Slaný koláč s cuketou a pečenou paprikou - zdravé těsto
Potřebné ingredience
Těsto: 150g ovesných vloček 150g másla 150g jemně nastrouhané mrkve 200g špaldové celozrnné mouky 70g žitné celozrnné mouky Náplň: 1 střední cuketa (30 cm) 2 papriky 100g strouhaného parmazánu kelímek zakysané smetany 2 stroužky česneku nakrájené na plátky sůl pepř
Postup přípravy
Všechny přísady na těsto spojte a prohněťte, dejte do chladu. Papriky nakrájené na kousky, pokapejte olejem a zprudka ogrilujte v troubě na nejvyšší teplotu. Já je dávám na…
Sekaná s cuketou-pečená ve formě/začíná cuketová…
Potřebné ingredience
Potřebujeme: 1/2 kg mletého masa(směs hovězí, vepřové),1 cuketa, 2 vejce, 4 str. česneku, 1 cibule, 10 dkg uzeného eidamu nastrouhaného , 150g šunky(čtverečky), koření na bramborák ,sůl, pepř ,olej, petrželová nať, strouhanka na zahuštění.
Postup přípravy
Cuketu(středně velkou) oloupeme nastrouháme nahrubo .Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme cibuli a společně restujeme-až se voda z cukety vydusí.
Dáme vychladnout.
V…
Luxusní omáčka ANKLBENC
Potřebné ingredience
1xvelká cuketa , 1kg paprik / jedno jaké / , 1-2kg rajčat , 3 velké porky , 1 celá palička česneku , 8 velkých cibulí , 1x rakský protlak / kupuji v penny v papír.krab./ , 1menší lžíce pepře , 8 mrkví , 1 celý ananas/ kousky/ , 2 lžíce soli , 6 lžic sojovky , 2 lžice volčestru , 2 lžíce cukru , 1x velký kečup - dávám můj vlastní domácí - recept má také zde .
Postup přípravy
Cibule+ česnek na drobno - osmahnout do růžova , pak mrkev - strouhala jsem na robotu nudličky , rajačta spaříme vařící vodu a oloupeme - nakrájíme na kousky a přidáme . pak…
Celozrnné těstoviny s kuřecím masem a grilovanou…
Potřebné ingredience
Celozrnné těstoviny, 350 g Cuketa, 100 g Mrkev, 100 g Čerstvé žampiony, 100 g Kuřecí prsa, 500 g Tvrdý sýr dle chuti, na posypání Česnek čerstvý, 2 stroužky Olivový olej, sůl, pepř, dle chuti
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě, zakápneme olivovým olejem a promícháme. Zeleninu krájíme na tenké proužky, osolíme, přidáme lžíci olivového oleje a zprudka orestujeme…
Cuketový džem s lesným ovocím
Potřebné ingredience
2,2 kg očistená a ošúpaná cuketa, 800 g mrazená lesná zmes - môže byť aj čerstvé ovocie, 1 kg cukru kryštál, 2 KL perníkové korenie, 3 ks Gelfix 3 : 1
Postup přípravy
Keď neviete, čo s cuketami, tu je jedno sladké riešenie.
POSTUP v obrázkoch:
Dýňová pizza - zcela bez mouky
Potřebné ingredience
Vhodné i pro dělenou stravu, podle toho, co si dáte nahoru. Mám v albu vloženou i cuketovou variantu, je se stejným postupem jako tato, ale dodávám fota samostatně. Dýňová nepustí tolik vody jako cuketa a pracuje se s ní líp, takže komu chutná dýně víc než cuketa, můžete vyzkoušet raději v této podobě.
Postup přípravy
Na celý plech stačila půlka dýně průměru cca 20 cm, 2 vejce a 15 dkg sýra. Těsto okořeněno bazalkou, oreganem, česnekem, pepřem, solí.
1/2 dýně
2 vejce
15 dkg…
pohankovo vločkový cukeťák
Potřebné ingredience
dělala jsem od oka a tak vám nedám přesnou míru, jen ingredience :o)) mladá cuketa, pohanka, žitné vločky, tvrdý sýr, celozrnná špaldová mouka, mrkev, celer, jarní cibulka, suš. majoránka, suš. oregáno, 2vejce, trochu mléka, česnek, himalájská sůl,kukuřice, můžete dát i hrášek, kmín, pažitka nebo petržel můžete přidat třeba i gyros koření,nebo na mletá masa, nebo nějakou exotiku
Postup přípravy
Je to vlastně jídlo co doma najdete, takže si ho uděláte z toho co právě máte.
Pohanku propláchnu, uvařím v osolené vodě (dám trošku více vody než má být) asi 10-12 minut, pak…
těstovinový salát s grilovanou zeleninou - super…
Potřebné ingredience
250g těstovin, ideálně fusili (vrtulky), 1 cuketa (nakrájená na kolečka), 1 červená paprika (rozkrojená na půlku), 1 žlutá paprika (rozkrojená na půlku), 1 kukučice (na kolečka), sůl a barevný pepř (čerstvě namletý); zálivka: 90ml extra panenského olivového oleje, 2 lžíce červeného vinného octa, 1 hrst hladkolisté petrželky, 1 stroužek česneku (utřený), sůl a pepř
Postup přípravy
Nejprve si připravte zálivku: smíchejte všechny ingredience a vymíchejte do hladka - uložte do lednice než budete potřebovat. Uvařte těstoviny dle návodu, uvařené a vychladlé…
Pohánkové placky so zeleninou
Potřebné ingredience
1/2 hrnčeka pohánky, 1 hrnček vody, 1 mladá cuketa, 1 mrkva, 2 vajcia, 3 - 4 PL špaldovej múky (alebo hladkej), soľ, olej, medvedí cesnak alebo 3 sttrúčiky klasického cesnaku, petržlenová vňať
Hlivovo - cuketová zmes na cestoviny
Potřebné ingredience
300 g čerstvej hlivy, 1 mladá cuketa, 400 g cestovín, olej, soľ, rasca (kmín) drvená, kurkuma, sójová omáčka
Postup přípravy
Na toto jedlo potrebujete 3 potraviny + 30 minút času.
POSTUP v obrázkoch:
