Přidat Inzerát

Saláty, zálivky

Saláty, zálivky

ssonda ID 165593

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 353 návštěvníků)

4 porce

5 minut

MAJONÉZA Z MLÉKA A OLEJE + pochoutkový salát

29. 5. 2012

4.9

451×

MAJONÉZA Z MLÉKA A OLEJE + pochoutkový salát

Potřebné ingredience

MAJONÉZA : 1 díl mléka (polotučné),2 díly oleje (v tomto případě 1 díl = 100 ml ) lžíce plnotučné hořčice,sůl,pepř. POCHOUTKOVÝ SALÁT :Majonéza,měkký salám ,sterilované okurky,hrášek,kapie,sůl,pepř,hořčice.

tyčový mixér

Postup přípravy

Recept na majonézu jsem viděla v Prostřenu,nechtělo se mi věřit že jde udělat majonéza z mléka a oleje-a skutečně jde to! Byla krásně tuhá.
Mléko a olej jsem vzala VYCHLAZENÉ z lednice nalila do vyšší nádoby,přidala lžíci hořčice,sůl a pepř.Tyčovým mixérem jsem umixovala-bylo to za chviličku.
Do hotové majonézy jsem nastrouhala nahrubo měkký salám,sterilované okurky,přidala nakrájené kapiea hrášek.Dochutila ještě solí,pepřem a plnotučnou hořčicí.Dobrou chuť.

suroviny na majonézu

ještě jednou suroviny

do tuha ponorným mixérem umixovaná majonéza

suroviny na pochoutkový salát

dobrou chuť

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

MALIČEK 19. 9. 2012, 13:07

4.7

(Y)

tak Vám pěkně děkuju (smich)

(smich)

, právě jsem dodělala salát a musela jsem se držet, abych ho nesnědla dřív, než ho dodělám (jidlo)

(jidlo)

. Majonéza zhoustla během pár vteřin, mléko jsem měla z lednice a olej pokojové teploty. (F)

(F)

ges 18. 9. 2012, 14:26

1.7

Dnes jsem vyzkoušela :-S

:-S

nezhoustlo to ani náhodou.

ssonda 18. 9. 2012, 21:21

@ges mě se povedla vždycky :-$

:-$

ivahouba 18. 9. 2012, 15:17

@ges

(Y)

Taky ji uz delam pravidelne, kdyz potrebuju majonezu a nikdy jsem problem nemela. Naopak, je nadherne husta a prichutit ji muzete rovnou pri priprave a podle sve chuti. Zkuste znovu, spravny pomer (ne obracene, jak tu jedna maminka odhalila svuj problem s nepovedenim majonezy). *-)

*-)

taky musite pouzit ponorny tycovy mixer, s el. metlickama to nepracuje. :-)

:-)

At se povede :-)

:-)

novackova 18. 9. 2012, 14:51

@ges já už jí dělala snad 20X a v ždy super,dělám z ní i tatarku (F)

(F)

Pepulka 18. 9. 2012, 14:43

@ges Tak jste dala málo oleje ja jí dělám a mam ji krásně hustou.. (Y)

(Y)

jajoulinka 14. 9. 2012, 15:20

5.0

Děkuji za super recept (F)

(F)

(F)

(F)

(F)

(F)

(F)

(F)

dělala jsem na oslavu bramborový salát na chlebíčky a použila majonézu podle vašeho receptu už jinou dělat nebudu |:o)

|:o)

|:o)

|:o)

|:o)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

Ivana

ssonda 15. 9. 2012, 17:24

@jajoulinka (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

Myna 13. 9. 2012, 22:03

5.0

DĚKUJI ZA RECEPT, VÝBORNÁ POMAZÁNKA. MĚLA JSEM S NÍ VELKÝ ÚSPĚCH (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(F)

(F)

(F)

(F)

(F)

ssonda 14. 9. 2012, 14:29

@Myna

(Y)

(Y)

itinka007 10. 9. 2012, 20:47

3.0

můžu dělat z plnotučného mléka??

akdaren 10. 9. 2012, 20:37

5.0

Tak to je něco, zítra zkusím (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

SZuzana 10. 9. 2012, 18:08

5.0

Teda nevěřila jsem tomu,ale touha rodinky po vlašské salátu k večeři a téměř prázdna lednice,mě donutila vyzkoušet tuto majolku,nemá chybu (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

Manžel nechtěl věřit,že je domácí ,-)

,-)

tindus 22. 8. 2012, 18:50

5.0

VYNIkAJÍCÍ (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

MacaNet 22. 8. 2012, 13:59

1.7

Dnes jsem vyzkoušela a taky nevím, mléko polotučné studené, olej pokojová teplota a nezhoustlo to ani náhodou :-S

:-S

Chu´tově vynikající, tak asi udělám salát zeleninový a bude dressink na salát, nebo co s tím? Čím zahustit?

Friedlunk 15. 8. 2012, 14:49

2.1

Tak já zkoušela a nepovedlo se :-S

:-S

. Množství dobré |-)

|-)

, může to být rozdílnou teplotou olej - mléko? :^)

:^)

Olej jsem neměla v ledničce :-S

:-S

. Tak zkusím příště, :-|

:-|

, přece to nevzdám 8-|

8-|

Šášula 19. 8. 2012, 22:13

@Friedlunk Já tuhle majonézu taky dělám,mléko mám studené z lednice,ale olej v lednici nemám mám ho na lince v kuchyni a vždy se povedla.Tak v tom asi chyba nebude.

ssonda 19. 8. 2012, 21:24

@Friedlunk já brala obojí z lednice a (Y)

(Y)

ivahouba 29. 7. 2012, 16:48

4.3

(H)

cool recept :-)

:-)

. Vzdycky mi zbyla majoneza v lednici, protoze jsem ji nikdy nespotrebovala celou, az jsem ji nakonec vyhodila :-S

:-S

Takhle si clovek udela jednoduse spravnou davku i chut, nenapatla zadne nadobi, ani to nevyzaduje bobrika trpelivosti, jako u klasickeho receptu. ( Ten jsem opustila pro zdlouhavost a nezdary uz davno v mladi (6)

(6)

.

(Y)

(Y)

Vsem doporucuji, nema chybu (clamp)

(clamp)

(clamp)

Diky

(L)

rapro 24. 7. 2012, 12:58

5.0

Tak jsem dnes také musela vyzkoušet,protože jsem tomu nevěřila ,-)

,-)

,-)

Majonéza vynikající a salátek ještě lepší (Y)

(Y)

(Y)

Už jiný dělat nebudu a majonézu také né :-)

:-)

:-)

děkuji za skvělý recept (L)

(L)

(L)

(L)

ssonda 25. 7. 2012, 14:18

@rapro

(Y)

(Y)

Edka 19. 7. 2012, 13:55

5.0

Majonéza je výborná |:o)

|:o)

už ani nekupuji.Super recept |:o)

|:o)

Vždy se povedla (clamp)

(clamp)

.

(clamp)

ssonda 19. 7. 2012, 21:34

@Edka

(Y)

(Y)

babetta 12. 7. 2012, 17:20

5.0

majonéza je dobrá,rychlá a dělám ji asi po 4,kamarádky nevěřily,ale teď jsou rády za skvělý recept

ssonda 15. 7. 2012, 10:23

@babetta

(Y)

(Y)

(Y)

radkapospa 12. 7. 2012, 8:41

1.0

Už to zkouším podruhé a zase to mám nahořklé!!!proč????je to podle receptu!!!! 8o|

8o|

vlkna 15. 7. 2012, 10:29

@radkapospa Radko,nemixujete v tom náhodou i tu cibuli *-)

*-)

ta hořkne,já to dělám už pomalu rok ,kdy jsem viděla výrobu u Babici a nikdy mi to hořký navyšlo? (F)

(F)

radkapospa 17. 7. 2012, 10:15

@vlkna nee!!!olej a mléko a hořčici-nic více,ale je to olivový olej-jak píše paní níže-možná proto!!

jablcko111 12. 7. 2012, 22:33

@radkapospa Radka, nerobíte to z olivového oleja? Z toho by to mohlo byť nahorklé.

radkapospa 17. 7. 2012, 10:13

@jablcko111 ano !!!! příště zkusím obyč -díky!!!

ssonda 12. 7. 2012, 21:26

@radkapospa *-)

*-)

*-)

Tak to netuším,já ji mám vždy (Y)

(Y)

Anoli85 7. 7. 2012, 21:01

5.0

Majonéza se povedla na jedničku (Y)

(Y)

Obávám se, že už nikdy majonézu kupovat nebudu ,-)

,-)

pihatka 28. 6. 2012, 15:43

5.0

|:o)

|:o)

|:o)

|:o)

|:o)

Super recept, děkuji jinou už nedělám (Y)

(Y)

ssonda 29. 6. 2012, 20:02

@pihatka

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

alimama 27. 6. 2012, 10:56

5.0

Zrušte Hellmans!!! |:o)

|:o)

Do hotové poloviční dávky jsem přidala dvě lžíce bílého jogurtu a výsledek je velmi zdařilý. Děkuji autorce za sdílení receptu! (F)

(F)

ssonda 27. 6. 2012, 19:37

@alimama

,-)

,-)

,-)

to snad nééé (Y)

(Y)

(Y)

beruškaveruška 25. 6. 2012, 10:00

5.0

děkuji za skvělý recept majoneza se povedla na poprvé

Rokynka 24. 6. 2012, 16:26

5.0

zkoušela jsem a super jak majonéza tak salátek :-)

:-)

nemá to chybu (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(flower)

(flower)

(flower)

(21–⁠40 z 98)

Strana

2

5

Podobné recepty

Fazolovo-tuňákový salát

Fazolovo-tuňákový salát

Sklenkový okurkový salát

Sklenkový okurkový salát

ZELNÝ JEDNODUCHÝ SALÁT

ZELNÝ JEDNODUCHÝ SALÁT

Fazolkový salát

Fazolkový salát

Teplý zemiakový šalát

Teplý zemiakový šalát

VÝBORNÝ A JEDNODUCHÝ VAJÍČKOVÝ SALÁT

VÝBORNÝ A JEDNODUCHÝ VAJÍČKOVÝ SALÁT

*** Pochoutkový salát ****

* Pochoutkový salát **

ŘEDKVIČKOVÝ SALÁT

ŘEDKVIČKOVÝ SALÁT

Okurkový přílohový salát

Okurkový přílohový salát

Fazolkový salát

Fazolkový salát

Fazolový salát

Fazolový salát

Moje zálivka na hlávkový salát

Moje zálivka na hlávkový salát

Vybrané nabídky

Vyhrajte plenkové kalhotky Moltex Pure & Nature

Vyhrajte plenkové kalhotky Moltex Pure & Nature

Vyzkoušejte šetrné prací prostředky Lovela Baby

Vyzkoušejte šetrné prací prostředky Lovela Baby

Jak se dostat po porodu do formy: Tyhle cviky zvládnete i doma

Jak se dostat po porodu do formy: Tyhle cviky zvládnete i doma

Rajská omáčka

Rajská omáčka

Recenze Persil Expert Discs 4v1

Recenze Persil Expert Discs 4v1

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Nahoru Notifikace