Roládky na jednohubky
Potřebné ingredience
plátkový sýr(eidam ,uzeny...) máslo nebo jakoukoli pomazánku a salám(já požívám pomazánku z plněných hermelínů(viz.další recept)protože většinou na oslavu dělám na jednohubky oboje
KDO NEMÁ RÁD SÝR MŮŽE MÍSTO PLÁTKU SÝRA DÁT TŘEBA PLÁTEK ŠUNKY
Postup přípravy
na plátek sýra namažeme pomazánku nebo stačí jen máslo(ale něco co ztuhne ne mazlavý sýr nebo margariny)třeba máslo s česnekem nebo vyšlehaé máslo s bylinkami a strouhaným sýrem..…
Špenátovo - sýrové omelety - Jednoduché, rychlé !!!!!
Potřebné ingredience
vejce, mražený špenát, mléko, sýr cihla vcelku, sůl, pepř, olej
Postup přípravy
Do hrníčku si rozťukneme jedno vejce, špetka soli, pepře, přidáme jednu polévkovou lžíci mléka, a rozmražený špenát (asi tolik aby z toho vznikla po zamíchání hustější kašička..…
Kuře na skořici.
Potřebné ingredience
Celé kuře, brambory, cibule, dva stroužky česneku, mletá skořice bez cukru, strouhanka, čtvrt másla.
Postup přípravy
Brambory syrové oloupeme a nakrájíme na kolečka, asi půl centimetru silné uložíme na dno nádoby v tlouštce asi pěti až osmi centimetrů, vymazané máslem a vysypané strouhankou. Na…
Brokolicovy nakyp
Potřebné ingredience
500 g brokolice, 2 mrkve, 1 hrnek polo. mouky, 1 CL PDP, 200 g sunky, 100 g syra, 4 vejce, 1 hrnek mleka, brambory
Postup přípravy
Brambory oloupene a nakrajime na tenke platky, ktere vyskladame na vymazany plech (zapekaci misu). Brokolici nasekame na jemno. Pridame mouku a pdp, nakrajenou sunku, mrkev na…
Kuřecí maso zapečené s chřestem
Potřebné ingredience
kuřecí maso (řízky), chřest, strouhaný tvrdý sýr, sladká smetana, máslo, pepř, sůl
Postup přípravy
Chřest oloupat - nejlépe se mi na to osvědčila škrabka s pohyblivou čepelí. Chřest se začíná loupat cca 1 cm pod paličkou, na konci se odříznou dřevnaté konce (asi 3 cm).
Roláda z mletého masa
Potřebné ingredience
mleté maso, vejce, česnek, sladká paprika, trochu grilovacího koření,sůl. Salám, na plátky nakrájená slanina, kyselá okurka
Postup přípravy
Mleté maso připravíme běžným způsobem, je-li směs řídká, přidáme trochu strouhanky. Na rozstřiženém mikrotenovém sášku vyválíme obdélníkovou placku ne moc silnou. Tu poklademe…
Španělské ptáčky
Potřebné ingredience
800 g hovězí roštěné (vysoký roštěnec), 4 lžíce plnotučné hořčice, 50 g špeku, 2 nožičky párků v jedlém střívku, 2 vejce, sterilované okurky, 1 velká cibule, 100 ml oleje, instantní jíška tmavá
Postup přípravy
Maso nakrájíme přes vláko na plátky, naklepeme je do šíře, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Okurky, vejce natvrdo, párek, špek a cibuli pokrájíme na stejné čtvrtinové délky a…
Křehký jablečný závin
Potřebné ingredience
těsto: 250 g hladké mouky, 50 g másla, 2 vejce, 3 lžíce vlažné vody, 2 lžíce octa, špetka soli***náplň: 400 g vyjádřincovaných jablek se slupkou, 4 hrsti strouhanky, 100 g másla, 2 hrsti sekaných vlašských ořechů, 1 vanilkový cukr, cukr krystal dle chuti, skořice, 1 citron
Postup přípravy
Jablka nakrájíme na jemné plátky, zakapeme šťávou z citronu, smícháme s najemno nasekanmi ořechy, spařenými a okapanými rozinkami, skořicí, vanilkovým cukrem a krystalovým.
PLNĚNÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY - veliká dobrůtka!!!
Potřebné ingredience
4 velké vepřové řízky, 1 velkou cibuli, 10 dkg šunkového salámu (může být i suchý salám - poličan, paprikáš, vysočina), sůl, pepř, olej, na obalení hladkou mouku, 2 vejce, strouhanku. *** Náplň: cca 3 vejce, 1 malá plechovka krájených žampionů nebo několik čerstvých, 1 stroužek česneku, sůl, pepř
Postup přípravy
Vepřové maso rozklepeme na velké plátky, osolíme a opepříme. *** Připravíme si náplň - usmažíme asi 3 vejce s nakrájenými žampiony, prolisovaným stroužkem česneku, osolíme a…
Jogurtový koláč
Potřebné ingredience
4 kelímky (po 150 g) bílého jogurtu, 3 kelímky polohrubé mouky, 2 kelímky krystalu, 1 prášek do pečiva, 2 vejce
Postup přípravy
Vše smícháme, poklademe ovocem a posypeme drobenkou.
Velmi jednoduché a přesto vynikající. Koláč je úžasně vláčný díky jogurtům.
