Fazolový "guláš" - rychlovka k večeři
Potřebné ingredience
2 porce: 2x fazole v konzervě, já kupuji světlé v kečupovém nálevu a tmavé ve slaném nálevu, který vyliju, cibule, párek (klobása), kečup, sůl, pepř, majoránka, česnek, chili, olej, chléb
Postup přípravy
Osmažíme cibuli, párek, přidáme fazole, kečup a vodu dle potřeby, ochutíme, necháme trochu provařit a rychlovka je na světě!
Podáváme s chlebem. Ten prostě nesmí chybět!:)
Červená čočka
Potřebné ingredience
1 - 2 lžíce oleje, 250g červené čočky, 1 střední mrkev, 2 řapíky celeru, 1 stroužek česneku, 400g plechovka loupaných rajčat, 1 lžíce oregana, 1/2 lžíce tymiánu, sůl, 1 - 2 bobkové listy, 500ml zeleninového vývaru. Parmazán.
Postup přípravy
Na oleji restujeme nadrobno nakrájenou mrkev a celer asi 15min., poté přidáme prolisovaný česnek a ještě chvíli restujeme. Přidáme čočku, zamícháme, aby se obalila směsí, dále…
SQĚLÉ MEXICKÉ FAZOLE :-))
Potřebné ingredience
1/2 kg drobných bílých fazolí, 1/2 kg červených fazolí, 1/2 - 3/4 kg vepřové kýty nebo plecka, olej, cibule, sůl, pepř, kmín, česnek, sterilovaníé nebo mražené lečo, kečup ( nejlépe domácí ).
Postup přípravy
Fazole smícháme a před vařením minimálně 4 hodiny máčíme. Vodu slijeme a v nové osolené vodě uvaříme fazole doměkka. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na drobné…
Smetanová čočka podle Babici
Potřebné ingredience
Asi 30 dkg čočky,5 dkg slaniny,2 kyselé okurky,smetanu/šlehačku/ já jsem dala smetanu na vaření,hladkou mouku,ocet,cukr,sůl
Postup přípravy
Tento recept jsem vyzkoušla podle Babicových dobrot a moc nám chutnal-proto se o něj s vámi podělím.Čočku si namočíme přes noc.Druhý den ji slijeme a uvaříme v osolené vodě…
Fazolové tousty - skvělá lehká večeře
Potřebné ingredience
Recept je z časopisu Nejlepší recepty. Je jednoduchý, rychlý a přitom je to úžasná kombinace chutí. Potřebujeme toustový chléb, konzervu fazolí v chilli omáčce, kremžskou hořčici, zakysanou smetanu a eidam.
Postup přípravy
Fazole prohřejeme v kastrůlku a vmícháme do nich 2 - 3 lžičky kremžské hořčice. Sýr si nastrouháme nahrubo. Toustový chléb opečeme v topinkovači. Na teplý plátek chleba naložíme…
Fazolky na kyselo
Potřebné ingredience
Čerstvé fazolky(špargle),smetana,hl.mouka,máslo,ocet,podravka,sůl,cukr.
Postup přípravy
Fazolky uvaříme v jemně osolené vodě asi 1/2hoďky,na másle uděláme světlou jíšku a zahustíme,potom podle hustoty rozředíme smetanou,okyselíme převařeným octem,aby se omáčka…
Čočka na kyselo
Potřebné ingredience
50dkg čočky, voda,1 cibule, máslo a hladká mouka na jíšku, 4 kuličky nového koření, 2 bobkové listy, ocet, sůl.
Postup přípravy
Večer si namočím čočku do vody. Voda se dost vcucne a tak ráno ji musím trochu dolít, ale ne moc. Jen tak, aby byla čočka ponořená a při vaření se musí míchat a hlídat. Přidám…
Zbojníkovy fazole podle Janinky - rychlé,syté a takto…
Potřebné ingredience
Pro 2-3 osoby potřebujeme: plechovku červených fazolí ve slaném nálevu (zkoušela jsem clever- mňam mňam, bylo to 425 ml), 1 ČL solamyl, 2PL vody, 1 červená paprika, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 rajče, hrst kukuřice, sůl, pepř, 1 ČL mleté červené papriky, špetka chilli koření (jen na špičku ČL), olej (používám olivový
Postup přípravy
1) Nakrájím cibuli na hrubo, papriku na menší kostičky a rajče také.
2) Na oleji osmahnu cibuli, papriku, rajče a kukuřici - za občasného míchání čekám až cibule zesklovatí …
Zeleninová cizrna
Potřebné ingredience
cizrna, cibule, česnek, lilek, rajčata.. a jakoukoliv zeleninu kterou máte rádi, popř. nahraďte zeleninu co nemáte jinou. Lečo.
Postup přípravy
Namočíte cizrnu, vodu slejete a uvaříte ji do měkka. Na pánvičce osmažíte cibuli a lilek, přidáme česnek necháte lehce aby zavoněl a přisypete vařenou cizrnu, dvě lžíce kečupu,…
supr čočka
Potřebné ingredience
čočka, olej, kari, kečup ,citr. šťáva, pórek, sůl, česnek, cibule
Postup přípravy
Tak maminky, co takhle změnu? čočku uvaříme ve vodě, před koncem osolíme - nerozvaříme. Na oleji osmažíme cibulku a půl malého pórku a také česnek, přidáme kečup nebo protlak,…