Zapečené palačinky s tvarohem a pudinkem
Potřebné ingredience
10 hotových palačinek, 500g tvarohu, 2 jahodové pudinky, 5 lžic cukru, 1 vanilka, balíček rozinek, 4 vejce
Postup přípravy
Předem udělané palačinky srolujeme a naskládáme do vymazané a vysypané zapékací mísy. Dále všechny přísady smícháme a hotovou směsí zalijeme palačinky. A dáme zapéct při 180…
Miminka - copánky
Potřebné ingredience
200ml mléka, 30g tuku, 2 žloutky, 1 lžíce rumu, 40g cukru, 250g hrubé mouky + 250g hladké mouky, 35g droždí čerstvého a nebo 3 lžičky sušeného.
Postup přípravy
Program těsto.... rozdělit na 12 - 16 dílků, vyválet hady, zamotat, nechat cca 20 minut do kynout, smažit na rozpáleném oleji ve vrstvě nebo fritovacím hrnci, vkládat stranou…
Palačinky s jablky
Potřebné ingredience
3 jablka, 2 vejce, 1 hrnek mléka, hladká mouka (cca 3 polévkové lžíce), sůl, 1-2 x vanilkový cukr, mletý cukr, skořice, olej na smažení kysaná smetana (smetanový jogurt, šlehačka)
Postup přípravy
Vejce rozšleháme s mlékem, vanilk. cukrem a moukou, trošku osolíme, přidáme nastrouhaná jablka, promícháme a pomalu smažíme hrubší placičky. Upečené klademe odsát tuk na ubrousek…
Žemlovka s jablky a meruňkami
Potřebné ingredience
8 rohlíků, 400ml mléka, 4lžičky cukru, máslo , 3 jablka, skořici, rozinky, půl sklenky (sedmičky) kompotových meruněk, vejce.
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na kolečka, namáčíme je v oslazeném mléku a vkládáme do máslem vymazané mísy, na ně naskládáme na kousky nakrájené jablka, které pocukrujeme, posypeme skořicí a…
Velikonoční mazanec
Potřebné ingredience
Mléko ( větší hrníček ), 1 a 1/2 kostky kvasnic, 4 vejce, 2 vanil. cukry, 10 dkg cukru krystal,400 g hl. mouky a 200 g pol. mouky, 150 g másla ( je dobré dát 100g másla a zbytek sádla, ale klidně i jen máslo ), 1 lžička soli, rum, rozinky, pytlík mandlí.
Postup přípravy
Uděláme kvásek z mléka a kvasnic a vanil. cukrů. Po nakynutí přidám cukr, sůl, mouku, máslo - rozehřáté, vejce. A pořádně vymíchat, když je těsto řidší, tak přidáme mouku -…
Velkonočne buchty s križom -hot cross buns
Potřebné ingredience
375 ml tepleho mlieka,1/4 drozdia,55g cukru,60g rozpusteneho masla,1 vajce,675 g hl.muky(ja som dala polovicu polohrubej),1/2 čl soli,1čl škorice,1 vanilkovy cukor,170g hrozienok,kandizovane ovocie(nemusi byt),postruhana kora z 1 pomaranča
Postup přípravy
Ja som cesto robila v pekarni,najprv dame tekute prisady,potom sypke a nakoniec hrozienka a ovocie.Program cesto.Ked nakysne rozdelime ho na 16 časti a vytvarujeme buchty…
Lívance
Potřebné ingredience
400g hladké mouky,2 pášky do pečiva,špetka soli,2 vejce,600 ml mléka,2 lžíce rozpuštěného másla
Postup přípravy
Vše v míse umícháme do hladka a pečeme na lívanečníku.Ozdobíme marmeládou a oslazeným tvarohem nebo kysanou smetanou.Dobrou chuť!
Zapečené palačinky, kalorická bomba, ale stojí za to:-)
Potřebné ingredience
(pro 6 osob) Těsto :250 g hladké mouky, 20 g cukru, 3 vejce, 400 ml mléka Náplň: 200 g lískových ořechů nebo vlašských ořechů, 30 g moučkového cukru, 20 g rozinek, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce rumu Zálivka: 500 ml smetany ke šlehání, 3 vanilkové cukry (já dala jen dva, řekla bych, že stačí), 2 žloutky
Postup přípravy
Všechny ingredience na těsto smícháme, ušleháme mixérem a upečeme palačinky.Ořechy jemně mleté promícháme s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a rozinkami. Palačinky posypeme…
Koblihy neboli Bavorské vdolečky
Potřebné ingredience
50 dkg hladké mouky 3 dkg cukru 3 dkg tuku 3 žloutky 3 dkg kvasnic 3 lžíce rumu 1/3 l mléka špetka soli 250 g tvarohu 250 ml šlehačky povidla rum
Postup přípravy
Mléko ohřejeme aby bylo vlažné, přidáme lžičku cukru, kvasnice a necháme vykynout. Tuk utřeme s cukrem až se spojí do hladké hmoty, přidáme žloutky a mícháme do pěny. Pak přidáme…
Kakaový koláč podle Jiřiny Bohdalové
Potřebné ingredience
TĚSTO: 400g hladké mouky, 250g cukru, 30g kakaa, 1 žloutek, 250g Hery, 1 prášek do pečiva, 1 polévkovou lžíci mléka NÁPLŇ: 750g tvarohu (kostky v alobalu), 3 žloutky 1 lžíci pudinkového prášku, 200g cukru, 250ml mléka (můžete přidat i rozinky)
Postup přípravy
Z mouky, cukru, žloutku, Hery, kakaa a mléka vypracujte hladké těsto. Rozdělte je ne dvě koule a uložte alespoň na 20 min. do lednice. Smícháním tvarohu s cukrem, žloutky, mlékem…
