredience
3/4 kg maso vepřové 2 cibule , česnek, 1 sklenka 0,7 l zelí trochu oleje na cibulku paprika, jíška sůl, pepř, majoránka, gulášové koření, kmín, pepř... smetanu 33% + mléko
Postup přípravy
V hrnci PH usmažím cibulku na tom zatáhnu maso nakrájené podleji přidám scezené zelí a všechno koření přidám 0,5 l vody a zapnu na 3,5 hodiny na High 2. Po 3 hodinách zahustím…