Monanta ID 28519

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 519 návštěvníků)

Obložený, zapečený chlebík, velká bašta !!!

Name: Obložený, zapečený chlebík, velká bašta !!!
Ingredients: 1 bochník chleba (já použila 1/2 Šumavy), máslo (asi tak 125g), 4 stroužky česneku, sůl, pepř, salámek ( je jedno jestli měkký a nebo suchý), tvrdý sýr, vajíčko, cibule a zelenina podle chuti (já používám rajčata a papriku)

28. 5. 2009

0.0

0×

Obložený, zapečený chlebík, velká bašta !!!

Potřebné ingredience

1 bochník chleba (já použila 1/2 Šumavy), máslo (asi tak 125g), 4 stroužky česneku, sůl, pepř, salámek ( je jedno jestli měkký a nebo suchý), tvrdý sýr, vajíčko, cibule a zelenina podle chuti (já používám rajčata a papriku)

Postup přípravy

Chléb rozdělte na tenké plátky, asi tak 1,5cm, co nejvíc dolů, ale chlebík neproříznout, musí zůstat pohromadě. Na másle orestujte česnek a přidejte sůl, pepř a poté nechte vychladnout. Když máslo s česnekem vychladne, potřete z obou stran všechny krajíce. Poté mezi krajíce naskládejte vše co máte připravené a co Vám šmakuje. Sýr můžete dát na plátky, já ho vždy nastrouhám a smíchám s vajíčkem, máme to tak radši, sýr se tahle všude lépe dostane a nádherně se vypeče, vajíčko podle množství sýru, někdy dám i dvě (ale také nemusí být vůbec). Povrch chlebíku potřu ještě směsí másla s česnekem.
Poté chlebík zabalíme do alobalu, dáme na plech a šup s ním do trouby. Pečeme tak na 200 asi 20 minut, poté chlebík rozbalíme a ještě dopečeme (asi tak 10 minut), musí mít křupavou kůrku.
Po upečení rozřezejte na plátky.
Je to opravdová bašta a hlavně tam můžete dát téměř cokoliv a dělat ho pokaždé jinak a plátky můžete přizpůsobit chuti všech členů rodinky.
Přejeme dobrou chuť.

Chléb před pečením.

Zabalený v alobalu.

A už je hotovo :o)
Nechte si chutnat.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Lionka 2. 6. 2009, 17:25

jůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůů (Y)

Ink 2. 6. 2009, 12:33

tohle určitě vyzkouším, vypadá to úžasně (Y)

Monanta 2. 6. 2009, 17:11

@Ink Moc děkuji za milý komentář |:o)

Rozhodně dopručuji, je to rychlá mňaminka (Y)

adakuk 2. 6. 2009, 12:25

Dobrý den, já už pochvalu psala nedávno. Přidávám jenom malý postřeh. Já ten chleba potom řežu na plátky ne po řezu, ale doprotivky. Drží to vlastně tím spodkem a vypadá to náramně. (Y)

Monanta 2. 6. 2009, 17:20

@adakuk Moc děkuji, zní to rozhodně super (Y)

azaleia 2. 6. 2009, 10:57

tuhle dobrůtku taky dělám,ale zkuste místo chleba veku je to obr mnamka (Y)

Monanta 2. 6. 2009, 17:13

@azaleia Moc děkuji, rozhodně vyzkoušíme (Y)

bambulka1 1. 6. 2009, 19:31

dobrý den, mam dotaz, "po tom upečení se to má nařezat na plátky". není ten syr rozteklý po celém plátku z obou stran??? neodradím strávníky nevzhledným nakrájením? neumím si to představit. vypadá to báječně, jste šikula.

Monanta 2. 6. 2009, 17:18

@bambulka1 Moc děkuji za pochvalu |:o)

Vůbec se nemusíte bát, budete krájet přímo pod chlebíkem,samozřejmě na spodku trošku sýru zůstane,ale bude tou stranou ležet na talíři, taže vidět to nebude a zase je to lepší a šťavnatější (Y)

Nebo můžete zkusit nakrájet chlebík podle doporučení paní Hanky v ostatních komentářích (Y)

lejča 30. 5. 2009, 8:52

vypadá to božsky...hned v týdnu vyzkouším..bude super večeře (Y)

díky

Monanta 1. 6. 2009, 16:54

@lejča Vůbec není zač (Y)

Moc děkuji za milý komentář |:o)

a ať si na chlebíku pochutnáte (Y)

Luciášš 30. 5. 2009, 8:46

zítra upeču,vypadá to velice lákavě ,dnes máme k večeři čuníka ;-)

Monanta 1. 6. 2009, 16:56

@Luciášš Tak ať Vám chlebík chutná (Y)

a moc děkuji za krásný komentář |:o)

adakuk 29. 5. 2009, 6:45

Mňam, mňam, mňam (Y)

, naprosto úžasné. Včera jsem objevila tento receptík, hned odpoledne upekla, dnes jsem přinesla poslední kousek ochutnat kolegyni do práce a i ta byla naprosto unešená (radost)