(recept
si oblíbilo 930 návštěvníků)
4 válečky
40 minut
Masarykovo vánoční cukroví (úžasné a jednoduché)
Potřebné ingredience
170g lískových oříšků, 300g hl. mouky, 200g másla, 100g moučkového cukru, 1 žloutek, cukr na obalení
plech, utěrka, ostrý nůž, pečící papír
Postup přípravy
Tento recept jsem si loni opsala z časopisu, ale dostala jsem se k němu až letos
a je to něco tak dobrého,
že si nesmím nechat pro sebe......:-)
Celé lískové oříšky opražíme na plechu při 210C asi 10 minut.
Poté promneme v utěrce a namočíme na 1/2 hodiny do horké vody.
Ostatní suroviny smícháme, oříšky lehce obalíme v hl. mouce a vmícháme do těsta.
Spojíme a vytvarujeme 4 válečky o průměru asi 3-4 cm.
Zabalíme do fólie a necháme ztuhnout v lednici (já nechala přes noc).
Poté válečky krájíme ostrým nožem na asi 0,5 cm tenké plátky,
pokládáme na pečící papír a pečeme na 180C asi 9-10 minut (dorůžova).
Teplé obalujeme v moučkovém cukru.
Je to obrovská lahoda a hlavně to zvládne opravdu každý.
Oříšky jsou zjemnělé a jdou krásně krájet, ovšem těsto musí být opravdu ztuhlé.
a je to něco tak dobrého,
že si nesmím nechat pro sebe......:-)
Celé lískové oříšky opražíme na plechu při 210C asi 10 minut.
Poté promneme v utěrce a namočíme na 1/2 hodiny do horké vody.
Ostatní suroviny smícháme, oříšky lehce obalíme v hl. mouce a vmícháme do těsta.
Spojíme a vytvarujeme 4 válečky o průměru asi 3-4 cm.
Zabalíme do fólie a necháme ztuhnout v lednici (já nechala přes noc).
Poté válečky krájíme ostrým nožem na asi 0,5 cm tenké plátky,
pokládáme na pečící papír a pečeme na 180C asi 9-10 minut (dorůžova).
Teplé obalujeme v moučkovém cukru.
Je to obrovská lahoda a hlavně to zvládne opravdu každý.
Oříšky jsou zjemnělé a jdou krásně krájet, ovšem těsto musí být opravdu ztuhlé.
Váleček těsta při krájení
Nakrájeno (jako knedlíky :-))
Plech před upečením
Po upečení
Obaluji
Hotovo!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
JMU
(upraveno)
11. 12. 2010, 21:26
Ahoj holky, tak tento recept dělám na Vánoce už několik let a nikdy nezklamal, jen ještě přidávám na obarvení kakao, jsou pak tmavé a na talířku máme vše barevnější. Jsou jedinečné !!!! 
nahlásit
kopretina123
(upraveno)
9. 12. 2010, 18:59
Také tuto mňamku dělám, ale dávám i vlašské ořechy a mandle. A hlavně: namáčím je do rumu, ne do vody, získají úžasnou chuť.
nahlásit
kopretina123
(upraveno)
3. 11. 2011, 19:31
@kopretina123
Tedy Jitko a Andreo, omlouvám se, ale vůbec jsem si vloni nevšimla, že se ptáte. 
Až když dneska někdo ten recept sem vytáhnul 
Nic nepražím, dám tu směs ořechů a mandlí do hrnku a zaliji rumem z lahve.Tak to nechám klidně do druhého dne,nebo ráno zaliji a večer zadělám, to jak to vyjde. Ovšem má to jednu nevýhodu 
- ten rum mi přijde pak nahořklý 
, takže místo do sebe 
to pak leju do........ A po upečení kolečka obaluji až studená.Na teplá se nabalí moc cukru a to my nemáme rádi. Několik si jich pro sebe ani neobaluji a jsou dobrá i tak. Tak at se zadaří a snad budou mé rady k něčemu i po skoro roce.
Až když dneska někdo ten recept sem vytáhnul 
Nic nepražím, dám tu směs ořechů a mandlí do hrnku a zaliji rumem z lahve.Tak to nechám klidně do druhého dne,nebo ráno zaliji a večer zadělám, to jak to vyjde. Ovšem má to jednu nevýhodu 
- ten rum mi přijde pak nahořklý 
, takže místo do sebe 
to pak leju do........ A po upečení kolečka obaluji až studená.Na teplá se nabalí moc cukru a to my nemáme rádi. Několik si jich pro sebe ani neobaluji a jsou dobrá i tak. Tak at se zadaří a snad budou mé rady k něčemu i po skoro roce.
nahlásit
AjkaZ
(upraveno)
20. 12. 2010, 14:37
@kopretina123
A ten rum ma byt take horky? A neredeny? (Taky by me zajimalo, jak dlouho macet? )
A neredeny? (Taky by me zajimalo, jak dlouho macet? )
nahlásit
koldiška
(upraveno)
12. 12. 2010, 23:18
@kopretina123
Hani a ořechy i mandle také pražíte, nebo je rovnou namočíte do rumu? A jak dlouho jsou namočené? Moc děkuji za odpověď, těším se, že také vyzkouším. 
nahlásit
Kikina07
(upraveno)
9. 12. 2010, 18:43
Opravdu výborné a jednoduché 
nahlásit
Behanka
(upraveno)
9. 12. 2010, 15:11
Minulý týden v magazínu MF Dnes toto cukroví uváděla Jiřina Bohdalová jako své nejoblíbenější! 
nahlásit
waky
(upraveno)
9. 12. 2010, 14:45
Včera jsem upekla a je to moc dobré , už mám uloženo v oblíbených ,rychlé a chutné, díky a přeji pěkné 
Milena
, už mám uloženo v oblíbených ,rychlé a chutné, díky a přeji pěkné 
Milena
nahlásit
Smajlik
(upraveno)
30. 11. 2010, 23:09
Syn má alergii na ořechy ... může jen mandle a kokos. 3lo by to nějak z mandlí či kokosu?? děkuji Jana
nahlásit
gabrielin
(upraveno)
7. 12. 2010, 12:25
@Smajlik
Jani, myslím, že z kokosu asi ne, ale z mandlí určitě.
nahlásit
dablice911
(upraveno)
30. 11. 2010, 22:06
Zaděláno v ledničce, určitě bude výborné.
nahlásit
monika_tofi
(upraveno)
16. 12. 2009, 21:46
vynikajici!!! dnes jsem napekla a mam co delat abych na to prestala chodit ....jinak do vanoc opravdu nevydrzi
nahlásit
hrubiv
(upraveno)
16. 12. 2009, 21:40
Dobrý den, také jsem vyzkoušela a nemají chybu.. 
Díky za receptík!!! 
Díky za receptík!!! 
nahlásit
Preburda
(upraveno)
16. 12. 2009, 20:55
Gábinko, děkuji za receptík. První dávka snězena, druhá dávka opět nevydržela a ta třetí....o té rodina už neví, kde je ukryta . Rychlé, jednoduché, chutné.......prostě jedinečné. Krásné Vánoce 
Ivča
První dávka snězena, druhá dávka opět nevydržela a ta třetí....o té rodina už neví, kde je ukryta . Rychlé, jednoduché, chutné.......prostě jedinečné. Krásné Vánoce 
Ivča
nahlásit
Mach
(upraveno)
16. 12. 2009, 16:24
Vyzkoušela jsem a moc nám toto cukroví chutná
nahlásit
travaa
(upraveno)
15. 12. 2009, 22:28
Dělá se to skoro samo a přitom originální a chuťově i esteticky perfektní Děkuji za receptík
nahlásit
sarjan
(upraveno)
15. 12. 2009, 14:34
Díky za bezva recept ,musela jsem okamžitě schovat,jinak by cukroví do Vánoc nevydrželo!!!!! Hezké Šárka
,musela jsem okamžitě schovat,jinak by cukroví do Vánoc nevydrželo!!!!! Hezké Šárka
nahlásit
Pekra
(upraveno)
15. 12. 2009, 11:04
Super recept, výborné cukroví a téměř bez práce Díky
Díky
nahlásit
jilly
(upraveno)
12. 12. 2009, 20:36
Diky moc za recept cukrovicko som vcera upekla a manzelovi velmi chuti 
cukrovicko som vcera upekla a manzelovi velmi chuti 
nahlásit
hela1007
(upraveno)
10. 12. 2009, 18:31
Tak moc se mi recept líbí že ho udělám též 
. Jen se chci zeptat, kolik je z jedné dávky kousků. Já jen abych to nemusela dělat víckrát. Děkuji
. Jen se chci zeptat, kolik je z jedné dávky kousků. Já jen abych to nemusela dělat víckrát. Děkuji
nahlásit
gabrielin
(upraveno)
14. 12. 2009, 14:46
@hela1007
ufff, tak to vážně netuším..omlouvám se, ale myslím, že jedna dávka by měal stačit...záleží na tom, kdy je začnete jíst 
. Krásné Vánoce
. Krásné Vánoce
nahlásit
MajkaMus
(upraveno)
10. 12. 2009, 11:24
Já dělám toto cukroví také, ale mám trochu jiný recept: vyloupané vlašské ořechy zaliju rumem a nechám přes noc máčet.Potom rum sliju a ořechy zapracuji do těsta. Udělám válečky a nechám přes noc v lednici, třetí den teprve krájím a peču. Toto cukroví miluji, ořechy jsou krásně cítit rumem. Letos už mám upečené, ale příští rok vyzkouším i tento recept. Majka.
nahlásit
Safra
(upraveno)
8. 12. 2009, 13:33
Opravdu úžasné a jednoduché-ochutnávala jsem a ochutnávala až jsem si ho málem snědla moc děkuji za receptík a přeji krásné vánoce 
moc děkuji za receptík a přeji krásné vánoce 
nahlásit
gabrielin
(upraveno)
10. 12. 2009, 11:15
@Safra
Wow, moc děkuji, tak to jsme na tom stejne. Krásné Vánoce i vám
nahlásit
zouf
(upraveno)
8. 12. 2009, 10:21
Moc zdravím, Gábi.Tak jsem vyzkoušela Váš recept a doporučuju všem. Je vynikající!!!! Krásné Vánoce!!!!
nahlásit
gabrielin
(upraveno)
10. 12. 2009, 11:14
@zouf
Super, mám radost...Také přeji krásné Vánoce
nahlásit
Eillee
(upraveno)
7. 12. 2009, 10:33
Vynikající!!! Dnes zadělám znovu, můžeme se toho užrat . Akorát je tentorkát nechám před obalením v cukru trochu vychladnout, posledně jsem je obalila hned po upečení a obalily se až moc. Jinak ale opravdu lahůdka!
. Akorát je tentorkát nechám před obalením v cukru trochu vychladnout, posledně jsem je obalila hned po upečení a obalily se až moc. Jinak ale opravdu lahůdka!
nahlásit
gabrielin
(upraveno)
10. 12. 2009, 11:14
@Eillee
Jsem ráda, že jste spokojení...krásné vánoce
nahlásit
