Rybíz alá brusinky

Name: Rybíz alá brusinky
Ingredients: 1 kg rybízu, 1/4l vody, 1/4l octa, 650g cukru písek, 1,5 dcl vody, skořice, hřebíček

14. 7. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kg rybízu, 1/4l vody, 1/4l octa, 650g cukru písek, 1,5 dcl vody, skořice, hřebíček

Postup přípravy

1/4l vody s octem uvedeme do varu,přebraný rybíz tím přelijeme a hned zcedíme. 1,5 dcl vody a cukr dáme do hrnce, přivedeme k varu. Až se cukr rozpustí, přidáme rybíz a koření. Vaříme 10 min. Horké plníme do sklenic a otočime na víčko. Chutná to opravdu jako brusinky a ke svíčkové omáčce to nemá chybu:-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lemulka 28. 6. 2011, 16:55

Mám přesně tenhle recept, něco mi zželírovalo něco ne.....Zkusím dát asi méně vody, kterou budu přidávat. Někde jsem četla jen 1/2 dcl, ne 1,5dcl...Tak uvidím.

peke 24. 7. 2011, 10:14

@lemulka Možná záleží na rybízu *-)

Třeba mu chybí sluníčko.... (child1)

Jinak na funkci to určitě nemá vliv :-)

Ať se vám příště podaří (F)

3korka 22. 7. 2010, 12:40

Můžu se zeptat jen jakou konzistenci to má na konci po vychladnutí jestli je to tekuté či husté :-$

peke 7. 8. 2010, 13:35

@3korka Dobrý den, prostě to zrosolovatí. Někdy se stane, že nahoře je trochu tekuté, ale jinak je to jako džem. A ve spíži to vydrží, dokud to nesníte. Výborné na svíčkovou (pl)

kapi01 1. 8. 2009, 15:42

jo jo tohle jsem dělávala ,jenže jsem stratila někde recept.Takže děkujííííí jdu trhat rybíz. (plaz)

pa pa hezké léto

peke 4. 9. 2009, 8:36

@kapi01 To jsem ráda, že jsem vám udělala takovou radost. (Y)

Nikulka 19. 7. 2009, 17:06

Ahojky, mám rybíz mražený, může se použít i ten? A taky prosím poradit jakou skořici jestli celou nebo mletou a kolik hřebíčku? děkuji za odpověď Živa

peke 4. 9. 2009, 8:35

@Nikulka Omluvám se za pozdní odpověď, počítač byl měsíc v opravě. Skořici celou a hřebíčku pár asi jako na jablečný kompot. asi vám to teď nebude moc platné. Jedině byste použila ten mražený, ale musíte ho nechat rozmrazit, jinak vám ten nálev nenasákne do rybízu. (Y)