Bramborový salát bez brambor
Potřebné ingredience
Cuketa,celer,steril.mrkev,steril hrášek,jablko,cibule,kyselá okurka,bílý jogurt,sůl,pepř
Postup přípravy
Celer nakrájíme na větší kostky a dáme na pařák cca 10min.Cuketu rozkrojime na vetší díly a dáme na pařák cca 5min.Nakrájím najemno cibuli.Celer,cuketu,kys.okurku na stejné…
cuketová polévka
Potřebné ingredience
1 cuketa, 2 větší mrkve, 4 brambory, 180ml zakysané smetany, 1 kostka bujonu, 1 čajová lžička soli.
Postup přípravy
Cuketu oloupeme, rozřízeneme podélně na 4 části a vyřízeneme prostředek s jadýrky. Poté nakrájíme na kostičky. Mrkev a brambory očistíme a nakrájíme na kostičky. Vše dáme do hrnce…
Marinovaný kuřecí špíz (dietní)
Potřebné ingredience
160g kuřecích prsíček 20g olivového oleje 1 červená kapie 2 cibule 1 menší cuketa 1 mrkev grilovací koření
Postup přípravy
Maso pokrájíme na kostky a dáme do misky kde smícháme s olejem a kořením,necháme marinovat alespoň 2 hodinky.
Zeleninu pokrájíme na silnější kolečka,vše pak postupně…
BRAMBOROVÝ SALÁT BEZ BRAMBOR :-) TZV. CUKEŤÁK dle…
Potřebné ingredience
cuketa vařená 10 minut v páře, majonéza, celer opečený na oliváči, hrášek, mrkev, šunka, uvařená vejce, citron, kyselé okurky, jablko,sůl a pepř.
zapečená cuketa se sýrem:)
Potřebné ingredience
cuketa,menčí cibulka,česnek dle chuti,sůl,salám,červená paprika,strouhanka, vajíčko, a sýr na posypání:)
Postup přípravy
Cuketu rozkrojíme na půl,vydloubeme vnitřek (ne vše,tak aby zbylo 0,5 cm cukety i s kůrkou). Vydloubaný vnitřek nakrájíme na menší kousky a vložíme do mísy ,do které přidáme…
krkovice s pečenýma bramborama a.....+ dip z ředkve
Potřebné ingredience
krkovice,zázvor,cibule dochucovadla jak kdo má rád///brambory, olivový olej ,hokaido, cuketa ,václavky, bylinky já dala tymián, šalvěj, libeček vše čerstvé///dip -bílá ředkev,sůl, pepř,citrón, cukr,česnek
Postup přípravy
postup je na fotu čili brambory ,zelenina, bylinky ,olej do troby///krkovice zázvor cibule na pánev ///dip-nastrouhat ředkev přidat ingredience
Kuřecí maso ala kungpao (kuřecí směs s cuketami a…
Potřebné ingredience
kuřecí prsa (500 g) cibule cuketa mrkev sůl chilli sojová omáčka zázvor solamil
Postup přípravy
Nakrájíme si na kostičky cuketu, na úzké plátky mrkev (jako mívají v čínské restauraci), na kousky cibuli a na nudličky (plátky) kuřecí maso, do kterého ještě zapracuji koření.…
LABUŽNICKÝ SENDVIČ S PEČENOU ZELENINOU - PODZIMNÍ…
Potřebné ingredience
Různá zelenina, nejlépe z farmářského trhu, určitě musí být hokkaido a česnek, dále dejte cokoli z jmenovaných - červená řepa, cuketa, papriky různých barev, fialová cibule, jarní cibulka... Dále dobré pečivo, jak komu chutná, my jsme vyzkoušeli jak bílou bagetku, tak tmavý celozrnný chléb. Poslední věc je nějaký čerstvý sýr k mazání - opět podle chuti, my máme rádi kozí, dáváme ale běžně i Lučinu nebo Almette (bez příchuti).
Zeleninová polévka - kterou miluje celá naše rodina -…
Potřebné ingredience
cibule nadrobno nakrájená, zelenina nakrájená na kostičky: mrkev, cuketa, brambory, petržel, celer, košťál z květáku, kedluben hrášek, kukuřice, fazolové lusky, květák rozebraný na růžičky, listy bílého zelí nakrájené na proužky a na kostičky, sůl, pepř, na zásmažku: olej + máslo + kukuřičná mouka (stačí i obyčejná hladká mouka, ale pak není polévka bezlepková), voda a vývar (kuřecí nebo kostka slepičího bujonu)
Postup přípravy
Pokud vaše děti odmítají veškerou zeleninu, zkuste polévku, která se vařívá u nás doma.
Tuto polévku dělám v čím dál tím větším hrnci, protože je to opravdová dobrota :-).…
zapečené brambory s cuketou a uzeným masem
Potřebné ingredience
brambory, cuketa, provensálské koření uzené maso, sýr
Postup přípravy
Opět nic převratného, ale je to dobré a hlavně rychlé tak se třeba někdo inspiruje.
Na olivovém oleji osmahnu na kolečka nakrájenou cuketu, kterou okořením provensálským…
