Zapečená kuřecí prsíčka s cuketou a rajčaty
Potřebné ingredience
400 g kuřecích prsou, sůl, pepř, olej, 1 menší cuketa neoloupaná -jen omytá , 3 rajčata, 2 vejce, 200g zakysané smetany,150 g strouhaného sýra( eidam -nebo kdo má rád pikantnější-tak nivu)
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka nakrájíme na malé medailonky, lehce naklepeme , na 3 lžících oleje je zprudka opečeme .Pak je vyjmeme a ve výpeku opečeme cukety nakrájené na kolečka. Do zapékací…
Maxinky Ratatouille
Potřebné ingredience
Lilek, paprika, cuketa, rajčata, brambory, česnek, sůl, pepř, oregano, bazalka, olivový olej, parmezán, nebo směs suchých sýrů.
Postup přípravy
Předem upozorňuji, že recept je upravený podle toho, co máme rádi.
Dejte si zeleninu a byliny, jaké máte rádi vy. Zeleninu si nakrájíme na tenké plátky a vrstvíme do pekáčku,…
ANKLBENC
Potřebné ingredience
1xvelká cuketa , 1kg paprik / jedno jaké / , 1-2kg rajčat , 3 velké pórky , 1 celá palička česneku , 8 velkých cibulí , 1x rajský protlak / kupuji v penny v papír.krab./ , 1menší lžíce pepře , 8 mrkví , 1 celý ananas/ kousky/ , 2 lžíce soli , 6 lžic sojovky , 2 lžice volčestru , 2 lžíce cukru , 1x velký kečup - dávám můj vlastní domácí - recept má také zde
Postup přípravy
Cibule+ česnek na drobno - osmahnout do růžova , pak mrkev - strouhala jsem na robotu nudličky , rajčata spaříme vařící vodu a oloupeme - nakrájíme na kousky a přidáme . pak…
LEHKÉ MLSÁNÍ
Potřebné ingredience
CUKETA, PATIZON, HOKAIDO,CIBULE,PAPRIKA. KDO CHCE PŘIDÁ SALÁM.TROŠKU OSOLÍME. PEČEME NA PLECHU TROŠKU POCÁKANÉ OLEJEM. 200stC 30-35min
Postup přípravy
KDO CHCE PŘIDÁ SALÁM.TROŠKU OSOLÍME. PEČEME NA PLECHU TROŠKU POCÁKANÉ OLEJEM. 200stC 30-35min
Cuketové „špagety“ s červenou omáčkou
Potřebné ingredience
cuketa, 3 větší rajčata, sušená rajčata v oleji, lněné semínko, slunečnicové semínko, pár mandlí, 3 datle bez pecek, pažitka, bazalka, černé olivy, cherry rajčata na ozdobu
Postup přípravy
Rajčata nakrájíme na kusy, přidáme asi čtyři sušená rajčata, rozmixujeme. Přidáme černé olivy nakrájené na úzká kolečka a datle nakrájené na kousíčky, nasekanou pažitku a bazalku.…
Cuketa zapečená pod sýrovou peřinkou
Potřebné ingredience
Mladší cuketa, 2 střední vařené brambory, 5 dkg cihly, 5 dkg plísňového sýra např. Niva, tavený smetanový sýr, 2 - 3 stroužky česneku, několik polévkových lžic zakysané smetany, sůl, pepř, pažitka, kopr, zelená petrželka ... zelené natě lze měnit podle vaší obliby
Postup přípravy
Cuketu nakrájím na 1 cm silné plátky, posolím .... brambory a sýry nastrouhám do misky, přidám tavený sýr, zakysanou smetanu, utřený česnek se solí, pepř a zelené natě ...výsledná…
kuřecí játra s cuketou
Potřebné ingredience
1 balení kuřecích jater 450g, 1 cibule,1 cuketa, 4 žampiony ale nemusí být, 3 stroužky česneku, Koření na Čínu, drcený kmín,sůl,pepř,olej.
Postup přípravy
Na oleji osmahnu cibulku, pokrájený česnek.Do této směsi přihodím pokrájená játra, na kostičky nakrájenou cuketu, pouze omytou, nechanou ve slupce.Chvilku restuji, poté přidám…
Cuketová polévka č.1
Potřebné ingredience
Na zahradě mám opět invazi cuket. První letošní polévka: Velká cuketa,já měla kulatou.řepkový olej 2pl 1 cibule,3 stroužky česneku,rýžová moučka,1/2 lžičky kari,podravka,sůl,3trojuhelníčky sýrů,1 mrkev,voda,pažitka
Postup přípravy
Osmažíme cibulku,přihodím cuketu na kostičky nakrájenou,oloupanou.Chvilku dusíme,zasypeme rýžovou moučkou,a dolijeme aby jsme měli cca 1l.Cuketa dost pustí,tak se to špatně…
Pečená cuketa se zakysanou smetanou a česnekem
Potřebné ingredience
70 g tvrdého sýra 100 g smetany 1 stroužek česneku 1 mladá cuketa bylinky pode chuti sůl, mleté černé koření, bylinky
Postup přípravy
Cuketu nakrájíme na plátky,osolíme a pokládáme na plech.Zakysanou smetanu ,nastrouhaný sýr a nasekaný česnek zamícháme a natřeme na kousky cukety.Posypeme bylinkami a zapečeme v…
Kuřecí s bramborami pod cuketovou peřinou
Potřebné ingredience
brambory uvařené ve slupce,kuřecí maso,sůl,pepř,1 větší cuketa,2 vejce,mozarella,smetana,bazalka,2-4 stroužky česneku,máslo,olej
