Zobrazit přihlášovací formulář

Domácí pekárny

Přidat recept
(recept si oblíbilo 154 návštěvníků)
5 věnečků
česká
33 minut

Jogurtové věnečky se skořicí

5.0
190×
Jogurtové věnečky se skořicí

Potřebné ingredience

150 g bílého jogurtu, 50 ml vody, vanilkový cukr, 30 g cukru krupice, 30 g oleje, špetka soli, 14-15 g droždí, 300 g hladké mouky NÁPLŇ: cukr, může být i vanilkový, mletá skořice, máslo

domácí pekárna, plech, nůž

Postup přípravy

Suroviny dáme do pekárny (nejdříve tekuté, pak tuhé) a použijeme program Těsto.
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na díly (měla jsem jich 5) a z každého uděláme bochánek, který necháme asi 10 minut odpočinout.
Pak vyválíme, potřeme změklým máslem, sypneme cukrem a skořicí a celý ovál nakrájíme na proužky - u jednoho okraje nedořízneme, takže nám drží pěkně pohromadě.
Všechny prameny vezmeme do ruky (shrneme je do dlaně), do druhé ruky vezmeme pevný nerozřezaný konec, celý cop zkroutíme jako při ždímání a stočíme do věnce.
Necháme na plechu nakynout, pak potřeme vejcem, můžeme sypnout plátky mandlí a upečeme ve vyhřáté troubě (200°C/asi 15-18 min)
(Díky máslu, kterým jsme potřeli ovál, se k sobě jednotlivé pramínky úplně nepřilepí a vznikne efektní věneček.)

www.primapekarna.estranky.cz

.....rozválíme na ovál, který potřeme máslem, posypeme cukrem a skořicí........

...........celý ovál nakrájíme na proužky - u jednoho okraje nedořízneme, takže nám drží pěkně pohromadě. .....

..........Všechny prameny vezmeme do ruky (shrneme je do dlaně), do druhé ruky vezmeme pevný nerozřezaný konec, celý cop zkroutíme jako při ždímání a stočíme do věnce...........

......věneček, který necháme na plechu nakynout.....

.......věneček shora.......

......hotový věneček......

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Pleya 15. 2. 2011, 16:47
5.0
jsou výborný (Y)
Štefka 14. 2. 2011, 21:24
5.0
Dobrý večer Ivo, i já se přidávám a musím jen a jen chválit receptík |:o) |:o) |:o). Upekla jsem a je to teda super mňamka. (Y) (Y) (Y) (Y). Díky Jarka
katys21 14. 2. 2011, 17:15
5.0
Zkouším... právě těsto kyne ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) ,-)
Jana974 12. 2. 2011, 16:15
5.0
Dnes jsem upekla z dvojité dávky a (Y) (Y) (Y) (Y) prej kdy budou další ,-) ,-) ,-) Výborný receptík - moc děkuji (hello) (hello)
Ibisek (upraveno) 19. 2. 2011, 7:58
5.0
(F)Vynikající! :-)Včera upečeno i spapáno, ,-)dnes peči s dvojité dávky. |:o) (clamp)Děkuji za recept! (Y) (Y) (Y)PS:Dělala jsem i s mákem a k té skořici jsem přidala oříšky a musím říct,že nemají chybu!! (Y) (Y)
lidare 27. 1. 2011, 10:44
5.0
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y)to vypadá moc mňamkové,určitě zkusím :-) :-) :-) :-) :-)
mo.lucia (upraveno) 27. 1. 2011, 13:25
4.9
cestíčko už kysne v pekárničke (H) rovno z dvojitej dávky ,-) držte palce :-$ aby sa vydarili ,-) ....a tu sú http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=773761diskuse chutia úžasne :-)
cettia 14. 12. 2010, 11:38
5.0
Pekla jsem znovu a tentokrát s jogurtem (Y) http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3316816
iv@ 14. 12. 2010, 15:55
@cettia [A] nááádhera, Šárko! (Y)
cettia (upraveno) 14. 12. 2010, 11:38
5.0
Jsou výbornéééé (Y) ani jsem je nestačila nafotit.Neměla jsem jogurt tak jsem dala tvaroh.Děkuji za recept (F)
iv@ 8. 12. 2010, 14:56
@cettia (H) a já děkuju za odzkoušení a jsem ráda, že chutnaly [A]
gonzar 2. 12. 2010, 17:33
5.0
Ivo, to je nádhera. Hned bych ochutnala. Brzy vyzkouším, díky za recept a inspiraci. (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) |:o) |:o) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (F)
iv@ 4. 12. 2010, 12:03
@gonzar Děkuju, Alenko :-$ Dejte vědět, jak se povedly a chutnaly (L)
Bakulča 30. 11. 2010, 21:18
5.0
(Y) Tak jsem dneska zkoušela! Musela jsem je bránit tělem,aby mi je dítka nesnědla-teda alespoň jeden na ochutnání. Jsou super. Hned jsem zadělávala znova ze dvou dávek,aby bylo na snídani i do školy na sváču. Jen jsem neměla už bílý jogurt a tak jsem zkusila 18%zakysanou smetanu z Lidlua taky se vyvedly mňamózně!!! Díky ještě jednou za receptík (L) (F)
iv@ 2. 12. 2010, 6:21
@Bakulča Hani, díky ,-) Jsem moc ráda, že Vám chutnaly (L)
veuda1 30. 11. 2010, 16:21
5.0
už na recept koukám celý týden, miluji skořici, těsto kyne v pekárně, tlačim očima ,-), určitě budou vynikající (F) Ty Vaše vypadají nádherně (Y)
iv@ 2. 12. 2010, 6:20
@veuda1 Děkuju, Veroniko....písněte, jak se vám povedly (H)
veuda1 10. 12. 2010, 23:24
@iv@ Tak, už jsem pekla dvakrát, chutnají všem. Ještě jednou díky (Y)
zdenan 26. 11. 2010, 22:23
5.0
Zítra je vyzkouším...jsou moc lákavé :-)
iv@ 27. 11. 2010, 11:00
@zdenan Zdeni, budu ráda, když se pochlubíte, jak se věnečky povedly! (Y)
zdenan 2. 12. 2010, 13:22
@iv@ Tak jsem je udělala...nemají chybu (Y) (Y)
plamenek 25. 11. 2010, 20:53
5.0
ty jsou na výstavu! |:o)
iv@ 26. 11. 2010, 7:38
@plamenek :-$ děkuju!
Bakulča 25. 11. 2010, 20:43
5.0
hmmm... lákavé a k (zajic). hned o víkendu vyzkouším!díky za inspiraci a receptík (clamp) PS: koukám-to je bez vajíčka?
iv@ 26. 11. 2010, 7:37
@Bakulča (L) ano, Hani, bez vajíčka. Myslím, že není třeba je dávat všude...a s těstem se výborně pracuje i bez něj (hello) Můžete samozřejmě použít jen postup na věnečky a udělat je z jakéhokoliv vašeho vyzkoušeného sladkého kynutého těsta......
mil4a 25. 11. 2010, 20:24
5.0
To vypadá velmi žravě (zajic) :-)
iv@ 26. 11. 2010, 7:39
@mil4a ,-) díky, Jani, vyzkoušejte je (pirko)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie