Cuketový chleba
Potřebné ingredience
500g mouky(250g hladké a 250g pol.)21g čerstvých nebo 7g suchých droždí,1 lžička cukru,250g cukety,2 lžíce soli,1 vejce,150ml vlažné vody,slunečnicové semíňka.Trochu mléka.
Postup přípravy
Z droždí,cukru 50ml vody a trochu mouky zaděláme kvásek.Do zbytku mouky přidáme sůl.vejce,vodu,opražené semíňka,nahrubo nastrouhanou cuketu(vymačkáme z ní tekutinu).Přidáme…
Cukeťák - bramborák na plech i pro nejzatvrzelejší…
Potřebné ingredience
350 gr cihla Eidam 30%, velká cuketa cca 1 kg, 4-5 vajec, 1 kypřící prášek, 400 gr dietního salámu, 2 dcl polohrubé mouky (pokud bude těsto řidší, dejte mouky víc, těsto má mít konzistenci jako na bramboráky), sůl 1 čaj. lžička, majoránka, 6-8 stroužků česneku, 1 dcl oleje, 1 najemno nakrájená střední cibule.
Postup přípravy
Je to tip pro toho, komu už se zajídá tlusťoučká nádivka a hlavně pro chlapy, kteří si myslí, že je cuketa jedovatá. Upečte mu co nejtenčí cukeťák-bramborák, a bude se olizovat až…
Rychlá večeře-co dům, les a zahrada dali
Potřebné ingredience
olej, cibule, uzenina (párek, zbytky salámů, klobása...), hřiby (dneska jsme nasbírali kuřátka- jinak nemusí být), cuketa, česnek, koření dle chuti
Postup přípravy
Cibuli s uzeninou oprančit na oleji do zhnědnutí cibule, přidat hřiby a cuketu podusit do stavu kdy je cuketa poloměkká, pak přidat česnek - já ho nastrouhám na malém struhadle a…
CUKETA 100x jinak
Potřebné ingredience
.
Postup přípravy
Cukety po čínsku
6 mladých cuket, 3 lžíce sádla, 6 menších cibulí, 6 stroužků česneku, lžička mletého zázvoru, lžička pálivé papri-ky, několik lžic sójové omáčky, 2 malé rajské…
Pangas se zeleninou a vejcem
Potřebné ingredience
ryba - treska či pangas je to jedno. Zelenina - nejlépe čerstvá, ale je možno i mražená. VAjíčko, mléko, koření - dle chuti.
Postup přípravy
Na jedné pánvi jsem si upekla rybu osolenou a posypanou kořením na ryby. Až byla hotová. Na druhé pánvi jsem zpěnila cibulku, když byla skoro zlatavá přidala česnek aby zavoněl a…
PEČENÉ KRŮTÍ KRKY
Potřebné ingredience
KRKY,CIBULE,KMÍN,SŮL,MÁSLO
Postup přípravy
UMYTÉ KRKY LEHCE OSOLÍME PŘIDÁME NAKRÁJENOU CIBULI A KMÍN ZALOJEME VODOU A PEČEME DO MĚKKA,NA KONCI DÁME PÁR PLÁTKŮ MÁSLA,PODÁVÁME S BR.KAŠÍ,,,,,,RÝŽÍ,,,,TĚSTOVINOU,,,, BRAMBOROVÝ…
Dietni jidelnicek na 7 dni
Postup přípravy
Snídaně:
1. Celozrnný rohlík s drůbeží šunkou, lžička flory, ředkvičky
2. Celozrnný chléb s křenovou pomazánkou (tvaroh + strouhaný křen), listový salát
3.…
ODFLÁKNUTÉ LASAGNE :-)) / bez ml. masa a bešamelu/
Potřebné ingredience
na 4 porce asi 9 plátů lasagne, cibule, 2 raj. protlaky, 20dkg šunky /gothaje, angl. slaniny/, mrkev, bazalka, oregano, pepř / koření dle chuti/, 2 zaky. smetany, 20dkg sýra, mléko.
Postup přípravy
Osmažíme si na pánvi cibuli,, na to dáme šunku a orestujeme, můžeme přidat jakoukoliv zeleninu, já nastrouhám mrkev, může být paprika, cuketa, dle chuti. Vmícháme 2 protlaky,…
cuketa s olejem/slunečnicovy,olivovy/
Potřebné ingredience
malé cuketky 6-8 ks,olej dle chuti,sůl.pepř,česnek.
Postup přípravy
nastrouhám cukety na kolečka,podliju vodou,podusím 10min. ,přidám lisovany česnek,1 stroužek stačí,pokud nemusíte mít,muže byt i bez ,mírně osolíme,pepř,pokud voda vyvřela…
Špízy z vepřového masa.
Potřebné ingredience
Vepřova krkovice-1kg Majonéza nejlépe Hellmans - 2-3 pol. lžíce sůl, černý pepř- podle chuti, provensálské bylinky- špetka citron-2 platky, česnek-1zub, cibule-1větší, nebo 2 menší.
Postup přípravy
Krkovičku nakrájet na středně velké kostky,
přidat majonézu, sůl, pepř, provensálské koření,vymačkaný česnek, nakrájenou na pul-kolečka cibulí, a taky nakrájeny na menši…
