(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
Brambory nakyselo s plněnou sekanou
Potřebné ingredience
800g brambor,2 velké cibule,60g hladké mouky,2 bobkové listy,sůl,cukr,ocet,zakysaná smetana,sekaná připravená klasickým způsobem.
Postup přípravy
Brambory nakrájíme na menší kostky.Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli,přidáme brambory a několik minut je obděláváme.Pak poprášíme hl.moukou a za stálého míchání (trochu se připaluje) osmahneme.Zalijeme vroucí vodou a dusíme doměkka.Během dušení přidáme bob.list,sůl,cukr.Nakonec přilijeme zakysanou smetanu zředěnou troškou vody,dochutíme octem a ještě krátce povaříme.Podáváme s plněnou sekanou.
U nás je toto jídlo velmi oblíbené.
U nás je toto jídlo velmi oblíbené.
na tuku osmahneme cibuli
přidáme na kostky nakrájené brambory,osmahneme,poprášíme moukou
podlijeme vodou a dusíme doměkka.Dochutíme a je hotovo.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
