Zobrazit přihlášovací formulář
CHUŤOVKY
Makové krekry

Makové krekry

Potřebné ingredience

malá hrst máku, 1 lžička soli, 1 lžička PP, 150g hladké mouky, 40g kukuřičné mouky, 100g jogurtu, 60g másla, 1 vejce (+ na potření)

Postup přípravy

Z mouky, soli, PP a másla uděláme drobenku, poté přidáme jogurt a vejce, nakonec mák, a vypravujeme těsto. Necháme asi hodinu v lednici odpočinout. Poté rozválíme a vykrájíme…

Zobrazit více...
BEZMASÁ JÍDLA
Cuketové lívance

Cuketové lívance

Potřebné ingredience

2 hrnky cukety na hrubo nastrouhané, 1/2 šálku jogurtu, 1/2 lžičky jedlé sody, 1/2 lžičky soli 1 lžička cukru, 10 lžic hladké mouky,

Postup přípravy

Cuketu nastrouhat na hrubším struhadle. Do jogurtu přimícháme jedlou sodu a necháme 5 minut odstát. K cuketě přidáme sůl a cukrpotom jogurt a nakonec mouku. Opékáme na rozpáleném…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Jogurtová bábovka

Jogurtová bábovka

Potřebné ingredience

2 vejce, 1 šálek cukru, 1 bílý jogurt, 2 šálky polohrubé mouky, 1 prdopeč, 0,5 šálku oleje

Postup přípravy

Cukr a vejce vyšleháme do pěny pak promícháme. Nalejeme do bábovky a dáme péct na 180 stupňů . Pečeme 50-60 minut.

Zobrazit více...
DORTY
Bugatti

Bugatti

Potřebné ingredience

sachr korpus, pařížská šlehačka s mascarpone, smartflex velvet, jedlý papír

Postup přípravy

*

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
AMERICKÁ BÁBOVKA CHIFFON CAKE-vysoká a nadýchaná

AMERICKÁ BÁBOVKA CHIFFON CAKE-vysoká a nadýchaná

Potřebné ingredience

Ingredience: 290 g hladké mouky, 300 g cukru-jemný krystal, 1 sáček kypřícího prášku, špetka soli, 200 ml vlažné vody, 120 ml oleje, 6 bílků a 6 žloutků z větších vajec, 1 vanilkový cukr, strouhaná citronová kůra.

Postup přípravy

Zvlášť v misce vyšleháme bílky se solí na tuhý sníh. Podle jiné varianty můžeme místo soli šlehat bílky přímo s kypřícím práškem, sníh je pevný, brzy neklesá a moučník pak pěkně…

Zobrazit více...
POMALÝ HRNEC
Ovesná jablečno-skořicová kaše

Ovesná jablečno-skořicová kaše

Potřebné ingredience

1 šálek ovsa bezpluchého, ½ - 1 čajová lžička mleté skořice, ½ čajové lžičky soli, 3 lžíce javorového sirupu, 2 jablka, 1½ šálku vody, 1½ šálku mléka, sekané ořechy na posypání hotové kaše

Postup přípravy

Jablka oloupat, zbavit jádřince a nakrájet na plátky cca 1 cm široké.

Do hrnce dát jablka + oves + skořici + sůl + javorový sirup + vodu + mléko.
Vše promíchat

Zobrazit více...
POMALÝ HRNEC
Krůtí kostky s rajčaty a hříbky

Krůtí kostky s rajčaty a hříbky

Potřebné ingredience

500 g krůtího masa, 250 g třešňových rajčat, 300 g Passaty, 200 g hříbků (čerstvé nebo mražené), 50 ml smetany, sůl, olivový olej na osmahnutí masa

Postup přípravy

Krůtí maso nakrájet na větší kostky, hříbky pokrájet na kousky, rajčata nechat celá.

Na olivovém oleji orestovat maso, aby se zatáhlo.
Maso přendat do hrnce, osolit a…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Čokoládové dortíčky s malinovým krémem (cupcakes)

Čokoládové dortíčky s malinovým krémem (cupcakes)

Potřebné ingredience

Těsto: 100 g másla, 50 g hořké čokolády (60 %), 160 g hladké mouky, 2 zarovnané lžičky prášku do pečiva, špetka soli, 2 velká vejce, 100 g cukru krupice, 50 g třtinového cukru, 120 ml vlažného mléka. Krém: 150 g malin (mražených), 2 PL cukru krupice, 250 g mascarpone, 200 ml smetany ke šlehání (40 %), 2 PL cukru moučka.

Postup přípravy

Ve vodní lázni rozpustíme kousky másla a čokolády, necháme vychladnout. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a solí. Vejce a oba cukry vyšleháme do pěny, za stálého šlehání…

Zobrazit více...
POMALÝ HRNEC
x

x

Potřebné ingredience

x

Postup přípravy

x

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly

Potřebné ingredience

Suroviny 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukr krupice 1/2 hrnku oleje 2 vejce kelímek zakysané smetany 200 g 200 ml mléka 1 prášek do pečiva citronova kůra Náplň: 2 tvarohy ve vaničce 1 vejce cukr vanilkový cukr 1 lžíce kakaa 0,5 dcl mléka trocha skořice povidla Drobenka: 200 g polohrubá mouka 80 g máslo 80 g cukr moučka

Postup přípravy

Všechny přísady na těsto umícháme dohladka a nalijeme na větší plech s pečícím papírem.

Ochucený tvaroh (měl by být řidší) nalijeme na těsto (foto).

Lžičkou děláme…

Zobrazit více...

Kategorie