(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Raráškovy koule
Potřebné ingredience
Na 15ks:
1 velká kotleta (2,5kg); 1,2 kg tvrdého sýra na plátky; 0,5-0,75 kg šunkového salámu - jemné plátky; 1kg anglické slaniny; 6 velkých cibulí na kolečka; 1 máslo; alobal na grilování (silnější)
Postup přípravy
Tenhle recept doma děláme, když se má sejít rodina ( je nás 13 :-) ). Není to moc pracné a všem se dělají boule za ušima:-) Samozřejmě použité množství hravě můžeme zredukovat dle strávníků.
Na jednu raráškovu kouli:
Alobal rozstříhneme na čtverce, na alobal položíme 2 pásky másla.
2 ks kotletky jemně naklepeme, mírně položíme přes sebe z jedné strany, mírně očesnekujeme, osolíme, položíme na plátky másla na alobal. Doprostřed kotletky skládáme do čtverce sýr, salám, cibuli, anglickou slaninu, 5 vrstev na sebe. Poté zabalíme a uzavřeme do měšce a nahoře stlačíme a nemusíme příliš silně, aby mohla pára uniknout. 3/4 hodiny pečeme při 200°C.
Přílohou může být čerstvý chlebík, kroketky, hranolky, nezapomeňte na oblíbený dresink a třeba červené vínko:-)
Na jednu raráškovu kouli:
Alobal rozstříhneme na čtverce, na alobal položíme 2 pásky másla.
2 ks kotletky jemně naklepeme, mírně položíme přes sebe z jedné strany, mírně očesnekujeme, osolíme, položíme na plátky másla na alobal. Doprostřed kotletky skládáme do čtverce sýr, salám, cibuli, anglickou slaninu, 5 vrstev na sebe. Poté zabalíme a uzavřeme do měšce a nahoře stlačíme a nemusíme příliš silně, aby mohla pára uniknout. 3/4 hodiny pečeme při 200°C.
Přílohou může být čerstvý chlebík, kroketky, hranolky, nezapomeňte na oblíbený dresink a třeba červené vínko:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
