Přepuštěné máslo
Potřebné ingredience
máslo
Postup přípravy
Dnes si ho dělám i já a používám ho na opékání zeleniny, do polévky a osvědčilo se mi i na smažení sladkých i slaných placek. Vůbec se nepřipaluje a chuť je jedna báseň. Příprava…
Zapečené housky s párkem
Potřebné ingredience
balíček párků, 5 - 6 housek (rohlíků), plnotučná hořčice, 20 dkg tvrdého sýra na strouhání, 5 vajec, sůl, máslo
Postup přípravy
Zapékací mísu vymažeme máslem, do ní dáme nakrájené housky na plátky (či rozpůlené rohlíky) a pomažeme hořčicí. Druhá vrstva jsou rozpůlené párky, které také pomažeme hořčicí a…
Slovenské lečo s klobáskou a vajíčkem ** rychlá teplá…
Potřebné ingredience
Zelenina (co najdete, ale nejlepší je): rajčata, paprika, cibulka, nějaká dobrá klobáska, 1-2 vajíčka, sůl, čerstvý chlebík
Postup přípravy
1. Necháme rozehřát v kastrůlku asi 1 PL oleje
2. Přidáme na kolečka nakrájenou papriku, dobrou klobásku, zamícháme a necháme osmahnout společně s cibulkou.
3. Až je směs…
♥ Rajčatový quiche ( kiš ) ♥....naprosto nás dostala…
Potřebné ingredience
Těsto:25 dkg hl.mouky, 12,5 dkg másla, sůl, ml.bílý pepř, 3-4 lžíce studené vody Náplň:3-4 velká rajčata, 4 vejce, 100ml mléka(podle potřeby i víc nebo míň ), 150 ml smetany na šlehání, 15 dkg sýra typu gouda, čedar, 2-3 stroužky česneku prolisovat nebo nasekat, 1 lžíce nasekané petrželky, 4 lístky čerstvé bazalky, sůl a čerstvě namletý pepř
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout asi 30 minut. Pak vmáčkneme do koláčové nebo dortové formy, radši si víc zvedněte okraj těsta, náplně je hodně.
Náplň:Spaříme…
TORTILA
Potřebné ingredience
Tortila hořtice, tatarka/majonéza jarní cibulka červená paprika, rajče Kuřecí maso - třeba od oběda :o) Niva
Postup přípravy
Tortilu nasucho opečeme na pánvi, jednu část namažeme hořticí, druhou tatrkou nebo majonézou, horké kuřecí maso na něj trochu sýru (niva, eidam -kdo co rád) zeleninu a zamotáme
Tvarůžkové chleby
Potřebné ingredience
200g olomouckých tvarůžků, 150g eidamu, 150g šunky, 2 vejce, pepř, ev. bylinky. Chleba, máslo
Postup přípravy
Eidam nastrouháme, tvarůžky a šunku nakrájíme na kostičky, přidáme vejce, koření a promícháme. Chleba namažeme slabou vrstvou másla, poklademe směsí a necháme zapéct na 220°C 10 -…
Knedlíky v mikroténovém sáčku II
Potřebné ingredience
1 hrnek mléka, 2 žloutky, 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1/2 hrnku dětské krupičky, 1 krajíc chleba, 1 menší nebo 1/2 větší cibule, 2-3 plátky anglické slaniny, hrstka zelené petrželky, 1/2 lžičky soli, 2 mikrotenové sáčky 20x30 cm
Postup přípravy
Anglickou slaninu a cibuli nakrájíme na drobno, orestujeme do sklovata, přidáme na kostičky nakrájený chléb a společně opečeme do zlatova. Žloutky s mlékem rozkvedláme, přidáme…
Zapečené brambory s hermelínem (recept z MMB)
Potřebné ingredience
asi 1kg brambor, 200 - 250g anglické slaniny, 3 hermelíny, 1 - 2 smetany, sušený česnek, sušený libeček, pepř, sůl, paprika, olivový olej
Postup přípravy
Brambory oloupeme, nakrájíme na slabé plátky, hermelín a slaninu také na plátky. Do vymazané zapékací mísy střídáme vrstvy brambor, hermelínu a slaniny. Každou vrstvu brambor…
GRENADÝRMARŠ
Potřebné ingredience
brambory,těstoviny /nejlepší fleky,já měla zrovna mušle/,cibule velká,uzenina/klobáska,slanina,párek......./ ,olej/může být sádlo/ ,mletá sladká paprika,černý mletý pepř,sůl . Vše od oka,nic jsem nevážila.
Postup přípravy
Vařila jsem tohle jídlo poprvé ,nikdy jsem ho nejedla ani doma jsme ho nedělávali.Moc mě nadchlo - je to levné,rychlé a moc dobré ! Recept je ze slovenského MMB.
Zvlášť uvaříme…
Arabelčiny ZAPIEKANKY
Potřebné ingredience
vajíčka, malá cibule, jarní cibulka, paprika červená, žampiony, kousek salámů, olej, strouhaný sýr, housky
Postup přípravy
Na kapce oleje si osmažíme cibulku nakrájenou nadrobno, žampiony, papriku, pak přidáme na kostičky nakrájený salám, jarní cibulku nadrobno. Až je vše měkké a lehce osmažené,…
