Pikantní předpis vepřového
Potřebné ingredience
1kg vepřového masa, 40 dkg cibule, 1 palička česneku, 1 lžička sladké papriky, 1 lžička pálivé papriky, 1 lžička cukru, 1 lžička Maggi, 1 lžička kari, 1 lžíce Solamylu, sůl.
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na plátky. Vše promícháme a necháme odležet 24 h. Podáváme s chlebem.
Císařské králičí maso
Potřebné ingredience
králičí maso, česnek, šunka, cibule, tvrdý sýr, sůl.
Postup přípravy
Maso nakrájíme, osolíme, promícháme s prolisovaným česnekem. Zapékací mísu vymažeme, na dno dáme plátky šunky, část masa a zasypeme nakrájenou cibulí. Pak posypeme sýrem. Pokapeme…
Maďarský guláš
Potřebné ingredience
0,5 kg vepřového (plecko nebo krkovice), olej, cibule, 1 větší sklenice zeleninového leča, sladká paprika, červená feferonka nebo chilli.
Postup přípravy
Zpěníme cibuli na oleji, zasypeme paprikou - mícháme, aby se nepřipálila, osmahneme, přidáme maso nakrájené na kostky - orestujeme.Přidáme lečo, feferonku, sůl, lehce podlijeme a…
Tuňáková pomazánka - dětská
Potřebné ingredience
1 konzerva tuňáka v oleji, pomazánkové máslo
Postup přípravy
Tuňáka necháme okapat a smícháme s pomazánkovým máslem v poměru 1:1 (kolik tuňáka tolik másla). Já někdy ani okapat nenechám, ale dám víc másla. Je potom taková řídčí, ale když…
Tuňáková pomazánka
Potřebné ingredience
Tuňák v rostliném oleji 2x,cibule menší,5x vajec,majolka a sůl a pepř.
Postup přípravy
Otevřeme si tuňáky a necháme je okapat od oleje.Mezitím si uvaříme vajíčka na tvrdo a nakrájíme cibuli na drobno.Cibulku a okapaného tuňáka dáme do misky a nakrájíme do toho…
Tvarohový koláč
Potřebné ingredience
Těsto :
220 g polohrubé mouky
120 g margarínu – másla
120 g moučkového cukru
1 vejce
2 žloutky
1 lžička kypřícího prášku
Náplň:
0,5 l mléka
500 g tvarohu
150 g moučkového cukru
1 vanilkový pudinkový prášek
1,5 dl oleje
1 vejce
3 žloutky
1 vanilk.cukr
Sníh :
5 bílků
5 lžic pískového cukru
Postup přípravy
Těsto rozetřeme na celý plech – vymazaný a vysypaný moukou, na to nalijeme tvarohovou náplň, pečeme asi 40 minut ve středně vyhřáté troubě (150). Těsně před dopečením potřeme…
TOUSTY CO DŮM DÁ :o)
Potřebné ingredience
salám, sýr, vejce, cibule, toustový chléb
Postup přípravy
Nastrouháme asi 25 dkg gothaje (junioru, točeného salámu), 20 dkg sýra, 1 vejce, půlku cibule uděláme hmotu tu namažeme na toustový chléb a cca 20 minut zapékáme v troubě. Rychlá…
VITAMÍNOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
Mrkev , celer, cibule, hořčice, majonéza nebo bílý jogurt, sůl , bílý pepř, může být ještě kolečko citrónu na ozdobení
Postup přípravy
Mrkev a celer nastrouháme na jemno, cibuli na jemno nakrájíme, přidáme majonézu, trochu hořčice- plnotučné, ochutíme solí a bílým pepřem.
Je strašně moc dobrá, rychlá, levná a…
ŠPENÁTOVÁ PIZZA
Potřebné ingredience
500 g listového těsta, 400 g špenátu (listy nebo protlak), 1 lžíce hladké mouky, 500 ml smetany na vaření, 3 stroužky česneku, 20 g tuku, 150 g nivy, 100 g eidamu (+ tuk na vymazání a mouka na vysypání plechu)
Postup přípravy
1) ve vyšší pánvi si rozpálíme 20 g tuku a dáme na něj zmrazený špenát, stále jím mícháme, až se rozmrazí
2) když se voda ze špenátu odpaří, přidáme do něj 500 ml smetany na…
Kýta na nudličky se zeleninou
Potřebné ingredience
Kýta na nudličky,česnek,cibule,zelenina polská mražená,protlak nebo kečup,olej,tymián,sůl,pepř
Postup přípravy
Nakrájíme cibuli a česnek na plátky osmahneme,přidáme na proužky nakrájenou kýtu a smažíme 5 minut asi,posléze přidáme zeleninu a trochu kečupu či protlaku a dusíme do měkka a…
