Online bazar a rodinný inzertní server | Mimibazar.cz

Evasma 22. 5. 2018, 12:25

Prosím - potřebovala bych recept na koláčky. Kynuté koláče / koláčky. Ale fakt nějaké nejlepší, úžasné a dokonale. Když se upecou den předem, tak nebude ostuda dat se na slavnostní stůl. Hledám, hledám, ale nevím - ta osobní zkušenost je proste lepsi. Proto se zde ptám. A související dotaz. Jakou sladkost / moučník by jste navrhovali při slavnostní příležitosti - bude podáváno seniorům ve věku 60-80 let.

bubík4 4. 6. 2018, 18:09

@Evasma A co jako dezert tiramisu...nepečený letní dortík ze zakysané smetany s jahodami a piškoty....jahody se šlehačkou....palačinky s jahodovým tvarohem....

johnynka 22. 5. 2018, 15:27

@Evasma babička má třídní sraz, je jí 85 a peče na něj věnečky z odpalovaného těsta a míša řezy. Koláčky po upečení namoč v rozpuštěném másle s rumem. Budou vláčné

kamion 22. 5. 2018, 14:49

@Evasma Evo, mám v receptech ořechové koláčky, jsou sice pracné, ale výborné. A senioři nejsou žádný zvláštní živočišný druh, podávala bych to, co ostatním lidem ,-)

Evasma 22. 5. 2018, 15:18

@kamion Zmínku o seniorech nemyslím nijak hanlivě. Ale má to svůj význam. Dělám jim oslavu už po nekolikate. Hlavní chod musí být měkký, snadno pokousatelny. Na odpoledne například Obložené chlebicky nejsou vhodně, protože to padá a uvádí je do rozpaků. Ořechy mleté ano, cele ne, atd. Mne na tom opravdu záleží a proto to promýšlím. Každý rok zveme sourozence babičky v den jejich narozenin. Ona nás už opustila, ale tuto rodinnou tradici jsme se rozhodli uchovat i nadále. To věkové rozpětí je 70-skoro 90. Proto jsem tu informaci zdůraznila. (F)

kamion 22. 5. 2018, 18:55

@Evasma Ale jo, jen mě pobavila ta věková hranice 60, vždyť ti lidi ještě chodí do práce ,-)

Lanna1 22. 5. 2018, 15:22

@Evasma To je moc pěkné, kolik je těch sourozenců? (F)

Evasma 22. 5. 2018, 15:29

@Lanna1 Sourozenci jsou ještě 4, celkem ale přijde 12-16 osob.

Brůs 22. 5. 2018, 14:32

@Evasma Senior v 60? :-o

Evasma 22. 5. 2018, 15:20

@Brůs Budou tam skoro 90 letí. Ti 60+ se přizpůsobí. Ale nebyla ta pozornost směřována k nim.

kamion 22. 5. 2018, 14:47

@Brůs

Brůs 22. 5. 2018, 17:05

@kamion Se nesmej. Prave na tebe jsem si vzpomela. (H)

yva 22. 5. 2018, 13:34

@Evasma Já miluju tyhle https://www.mimibazar.cz/recept/111061-6246/nesmrtelne-kolacky-tetky-dasi Tak je miluju, že jsem se i obtěžovala sesmolit veřejný recept ,-)

Evasma 22. 5. 2018, 13:44

@yva A budou dobrý i 2. Den?

yva 22. 5. 2018, 13:53

@Evasma Jj, jsou fakt moc dobrý (F)

slunisluni 22. 5. 2018, 13:38

@yva hele - je to pro seniory 60 - 80 let, někteří mají umělé zuby a bud to blbě pokoušou, nebo jim to poleze mezi ty protézy, já bych volila něco méně drobivého a něco, co se rozplývá na jazyku (smich)

Evasma 22. 5. 2018, 13:43

@slunisluni S koláčem nemá přece senior problém, ne?

slunisluni 22. 5. 2018, 14:04

@Evasma takový tvaroh se pěkně lepí na ty náhradní zuby , nemluvě o máku (smich)

yva 22. 5. 2018, 13:41

@slunisluni tyhle se fakt rozplývají (zajic)

slunisluni 22. 5. 2018, 14:05

@yva napadlo mě slovo rozptyl (smich)

žabada 22. 5. 2018, 14:47

@slunisluni (H)

ten bude následovat ,-)

slunisluni 22. 5. 2018, 15:20

@žabada fakt za to nemůžu (smich)

Silverwing1 22. 5. 2018, 13:29

@Evasma Ty nejlepší na světě (H)

a už snad 100x vyzkoušené - určitě nevynechejte rum a máslo na potření horkých koláčků-z této dávky se dělá 20ks, ale já dělám větší-vychází mi to na 12-15ks http://www.vikendovepeceni.cz/2018/01/dvojctihodne-kolace.html

krišon 22. 5. 2018, 12:58

@Evasma Evo, recept na majolkové koláčky https://www.mimibazar.cz/recept/159117/majolkove-kolacky a udělala bych pařížské kostky ...

Járinkaa2 22. 5. 2018, 12:52

@Evasma Koláčky neporadím. Ale řezy doporučím tyto http://www.mimibazar.cz/recept/154682/mandlove-rezy-s-karamelem-a-slehackou http://www.mimibazar.cz/recept/143573/rezy-s-tvarohovym-karamelem Oboje výborné. |:o)