JABLEČNÝ DEZERT
Potřebné ingredience
1kg jablek, 1 a 1/2 sklenice vody, 1/2 sklenice cukru, 2 ananasové pudinky, 1 velké balení dětských piškotů (nebo dvě malé), sladké kakao, šlehačka
Postup přípravy
Oloupaná a nastrouhaná jablka povaříme v hrnci se sklenicí vody. Po změknutí jablek do hrnce přidáme cukr, pudinky a zbytek vody. Vše promícháme a povaříme cca 2 minuty na maximum…
"Crumble" - (jablkovo-švestkový)
Potřebné ingredience
Jablka, švestky, šťáva z 1 citronu, mletá skořice ***** Crumble: 100 g ovesných vloček, 50 g hladké mouky, 70 g másla, 70 g hnědého cukru
Postup přípravy
Jablka a švestky pokrájíme na větší kusy, zakapeme šťávou z citronu a poprášíme skořicí. Ovocnou směs nasypeme do hlubší zapékací misky.
Na "crumble" z vloček, mouky a…
Teplý jablečný kompot - zpracujte letní jablka
Potřebné ingredience
cca 4 porce - 3-4 jablka, jeden kousek celé skořice, 5 hřebíčků, kapka citronové šťávy, 1 vanilkový cukr, pokud jsou jablka moc kyselá, přidáme lžičku až lžíci krystalového cukru, voda
Postup přípravy
Jablka oloupeme a nakrájíme na tlustější měsíčky. Zalijeme vodou a přidáme koření, citr. šťávu a cukr. Uvedeme do varu a vaříme necelou minutu. Zralejší jablka ještě kratší dobu.…
Růžičky z jablíček-pro inspiraci
Potřebné ingredience
Usušená jablíčka(usušená jen na půl nesmí být úplně suchá nedala by se motat) -nakrájená na klečka, špejle a provázek
Postup přípravy
Jablíčka nakrájíme na kolečka (tak jak se krájí aby byly hvězdičky :)), poté je necháme uschnout-já nechávám na plechu na topení asi 3 dny. Potom si připravíme špejly a každé…
SUŠENÁ DÝNĚ
Potřebné ingredience
4,5 kg dýně 1 kyselina citronová 1,2 kg cukru krystalu
Postup přípravy
4,5 kg dýně nakrájíme na kostky asi 2x2cm ne menší!
dáme je do hrnce a zasypeme 1 sáčkem kyseliny citronové a 1,2 Kg cukru krystalu, promícháme a 24 hod. necháme stát, občas…
Pečený čaj
Potřebné ingredience
1 kg černého rybízu, 1 kg jiného ovoce, 1/2 lžičky skořice, 2 roztlučené hřebíčky, 1 citron bez kůry na kostky, 1/2 kg cukru, 1/8 rumu
Postup přípravy
Vše smícháme, dáme na 180 stupňů péct cca 45 minut a pak naplníme do předem vyhřátých sklenic. Po naplnění otočíme uzavřené sklenice dnem vzhůru.
Je možné použít i zmrzlé…
zapečené jablka
Potřebné ingredience
jablka,ořechy,vanilkový cukr,skořicový cukr,skořice,můžeme dát i rozinky
Postup přípravy
jablka rozkrojíme na půlky,očistíme od stopky a jadřince,poklademe vedle sebe na plech.Do dírky po jadřinci dáme ořechy,můžeme přidat i rozinky,posypeme skořicovým cukrem…
Domácí přesnídávka
Potřebné ingredience
850g oloupaných a nakrájených jablek, 450g rebarbory (nebo jiného ovoce), 500ml vody, 1 vanilkový pudink, dle chuti třtinový cukr (u sladkého ovoce nemusí být)
Postup přípravy
Ovoce zalijeme asi 3/4 množstvím vody a dusíme doměkka. Horké rozmixujeme, ev. přidáme cukr a do směsi zavaříme pudink rozmíchaný ve zbylé vodě. Horké plníme do sklenic, obrátíme…
Rebarborový kompot aneb skvělé osvěžení na horké letní…
Potřebné ingredience
rebarbora, cukr, skořice, voda
Postup přípravy
Rebarboru oloupeme a nakrájíme na asi 2cm špalíky, ale v podstatě je to jedno jak velké jsou, ono se to stejně rozvaří :)) Hodí se do hrnce a zalijeme studenou vodou, podle chuti…
Sirup z červené řepy(moc dobrý)
Potřebné ingredience
4 litry vody,2 kg řepy,2,5kg cukru,2,5dkg kyseliny citronové,1 malinovou tresť
Postup přípravy
Ve vodě uvaříme oloupanou a na kostky nakrájenou řepu.Scedíme a přidáme
cukr,kyselinu citronovou a 15 minut vaříme.Do vychladlého přidáme tresť.Plníme
a zavařujeme.Taky…
