HRNÍČKOVÉ BEZLEPKOVÉ KNEDLÍKY

Name: HRNÍČKOVÉ BEZLEPKOVÉ KNEDLÍKY
Ingredients: SUROVINY: - 4 vejce - 250 ml mléka - 60 g rýžových burizonů - 1/2 lžičky prášku do pečiva - 250 g bezlepkové mouky (Jizerka, Mantler) - sůl - tuk na vymazání hrnečků (Hera) a 5 nebo 6 hrnečků

14. 9. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

SUROVINY: - 4 vejce - 250 ml mléka - 60 g rýžových burizonů - 1/2 lžičky prášku do pečiva - 250 g bezlepkové mouky (Jizerka, Mantler) - sůl - tuk na vymazání hrnečků (Hera) a 5 nebo 6 hrnečků

Postup přípravy

Bezlepkové hrníčkové knedlíky

SUROVINY:
- 4 vejce
- 250 ml mléka
- 60 g rýžových burizonů
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 250 g bezlepkové mouky (Jizerka, Mantler)
- sůl
- tuk na vymazání hrnečků (Hera) a 5 nebo 6 hrnečků

Ze žloutků, mléka, mouky, prášku do pečiva a soli ušleháme těsto. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do těsta zlehka vmícháme burizony( já použila pláteček bílého bezlepkového pečiva nakrájený na kostičky) a poté sníh z bílků. Hrnečky dobře vymažeme tukem a poté je plníme do 2/3 těstem. Postavíme je do hrnce s vařící vodou, potopené asi do poloviny. Přikryjeme poličkou, hlídáme a vaříme asi 30 min. Po uvaření knedlíky obřízneme nožem a vyklepeme, jde to úplně samo :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

johndy 7. 12. 2014, 22:46

Zuzko, lze je varit i jako normalni sisky ve vode, myslim tim jako u klasickych knedliku? Trochu se tech hrnecku obavam... :-)

Eva

Zuzien 12. 12. 2014, 19:39

@johndy EVI TAK TO JSEM NEZKOUŠELA,ALE NEBOJTE URČITĚ SE POVEDOU V HRNÍČKU JDE TO JEDNODUŠE UVIDÍTE...

johndy 16. 12. 2014, 20:51

@Zuzien Tak jsem se do nich dnes pustila a povedly se!!! |:o)

. Vyklopit sly nadherne! :-)

Ja teda na vymazavani vseho pouzivam slunecnicovy olej ve spreji a funguje to i tady :-)

, takze parada, diky za recept. Eva

johndy 9. 6. 2015, 14:07

@johndy Ještě bych chtěla dodat, že tyto knedlíky opravdu dělám často (dodávám přílohy do školky) a už nedělám sníh, míchám rovnou celá vejce a řekla bych, že jsou možná i lepší. Při ohřívání netvrdnou a i chuťově sklízejí větší úspěchy. To jen pro zjednodušení receptu