ČOKOLÁDOVÉ COOKIES
Potřebné ingredience
500 g SMĚS DOUBLE CHOC CAKE , 1 VEJCE A 80 G MÁSLA A ZDOBENÍ ( NENÍ NUTNÉ )
Postup přípravy
SMĚS , VEJCE A MÁSLO SMÍCHÁME NEŽ SE VŠE SPOJÍ. UDĚLÁME NA PLECH KULIČKY , KTERÉ MÍRNĚ ZPLOŠTÍME A MŮŽEME DOZDOBIT. DÁME DO TROUBY CCA NA 10- 15 MINUT PŘI TEPLOTĚ 190 STUPŇŮ. Z…
Dýňová polévka po indicku
Potřebné ingredience
1 dýně Hokkaido-středně velká,2 větší mrkve,3 středně velké brambory,2 velká rajčata,1 cibule,asi 3 str.česneku( podle chuti),1 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru,1 lžička směsi koření "Garam masala"(dá se koupit v Tescu),1/2 lžičky kari,olivový olej,bílý jogurt
Postup přípravy
Dýni-důkladně omyjeme -neloupeme -jen zbavíme semínek (vydlabávám lžící)-nakrájíme ji na menší kusy.Na oleji si zpěníme nakrájenou cibuli,přidáme kousky dýně a orestujeme ,pak…
Hrníčkové hraběnčiny řezy
Potřebné ingredience
Ingredience Těsto 3 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1/2 prášku do pečiva 5 žloutků 1 lžíce mléka 1 kostka másla Náplň 6 jablek 5 bílků 1 špetka soli 100 g cukru moučka 2 lžičky skořice
Postup přípravy
Z ingrediencí na těsto vypracujeme rukama těsto, které zabalíme do fólie a dáme vychladit alespoň na hodinu.
Z těsta si vezmeme 2/3 a těstem vyložíme plech s pečícím…
Čokoládový s ovocem
Potřebné ingredience
sachr korpus, pařížská šlehačka, banány, maliny, ganache, borůvky, fíky
Rychlý koláč se švestkami a tvarohem
Potřebné ingredience
Na těsto: měříme odměrkou: 1/2 l polohr.mouky,1/4 l krupicového cukru,1 bal.prášku do pečiva,1 vanilkový cukr,1/4 l mléka,125 ml oleje,2 vejce,asi půl až 3/4 kg švestek( podle velikosti-větší si rozdělíme na čtvrtky) Tvarohová náplň:1/2 kg tvarohu ve vaničce,1 žloutek,1 vanilkový cukr,3-4 lžíce moučkového cukru, můžeme přidat trochu rumu pro vůni - to společně vyšleháme
Postup přípravy
Vyšleháme si ze surovin těsto,nalijeme na plech vyložený pečícím papírem na něj naskládáme vypeckované švestky nakrájené na půlky a mezi ně pomocí cukrářského sáčku nastříkáme…
Výborná polévka z cukety
Potřebné ingredience
1 větší nebo dvě středně velké cukety,2 středně velké brambory,1 mrkev,1 cibule,máslo,kelímek zakysané smetany,sůl,pepř,petrželka, opečený chléb
Postup přípravy
Na másle si osmahneme nakrájenou cibulku,zalijeme vodou-přidáme oloupanou očištěnou a na kousky nakrájenou cuketu,brambory a mrkev,osolíme ,opepříme a vaříme do změknutí pak…
Čočkové překvapení (bez vaření!!)
Potřebné ingredience
Základ: červená čočka 1 hrnek, kečup 4 lžíce, majolka 4 lžíce Vaarianta pro děti: 1/2 hrnku kuřecího junioru, podravka 1 lžička Pro dospěláky: 1/2 hrnku romadůru, 1 lžička kari, gluťák dle chuti
Postup přípravy
Čočku namočíme do vody na 12 hodin, změkne a nemusí se pak vařit. Pak jí umeleme nebo nahrubo rozmixujeme, aby zůstaly kousky. Pak podle toho pro koho vařéme, nastrouháme Juniora…
Domácí makovky
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky,350 g polohrubé mouky ,350 ml vlažné vody,150 g rozpuštěné Hery nebo másla,150 g cukru krupice,1 vejce,1/2 lžičky soli,1 lžičku cukru,1 kostka droždí, mák na posypání,1 vejce a mléko na potření.
Postup přípravy
Do nádoby dáme vlažnou vodu,rozpuštěné máslo ,vejce,vsypeme obě mouky, sůl, cukr a rozdrobené droždí. Zapneme program těsto a necháme pracovat pekárnu. Pak vyklopíme na vál z…
Makové knedlíky se švestkami
Potřebné ingredience
Na těsto: 180 g polohrubé mouky,1 vejce,250 g měkkého tvarohu v celofánu,špetka soli,,na špičku nože prášku do perníku Na náplň:20 středně velkých švestek,100 g marcipánu,3 lžíce mletého máku Na dohotovení: mletý mák,moučkový cukr, na polití máslo
Postup přípravy
Na vál si prosejeme mouku,přidáme vejce,tvaroh,špetku soli a kypř. pr .do perníku-vypracujeme hladké těsto ,které necháme chvilku odpočinout.mezitím omyjeme švestky a vypeckujeme…
Borůvková roláda fitness
Potřebné ingredience
Korpus:4 bílky, 2 PL proteinu, 1/2 kypřícího prášku, Krém: 1 hustý řecký jogurt nebo tvaroh, 3 PL Čekankového sirupu, hrst borůvek
Postup přípravy
Vyšleháme sníh z bílků, přidáme protein a kypřící prášek. Pečeme na pečícím papíru v predehřáté troubě na 180 stupňů cca 10-15 min. Smícháme ingredience (jogurt, čekankový sirup-…
