Fazole raz dva tři..rychlovka jen tak na večeři:-))

Name: Fazole raz dva tři..rychlovka jen tak na večeři:-))
Ingredients: 1cibuli,asi 2stroužky česneku,trošku hladké mouky,plechovka loupaných rajčat,2párky a 1pikantnější klobás,uvařené bílé a červené fazole(od každého tak půl hrnku).kapka oleje.Na dochucení,sůl,pepř,majoránka,špetka provens.koření,zelen.bujon,trošku kečupu,paprika

31. 1. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

1cibuli,asi 2stroužky česneku,trošku hladké mouky,plechovka loupaných rajčat,2párky a 1pikantnější klobás,uvařené bílé a červené fazole(od každého tak půl hrnku).kapka oleje.Na dochucení,sůl,pepř,majoránka,špetka provens.koření,zelen.bujon,trošku kečupu,paprika

Postup přípravy

Na oleji zpěníte cibulku, nadrobno nakrájený česnek,poté zaprášit hladkou moukou,lehce osmahnout,přidat rajčatový protlak(loupaná rajčata)nakrájený párek nebo klobás(je to pak pikantnější).Pak nalít uvařené červené a bílé fazole i s částí vody,ve které bylo vařeno. Míchat,aby se neudělaly hrudky ze zásmažky..

Osolíme, opepříme a přidáme provensálské koření, případně navíc ještě majoránku. Dle potřeby přidáme vodu (jak má kdo rád hustý guláš)já dávám bujon zeleninový.Občas promícháme, ať se nám guláš nepřipaluje ke dnu.Necháme pořádně probublat.. Dochutíme i trošku kečupem, malinko zaprášíme pálivou paprikou, kdo má rád hodně ostré, může přidat i chilli.
Čerstvý chléb k tomu a je to :-))

nahlásit