Co dnes vaříte ?
johnynka
11. 10. 2020, 14:06
pečené kuře se šťouchačkama, jablkový kompot. Polévka pórková a druhá je vývar z kostry z toho kuřete s játrovýma knedlíčkama. Peču dort a děti dělají linecké dýně a netopýry
Járinkaa2
11. 10. 2020, 13:50
Včera holandský řízek s bramborovou kaší. Dnes plněné bramborové knedlíky s červeným zelím. Ke kváskové koláče a k večeři kváskový chleba s mrkvovou pomazánkou asi
SarinaK
11. 10. 2020, 13:40
Španělský ptáček s rýží, bude i na zítra a panenka připravená v "suvidovači" plněná švestkou a slaninou, ta bude asi až na úterý. Ještě večer upeču bábovku nebo perník, aby bylo k snídani.
Nikis.
11. 10. 2020, 9:56
Dnes nedelni klasika, vyvar s nudlickama, kureci rizky a brambory s maslem a okurkovy salat, odpoledne ke kave babovka, vecer salat. No a na dalsi dny mam v planu: Jitrnice, jelita, zeli na speku, brambor Trhane maso na cervenem vine Sekana s jarni zeleninou a bramborovou kasi Kureci prsa na hribkach s ryzi A urcite budou i spagety Plus mam v planu upect jablecny strudl, mam na seznamu i vyrobu prepusteneho masla, nejak se v kuchyni zabavim...
Silverwing1
11. 10. 2020, 12:30
@Nikis.
Zkuste ještě domácí lučinu, utopence, nakládaný hermelín, žitný kvásek jen z mouky, domácí vanilkový cukr (super i moučkový) a ještě kamarádka prý bude péct nějaké cukroví a hodí na mrazák, aby mohla už koncem listopadu servírovat. Hlavně ať se brzy fit
Silverwing1
11. 10. 2020, 21:21
@miazmije
Přesně jak popsala Iva P níže a někdy místo šlehačky jde i zakysaná smetana. S pažitkou na čerstvý kváskový chleba...to je blaho
Nikis.
11. 10. 2020, 13:56
@Silverwing1
Utopence jim jen ja, nakladany hermelin uz me napadl, ale to je kaloricka bomba (miluju ho a nemam stopku ), kvasek mam v mrazaku (a stejne kvaskovy chleba neumim ), ale lucina je super napad a uz jsem ji delala vanilkovy cukr uz jsem taky delala (ale nemam lusk) a pect cukrovi nebudu urcite. To vim na stoprocent Ted jsem se odplazila z kuchyne po par hodinach a uz z te predstavy tak nadsena nejsem Uvarim jeste dnes to zeli, at se do zitrka rozlezi. Na nej se tesim moc
maršmeloun
11. 10. 2020, 15:26
@Nikis.
Nik, včera jsem dala tu naší mrkvovou pomazánku . Oběd klasika kuřecí řízky, brambor okurkový salát ( jako u vas ). Ted peču mrkvánky .
SarinaK
11. 10. 2020, 18:06
@maršmeloun
Mrkvánky bych si dala, mňam. Mrkvová pomazánka se u nás nijak neuchytila, ale mrkvánky, ty tvoje, rozhodně
Nikis.
11. 10. 2020, 18:00
@maršmeloun
Jsi šikovná Já jsem ještě naložila kuřecí maso, nevím, jestli si ho dám ještě dnes (asi ne), ohřeju si tam kuřecí nudličky na zelenině. Musela jsem vytáhnout nějaké krabičky z mrazáku, mamka dovezla závoz jídla jak pro regiment a na měsíc
Nikis.
11. 10. 2020, 17:59
@johnynka
Ne ne, z kysaného, klasika, cibule a špek osmažit (mám teda prorostlou slaninu, ale miluju to i z klasického špeku), bokem vařím zelí, pak na ten základ cibule a špeku dám cca lžíci hladké mouky, opražím, podleju, osolím, nastrouhám najemno jeden brambor střední, promíchám, provařím a vmíchám do zelí. Dochutím (sůl, podle kyselosti zelí trošku cukru) Já teda miluju jakékoliv zelí, fakt, ale tohle je top (recept od tchyně)
maršmeloun
10. 10. 2020, 12:10
Sekaná s bramborem a okurkový salát Na večeři bramboráky já zeleninovou polévku co lednice dá
STŘELEC
10. 10. 2020, 11:00
rizoto s vepřovým masem, ke štrůdl s jablky od maminky a na večeři chtějí šunkofleky ( z domácího uzeného )
yva
10. 10. 2020, 11:02
@STŘELEC
Já vytáhla plecko, udělám asi v tlakáči znojemskou s rýží, to se vaří samo
johnynka
9. 10. 2020, 15:45
rychlá polévka z mletého se zeleninou a naprala jsem tam asi 8 růžičkových kapustiček, to je taková dobrota a k večeři bude čína s rýží
Nikis.
9. 10. 2020, 15:04
Dnes jsem si na oběd připravila teplý podzimní salát z pečené dýně a černé čočky belugy. Bylo to vynikající! Dýni hokkaido jsem nakrájela na kostičky, zakápla olivovým olejem, přidala bylinky a upekla doměkka. Čočku jsem uvařila doměkka. Připravila jsem jednoduchou zálivku - olivový olej a balsimicový ocet, čerstvě mletý pepř a sůl, smíchala s čočkou, s hromadou čerstvých výhonků (normálně bych dala rukolu, nebo baby špenát) A dala na talíř čočku, na to dýni a nadrobila nahoru balkánský sýr. To bylo fakt vynikající! Ještě by tam byly výborné sušené rajčata (nemám )