(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Domácí knedlík - vařený v mikrovlnce
Potřebné ingredience
1,5 včerejšího rohlíku
1,5 hrnku hrubé mouky (objem hrnku 0,25l)
2 žloutky
1/2 kávové lžičky soli
1/2 prášku do pečiva
1,5 hrnku studeného mléka
2 bílky
Postup přípravy
Od chvíle kdy se rozhodnete že je uděláte a dobou kdy je budete servírovat na talíře uběhne cca čtvrt hodiny.
Do misky nakrájíme jeden a půl včerejšího rohlíku na kostičky, přisypeme jeden a půl hrnku hrubé mouky, 2 žloutky, asi půl lžičky soli, půlku prášku do pečiva (1 lžička) a zalijeme jedním a půl hrnkem studeného mléka. Pak ušleháme 2 bílky a hned je lehce vmícháme do výše uvedené hmoty.
Vezmeme nějakou formu, která dá knedlíkům tvar (nejlépe ze skla, silikonu,
keramiky,NE plechovou!!!!!!).
Vytřeme ji máslem a vysypeme hrubou moukou. Přesuneme do ní těsto a dáme do mikrovlnky "vlnit".
Pokud máte troubu s výkonem 750W tak to tam nechte přesně 8 minut. Až se trouba vypne počkejte
cca 1-2 minuty ať se těsto "uklidní" a pak párátkem popíchejte a už jen vyklopte na talíř a nakrájejte ostrým
nožem (ideální je s pilkou).
Všem přeji dobrou chuť.
Do misky nakrájíme jeden a půl včerejšího rohlíku na kostičky, přisypeme jeden a půl hrnku hrubé mouky, 2 žloutky, asi půl lžičky soli, půlku prášku do pečiva (1 lžička) a zalijeme jedním a půl hrnkem studeného mléka. Pak ušleháme 2 bílky a hned je lehce vmícháme do výše uvedené hmoty.
Vezmeme nějakou formu, která dá knedlíkům tvar (nejlépe ze skla, silikonu,
keramiky,NE plechovou!!!!!!).
Vytřeme ji máslem a vysypeme hrubou moukou. Přesuneme do ní těsto a dáme do mikrovlnky "vlnit".
Pokud máte troubu s výkonem 750W tak to tam nechte přesně 8 minut. Až se trouba vypne počkejte
cca 1-2 minuty ať se těsto "uklidní" a pak párátkem popíchejte a už jen vyklopte na talíř a nakrájejte ostrým
nožem (ideální je s pilkou).
Všem přeji dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
