Makový závin s džemem
Potřebné ingredience
3 žloutky,5 bílků,50g moučkového cukru,1 vanilkový cukr,80 g mletého máku,1 lžíce pol. mouky,1 lžička citr.kůry,rybízový džem,moučkový cukr na posypání.
Postup přípravy
Žloutky utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do husté pěny.Vmícháme mletý mák,pol. mouku,citr.kůru a po částech sních ušlehaný z bílků.Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem,potřený máslem a lehce posypaný pol. moukou.Zvolna pečeme v předehřáté troubě.Po vyndání z trouby překlopíme upečený plát na kus pečícího papíru,povrch potřeme rybízovým džeme a pomocí papíru stočíme do rolády.Necháme ji vychladnout a pocukrujeme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ilonáček
(upraveno)
30. 8. 2009, 18:41
Marchal
(upraveno)
31. 8. 2009, 21:49
@Ilonáček
Děkuji Ilonko. 
