Zelové pagáčky

Name: Zelové pagáčky
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: cca 15 ks
Ingredients: 300 g hladké mouky; 1 prášek do pečiva; 1 tvaroh ve vaničce; 1 Hera; 1 kávová lžička soli; 250 g kysaného zelí (vymačkat šťávu) a nakrájet na drobno; žloutek; trošku mléka; hrubší sůl; kmín

6. 1. 2014

5.0

1×

Potřebné ingredience

300 g hl.mouky,1 pr.do pečiva,1 tvaroh ve vaničce,1 hera,1 káv.lžička soli,250 g kysaného zelí (vymačkat šťávu) a nakrájet na drobno.Na potřítí žloutek a trošku mléka,hrubší sůl,kmín.

dělítko na jablka, pečící papír

Postup přípravy

Rukama utvoříme těsto dáme jej na 2 hod uležet do ledničky.Pak vyválíme na 1 cm silný plát a vykrajujeme kolečka.Nožem uděláme mřížku,já jsem dělala sluníčko dělítkem na jablka.Dáme na pečící papír,potřeme žloutkem s mlékem,posypeme solí a kmínem.Dáme péct do vyhřáté trouby na 190-200 °C do růžova.

nahlásit