Zapečené rybí filé s bramborami a zeleninou
Potřebné ingredience
brambory, rybí filé, sáček zmražené zeleniny (hrášek, kukuřice, mrkev), 2 vejce, sýr eidam, pepř, sůl, červená paprika, hladká mouka, koření na ryby
Postup přípravy
Rybí filé necháme přes noc rozmrznout, poté osušíme, posypeme kořením na ryby, červenou paprikou a obalíme v hladké mouce. Opečeme do zlatava na pánvi. Brambory si uvaříme a…
Filé s jogurtem
Potřebné ingredience
4 kostky filé(nebo pangase),2 cibule,2 kapie,2 rajčata,4 str.česneku,3 bílky,1 bílý jogurt(používám Klasik),sůl ,pepř,15 dkg str.eidamu,olej
Postup přípravy
Pekáček vymažeme olejem a položíme rybu.Osolíme ,opepříme,potřeme česnekem a zasypeme na plátky nakrájenou cibulí,kapiemi a rajčaty.Bílky rozmícháme s jogurtem a nalijeme na filé…
Ryba na mrkvi a porku
Potřebné ingredience
Jakákoliv ryba, používám kostky od Nowaca, koření na ryby, porek a mrkev na kolečka, máslo a 1 lžíce hladké mouky, mléko, 10 dkg nivy či eidamu dle vaší chuti
Postup přípravy
Mrkev a porek orestujeme na másle, půlku rozprostřeme na pekáček, poklademe osolenou a okořeněnou rybou, kterou můžeme zakápnout citronem, a poklademe zbytkem zeleniny.V kastrolu…
POMALÝ HRNEC - losos
Potřebné ingredience
Porce lososa, bylinky, niva, Gnocchi, smetana
Postup přípravy
Na dno pomalého hrnce nalejeme smetanu, nastrouháme nivu, položíme porce lososa, který nakořeníme bylinkama a dáme pomalit na 1,5 hod. na HIGH, pak přidáme Gnocchi a dopomalíme…
Rybí filé na másle s brambůrkem-rychlé a jednoduché
Potřebné ingredience
2ks rybích filet půlečku másla kostky(můžete dát i ramu ale s pravým je to lepší) mraženou zeleninu jakoukoliv(brokolice,mrkvev,hrášek,já dávám směs) trochu soli,a jakékoliv zelené sušené koření-majoránka,oregano,pažitka cokoliv nebo rybí koření
Postup přípravy
Do hrnce necháme rozpustit máslo vložíme zeleninu a filé posypeme trochou podravky,rybím kořením nebo jen osolíme a přikryjeme pokličkou.
Dusíme na mírném ohni až je zelenina s…
RYBY
Potřebné ingredience
...
Postup přípravy
Ryby
1. Pečená treska s bílou omáčkou 3
2. Treska na cibuli s kapií 3
3. Nadívaná treska 4
4. Vařená ryba 4
5. Škrpin lešo (vařená ryba) 4
6. Psari plaki sto…
Hejk na ananasu
Potřebné ingredience
hejk (nebo jiná ryba-pstruh ..)ananasový kompot2,5dc smetany,máslo,hladká mouka,olej,kari koř,ml pepř,sůl,petrželka,citron. Ráda dělám k nějaké oslavě-rychlé a hlavně moc dobré
Postup přípravy
Rybu omyjeme můžou být i filety,osolíme,opepříme ochutíme kari,obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme z obou stran na oleji pak přidáme ananas,kousky taky trošku opečeme a…
losos zapečený v alobalu
Potřebné ingredience
Losos, máslo, podravka, koření na ryby, pórek, alobal.
Postup přípravy
Lososa si nakrájíme na podkovy a z jedné strany ho posypeme kořením na ryby a zdruhé strany podravkou. Připravíme si alobal na který dáme plátek másla, okořeněného lososa a…
Zapečené brambory s pangasem a brokolicí - od tety…
Potřebné ingredience
1,5 kg brambor 300g pangase 100g cihla Brokolice (tolik kolik kdo chce) Sůl, pepř. Bešamel: plátek másla 2 lžíce hladké mouky 1/2 l mléka kečup, stroužek česneku
Postup přípravy
Je to výborná dobrůtka pro naše prcíčky. S kamarádkou se střídáme o vaření tak jsem si dovolila vložit i recept od ní. Je to paráda když se s vámi kamarádka podělí o kus žvance:-D…
Pangasius na smotane
Potřebné ingredience
Pangas,korenie na ryby,provensalske korenie,anglicka slaninka(alebo akakolvek),syr,smotana na slahanie
Postup přípravy
Rybku okorenieme,dame na pekač,na vrch dame slaninku a zalejeme smotanou.Pečieme asi hodinku a pred koncom posypeme struhanym syrom a zapečieme.My sme k tomu mali uvarene zemiaky…
