Těstoviny s kuřecím masem a tomatovou omáčkou
Potřebné ingredience
Těstoviny, kuřecí maso, cibule, cuketa, žampiony, rajský protlak (kečup), na zjemnění zakysaná smetana nebo obyčejná, olej, sůl, pepř
Postup přípravy
na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme rajský protlak, chvilku osmahneme pak přidáme nakrájené kuřecí maso na kousky a opečeme ze všech stran, přidáme nakrájenou cuketu a…
cuketový koláč
Potřebné ingredience
cibule,vejce 3,hl.mouka,3 stroužky česneku,100g sýru tvrdý nebo niva,100g salám ,sůl,pepř ,cuketa nejlépe mladá 500g ,kypřící prášek 1/2
Postup přípravy
všechny suroviny na hrubo nastrouhate cuketa celá,cibule,česnek,sýr,salám přidat 3 vejce,5 lžič hladké mouky ,okořenite,kypřící prášek zamíchate vše vylejete na plech kulatý…
Brambory po řecku
Potřebné ingredience
Množství surovin dle strávníků: brambory uvařené ve slupce,cuketa,česnek,cibule,paprika,koření na americké brambory,rozmarýn
Postup přípravy
Brambory uveříme ve slupce,po vychladnutí oloupem.česnek nakrájíme na plátky a lehce podusíme na trošce oleje,přidáme cibuli na proužky,oloupanou cuketu na kolečka a papriku na…
Nadýchané cuketové placičky oblíbené u dětí
Potřebné ingredience
200g hladké mouky (dávám špaldovou), prášek do pečiva, sůl, pepř, 250ml mléka, 2 vejce, 1 cuketa nastrouhaná nahrubo (cca 250g), olej
Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme dohladka a vzniklé těstíčko necháme alespoň 15 minut odležet. Cuketa pustí vodu a těsto se nám naředí do správné tekutější konzistence.
Pánev…
jemná cuketová polévka
Potřebné ingredience
cuketa máslo česnek majoránka sůl voda
Postup přípravy
Cuketu nakrájíme na kostky, opečeme na másle, podlijeme vodou, přidáme koření a sůl, vaříme doměkka. Když je cuketa dostatečně měkká rozmixujeme ji tyčovým mixérem. Můžeme přidat…
Cuketová pomazánka na topinky - Ďábelské tousty …
Potřebné ingredience
2 kg oloupané, vydlabané, na hrubo nastrouhané cukety, 500 g cibule, 100 g Ceresoftu/sádla, 4 lžíce sojové omáčky, 4 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce sladké papriky, 2 lžičky soli, 1 lžička pálivé papriky (pro milovníky pikantního mleté chilli papričky), 1 lžička mletého pepře, 1 lžíce worchesterové omáčky, 1 lžička kari
Postup přípravy
Najemno nakrájená cibule se na ceresoftu osmaží do sklovata. Přidá se nahrubo nastrouhaná cuketa a ostatní ingredience. Vaří se mírným varem 30 minut. Pak se rovnou z hrnce,…
Cuketová buchta s čokoládovou polevou
Potřebné ingredience
3 vejce,1 hrnek pískového cukru,3/4 hrnku oleje,1 pr. do pečiva,2 a půl hrnku pol.mouky,1pol.lžíce kakaa,1 lžička skořice,1 středně velká cuketa na polevu: 1 čokoláda na vaření,velká lžíce 100% tuku (iva,omega),lžíce a půl nutely
Postup přípravy
Vejce a cukr ušleháme do pěny el. ručním šlehačem.Přidáme olej. Cuketu oloupeme a zbavíme semínek,na jemném struhadle nastrouháme a pořádně vymačkáme,třeba přes utěrku.(Pokud bude…
Zapečené okurky s houbami
Potřebné ingredience
Brambory a salátovky v poměru 1:2, špek, sádlo, cibule, česnek, houby podle chuti, kmín, sůl, pepř, mléko, niva, zakysaná smetana, sladká smetana, hladká mouka, parmazán, zelenina na oblohu
Postup přípravy
Přesnou váhu jednotlivých surovin nedodám, přísady přidávám od oka.. ,) - tentokrát se opravdu povedlo, je to fakt chutné, i když opět ´nouzovka´ (nedostatek surovin doma :D).…
KLASICKÝ ŘÍZEK DIETNÍ
Potřebné ingredience
maso(nebo něco jiného), trojobal, olej, voda
Postup přípravy
Řízky děláme tak jak jsme zvyklé, osmažíme klidně ve větším množství oleje. vedle na plotýnku postavíme kastrůlek s vroucí vodou. Když osmažíme z obou stran, vyjmeme z oleje a…
Kořeněná cuketa na cibulce - rychlá lehká večeře
Potřebné ingredience
Menší cuketa, oloupaná a nakrájená na čtvrtkolečka, 2-3 cibule na půlměsíčky, sůl, sladká paprika, majoránka, grilovací koření bez glutamanu, olivový olej
Postup přípravy
Cukety se valí se všech stran, tak tohle je recept, jak jim s chutí čelit :-). Opravdu dobrota, rychlá a dietní.
Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou cuketu (pokud je…
