Nutellové hvězdičky
Potřebné ingredience
Těsto: 200 g hladké mouky, 70 g cukru moučka, 20 g kakaa, 150 g másla, 30 g strouhaných vlašských ořechů, 1 žloutek. Krém: 100 g másla, 1 lžíce nutelly. Dále: 100 g čokolády na vaření, malý kousek 100% tuku, mandlové plátky (nemusí být).
Postup přípravy
Na vále vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme chvíli odpočívat, klidně i přes noc. Těsto rozválíme a vykrajujeme hvězdičky plné i hvězdičky s dírou, na…
VÝBORNÝ LEDOVÝ SALÁT SE SLANINOU A SMETANOU
Potřebné ingredience
ledový salát, minimálně 150 g anglické slaniny, 2 stroužky česneku, komu nedělá zle může i více:-), SLADKOKYSELÝ NÁLEV: 200 ml vody a co lžička cukru to lžička octa - záleží jak kdo má rád kyselé, špetka soli, 250 ml smetany ke šlehání
Postup přípravy
Uděláme si nálev ze všech surovin.
Slaninu si nakrájíme a vyškvaříme - čím víc pustí šťávy tím lépe.
Do mísy natrháme salát, na to nalijeme vyškvařenou slaninu, rozmělněný…
Pizza Hawai-děkuji Janě
Potřebné ingredience
Těsto: 350 g hladké mouky 5 g cukru 1/4 kostky droždí nebo 4 g sušeného droždí 9 g soli 20 ml oleje 200 ml vody Omáčka: pasírovaná rajčata 4 stroužky česneku oregano pepř špetka soli Na pizzu: 200 g eidamu nebo mozzarely 200 g šunky konzerva ananasových kostek oregano
Postup přípravy
Uděláme si z teplé vody, cukru a droždí kvásek. Smícháme mouku se solí, přidáme olej, kvásek a postupně vodu. Uhněteme těsto, které necháme půl hodiny kynout.
Mezitím smícháme…
Kokosovo-tatrankové cukroví-děkuji Hele
Potřebné ingredience
35 dkg hladké mouky | 6 dkg moučkového cukru | 25 dkg ztuženého tuku | 6 dkg kokosové moučky | 1 vejce | 2 lžíce kakaa | 3 Tatranky
Postup přípravy
Postup přípravy receptu Kokosové cukroví s tatrankami :
Tatranky umeleme a spojíme s ostatními surovinami. Vypracujeme těsto a plníme do formiček. Klademe na plech,…
Císařský trhanec - kaiserschmarrn
Potřebné ingredience
hrst rozinek - velký panák rumu - 500 ml mléka - 5 žloutků - 250 g polohrubé mouky - 1 vanilkový cukr - 1 lžička soli - 5 bílků - hnědý cukr - máslo ............ dle chuti může být i citronová kůra, skořice, strouhané jablko
Postup přípravy
tak tři hodiny předem rozinky namočit v rumu.
V mléce rozmíchat metlou žloutky, cukr, mouku a sůl a rozinky i s rumem, nechat 15 minut stát, ušlehat bílky a vmíchat.
Vepřové ragú s houbami a omáčkou-děkuji Pepičkovi
Potřebné ingredience
Ingredience •600 g kuřecích prsíček-vepřové •2 lžíce přepuštěného másla •1 cibule •600 g různých hub •200 g smetany •sůl •pepř •1/2 svazku zelené petrželky •šťáva z 1/2 citronu Doporučená příloha •Podáváme s houskovými knedlíky.
Postup přípravy
Postup
1. Vepřové maso omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a nakrájíme na kostičky. Na 1 lžici přepuštěného másla ho ze všech stran opečeme. Vyjmeme z kastrolu a…
Perníčky (Ihned měkké)
Potřebné ingredience
45 dkg hl.mouky 15 dkg moučk.cukru 12 dkg másla 3 žloutky 3 lžíce medu prášek do perníku (kdo chce múže přidat per.koření,ale není potřeba) Pokud chcete tmavé,tak přidat kakao (nahradit gramáží mouky)
Postup přípravy
Vše smícháme a vykrajujeme tvary.Pečeme jen chvilku,jak začnou hnědnout okraje (jako u lineckého),vyndáme.Jsou opravdu hned měkké,ale nesmí se přepéci.
Zdobeno mám královskou…
Kakaový (hrnkový) koláč s ovocem (tvarohem) a…
Potřebné ingredience
TĚSTO: 2 hrnky pol. mouky, 1 prášek do pečiva, 1 a 1/3 hrnku moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce kakaa, 2 vejce, 8 lžic oleje, 1 hrnek vlažného mléka, 2 lžičky citronové šťávy DROBENKA: 70 g másla, 70 g moučkového sukru, 70 g hladké mouky - vše smíchat Na koláči ji máme, ale myslím si, že když by se vám nechtěla dělat, nemusíte. Lze polít čokoládou, fantazii se meze nekladou.
Postup přípravy
1. postupně smícháme všechny přísady a vznikne řidší těsto
2. těsto nalejeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech
3. poklademe ovocem, já dala např. kompotované…
Výborný skořicový pletenec
Potřebné ingredience
NA TĚSTO: 4 hrnky hladké mouky, 1 hrnek vlažného mléka, 2 žloutky, 1/4 kostky másla, 2 lžíce cukru, 1 kostka droždí, 1 lžička soli ..... vše šoupnu do pekárny NÁPLŇ: do 1/2 kostky rozpuštěného másla nasypeme 10 lžic cukru (třtinového, můžete dát určitě i obyčejný) a 5 lžiček skořice a promícháme
Postup přípravy
Je to velice jednoduché a výsledný efekt je pohledově i chuťově výborný. Bude brzy pryč.
1. těsto uděláme v pekárně nebo ručně
2. pak ho rozválíme na plát obdélníkového…
levná véča:-)
Potřebné ingredience
400ml mléko, 3 rohlíky nakrájené na kostičky, petrželka,pažitka,klobása nebo kousek uzeného,salám i zbytek masa pečeného..prostě cokoliv nakrájet na kostičky,2 vejce,sůl, pepř, 200ml zakysané smetany, 100g strouhaného uzeného nebo obyč. sýru, 3 lžíce oleje
Postup přípravy
vše kromě sýru promícháme.
Dáme do máslem vymaštěného pekáčku, posypeme sýrem a zapečeme.My jíme s bramborami
